Nosalty logó

Hajdinás-párolt csirkeszárny

Name: Hajdinás-párolt csirkeszárny
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Csirkeszárny; 40 dkg Fehér spárga; 40 dkg Gomba; 30 dkg Hajdina; 1 hüvelykujjnyi Gyömbér; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Szabolcsi Ildikó

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db csirkeszárny
40 dkg fehér spárga
40 dkg gomba
30 dkg hajdina
1 hüvelykujjnyi gyömbér
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1098

Kalória

75.5g

Fehérje

120.1g

Szénhidrát

40.1g

Zsír

512.8g

Víz

294.5g

Koleszterin

20g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

428g csirkeszárny

507 kcal
200g fehér spárga

28 kcal
200g gomba

43 kcal
150g hajdina

515 kcal
6g gyömbér

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1098 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

856g csirkeszárny

1014 kcal
400g fehér spárga

56 kcal
400g gomba

85 kcal
300g hajdina

1029 kcal
12g gyömbér

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2194 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

43.5g csirkeszárny

52 kcal
20.3g fehér spárga

3 kcal
20.3g gomba

4 kcal
15.2g hajdina

52 kcal
0.6g gyömbér

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

75.5 g

Zsír

Összesen

40.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

295 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1953.9 g
Cink

9 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

97 mg
Vas

9 mg
Magnézium

429 mg
Foszfor

1089 mg
Nátrium

238 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

120.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

512.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

275 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

629 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

994 micro

Összesen 1098 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

151.1 g

Zsír

Összesen

80.1 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

589 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3907.9 g
Cink

17 mg
Szelén

161 mg
Kálcium

193 mg
Vas

17 mg
Magnézium

857 mg
Foszfor

2177 mg
Nátrium

475 mg
Réz

5 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

240.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

1025.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

116 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

68 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

340 micro
Kolin:

551 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

1257 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1988 micro

Összesen 2194 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

A csirkeszárnyakat előkészítjük és egyesével három darabba vágjuk, sózzuk-borsozzuk.
A gombát, spárgát és gyömbért megpucoljuk és daraboljuk.
A csirkét kevés olajon elősütjük - 2-3 perc alatt -, majd a zöldségekkel együtt összerakjuk és szintén kevés olajon lassan sütjük-pároljuk.
Félidőben hozzátesszük a hajdinát és készre főzzük. A fűszerezést mindenki szája íze szerint, de óvatosan!

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 30 p

Ma kreatív napom volt. Nem néztem recepteket a mai ebédre vonatkozóan csak azt, hogy mi olyat találok a hűtőben, amiből ebéd készülhet. Lehet, hogy a fotó nem tökéletes - még - :), de nagyon-nagyon finom lett! Mindenkit bízatok arra, hogy próbáljon ki új ízeket!

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Egyben sült káposztás csirke

Falusi egytálétel

Tyúksült zöldségágyon burgonyával

Bulguros hús

Nyári zöldségek csirkeszárnnyal rakva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept