Nosalty logó

Hal fűszeres bundában

witch

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

125 ml kefir
4 teáskanál dijoni mustár
10 dkg kukoricaliszt
1 tk só
1 teáskanál fűszerpaprika
1 kávéskanál fűszersó (vagy vöröshagymapor)
0.5 tk fokhagymapor
0.5 tk kakukkfű
0.5 tk bors
80 dkg törpeharcsa
1 db citrom
2 dkg vaj
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

427

Kalória

34g

Fehérje

22.9g

Szénhidrát

22g

Zsír

209g

Víz

124.8g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

31g kefir

19 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
25g kukoricaliszt

91 kcal
2g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g fűszersó

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bors

1 kcal
200g törpeharcsa

238 kcal
43g citrom

7 kcal
5g vaj

36 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 427 kcal

12% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

125g kefir

76 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
100g kukoricaliszt

363 kcal
7g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4g fűszersó

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g bors

3 kcal
800g törpeharcsa

952 kcal
170g citrom

26 kcal
20g vaj

143 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1705 kcal

12% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

10.1g kefir

6 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
8g kukoricaliszt

29 kcal
0.6g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.3g fűszersó

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
64.3g törpeharcsa

77 kcal
13.7g citrom

2 kcal
1.6g vaj

12 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

34 g

Zsír

Összesen

22 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1969.2 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

98 mg
Vas

3 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

501 mg
Nátrium

1279 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

209 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

139 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 427 kcal

12% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

135.9 g

Zsír

Összesen

87.8 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

499 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7876.9 g
Cink

6 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

391 mg
Vas

11 mg
Magnézium

270 mg
Foszfor

2003 mg
Nátrium

5114 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

91.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

836 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

24 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

75 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

262 micro
Kolin:

556 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 1705 kcal

12% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

633.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

411 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

A kefírt elkeverjük a mustárral egy lapos tányérban, a kukoricalisztet pedig az összes fűszerrel.
A halszeleteket belemártjuk a kefírbe, utána a kukoricalisztbe, s belerakjuk a serpenyőbe az olaj, meg vaj keverékébe, amit közepes lángon felhevítettünk. Kicsit megrázogatjuk, hogy ne ragadjon le, pirosra sütjük mindkét oldalán.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Ez egy Cajun recept, de én kihagytam azt a fűszert, amitől az lenne: 0,5 tk cayenne bors. Aki bátrabb, mint én nyugodtan tegye bele azt is.

Hasonló receptek

Összes harcsareceptek

Harcsapaprikás túrós tésztával gluténmentesen

Baconos-gombás harcsafilé

Harcsapaprikás tagliatellével

Harcsakolbász fűszeres sült krumplival

Harcsafilé ázsiai pácban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept