sós süti sós csiga

Hajtovány

Sz Éva

Sz Éva

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 100 dkg finomliszt
• 6 dl tej
• 2 db tojássárgája
• 1 dl napraforgó olaj
• 2 ek só
• 1 késhegynyi cukor
• 5 dkg élesztő

A krémhez

• 20 dkg margarin
• 1 tk só
• 1 db tojás
• 20 dkg sajt (reszelt (nekem a fele füstölt volt))

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1187

Kalória

31g

Fehérje

133.6g

Szénhidrát

56.8g

Zsír

55.9g

Víz

143.3g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tésztához

• 167g finomliszt

  607 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 7g tojássárgája

  21 kcal

• 14g napraforgó olaj

  125 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 0g cukor

  1 kcal

• 8g élesztő

  9 kcal

A krémhez

• 33g margarin

  239 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 33g sajt

  117 kcal

Összesen 1187 kcal

• 11% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tésztához

• 1000g finomliszt

  3640 kcal

• 600g tej

  336 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 22g só

  0 kcal

• 1g cukor

  4 kcal

• 50g élesztő

  53 kcal

A krémhez

• 200g margarin

  1434 kcal

• 7g só

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 200g sajt

  704 kcal

Összesen 7120 kcal

• 11% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tésztához

• 44.2g finomliszt

  161 kcal

• 26.5g tej

  15 kcal

• 1.8g tojássárgája

  6 kcal

• 3.8g napraforgó olaj

  33 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 2.2g élesztő

  2 kcal

A krémhez

• 8.8g margarin

  63 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 2.4g tojás

  3 kcal

• 8.8g sajt

  31 kcal

Összesen 314 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  31 g

Zsír

• Összesen

  56.8 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  143 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2992.5 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  68 mg

• Kálcium

  373 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  50 mg

• Foszfor

  372 mg

• Nátrium

  2122 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  133.6 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  55.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  416 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  28 micro

• K vitamin:

  33 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  129 micro

• Kolin:

  108 mg

• Retinol - A vitamin:

  398 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  219 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  144 micro

Összesen 1187 kcal

• 11% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  185.8 g

Zsír

• Összesen

  340.8 g

• Telített zsírsav

  88 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  144 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  88 g

• Koleszterin

  860 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  17954.9 g

• Cink

  19 mg

• Szelén

  409 mg

• Kálcium

  2235 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  302 mg

• Foszfor

  2230 mg

• Nátrium

  12735 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  801.5 g

• Cukor

  29 mg

• Élelmi rost

  31 mg

Víz

• Összesen

  335.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2498 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  56 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  169 micro

• K vitamin:

  199 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  772 micro

• Kolin:

  646 mg

• Retinol - A vitamin:

  2388 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  1313 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  861 micro

Összesen 7120 kcal

• 11% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.2 g

Zsír

• Összesen

  15.1 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  38 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  794.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  99 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  99 mg

• Nátrium

  563 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  14.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  111 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  34 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  106 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  58 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  38 micro

Összesen 314 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tészta hozzávalóit összedagasztjuk. (A kenyérsütőgép nagy segítség.)
2. Hagyjuk a duplájára kelni.
3. Lisztezett deszkára borítjuk és kettévágjuk. (Ha kissebb hajtoványokat szeretnénk, akkor lehet négyfele is.)
4. Egyenként kinyújtjuk jó vékonyra.
5. A krém hozzávalóit elkeverjük. A margarin csak annyira legyen lágy, hogy kenhető legyen.
6. A tésztát megkenjük a sajtos margarinnal, és feltekerjük mint a beiglit.
7. Trapéz alakúra szeleteljük és sütőpapírral kibélelt tepsibe rakosgatjuk a hajtoványokat.
8. Még egy fél órát hagyjuk kelni.
9. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranysíznűre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 35 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 175 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Limara oldaláról származik a recept. Már régóta szemezek vele, most végre rászántam magam. A tészták sütés közben még elég sokat nőttek, úgyhogy jó távolra rakjátok egymástól. Legközelebb nem kétfelé vágom a tésztát, mert így elég nagyok lesznek. Nagyon finom, és egyáltalán nem bonyolult elkészíteni.

Hasonló receptek

Összes sós csiga

Chilis-sajtos csigák Iluskától

Brokkolis csigák Baklavaria konyhájából

Sós tekercs

Pizzás csiga Moncsika konyhájából

Sajtos pizzás csiga

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtos rúd
• sós torta
• töltött kifli
• sós stangli
• pirog

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept