Nosalty logó

Hal fűszeres bundában

witch

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

125 ml kefir
4 teáskanál dijoni mustár
10 dkg kukoricaliszt
1 tk só
1 teáskanál fűszerpaprika
1 kávéskanál fűszersó (vagy vöröshagymapor)
0.5 tk fokhagymapor
0.5 tk kakukkfű
0.5 tk bors
80 dkg törpeharcsa
1 db citrom
2 dkg vaj
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

427

Kalória

34g

Fehérje

22.9g

Szénhidrát

22g

Zsír

209g

Víz

124.8g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

31g kefir

19 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
25g kukoricaliszt

91 kcal
2g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g fűszersó

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bors

1 kcal
200g törpeharcsa

238 kcal
43g citrom

7 kcal
5g vaj

36 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 427 kcal

12% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

125g kefir

76 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
100g kukoricaliszt

363 kcal
7g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4g fűszersó

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g bors

3 kcal
800g törpeharcsa

952 kcal
170g citrom

26 kcal
20g vaj

143 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1705 kcal

12% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

10.1g kefir

6 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
8g kukoricaliszt

29 kcal
0.6g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.3g fűszersó

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
64.3g törpeharcsa

77 kcal
13.7g citrom

2 kcal
1.6g vaj

12 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

34 g

Zsír

Összesen

22 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1969.2 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

98 mg
Vas

3 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

501 mg
Nátrium

1279 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

209 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

139 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 427 kcal

12% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

135.9 g

Zsír

Összesen

87.8 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

499 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7876.9 g
Cink

6 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

391 mg
Vas

11 mg
Magnézium

270 mg
Foszfor

2003 mg
Nátrium

5114 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

91.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

836 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

24 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

75 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

262 micro
Kolin:

556 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 1705 kcal

12% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

633.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

411 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

A kefírt elkeverjük a mustárral egy lapos tányérban, a kukoricalisztet pedig az összes fűszerrel.
A halszeleteket belemártjuk a kefírbe, utána a kukoricalisztbe, s belerakjuk a serpenyőbe az olaj, meg vaj keverékébe, amit közepes lángon felhevítettünk. Kicsit megrázogatjuk, hogy ne ragadjon le, pirosra sütjük mindkét oldalán.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Ez egy Cajun recept, de én kihagytam azt a fűszert, amitől az lenne: 0,5 tk cayenne bors. Aki bátrabb, mint én nyugodtan tegye bele azt is.

Hasonló receptek

Összes harcsareceptek

Harcsapaprikás túrógaluskával

Afrikai harcsafilé tormás krumpligirlanddal

Harcsapaprikás túrós csuszával ahogy Iluska készíti

Szürkeharcsa steak grillezett zöldségekkel

Harcsafilé baconbe tekerve gombás-pórés rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept