Nosalty logó

Halas polenta garnélával

Rosanics Petra

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Hal

120 g tőkehalfilé (egy szelet)
150 g garnéla
1 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál mustár
kakukkfű ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
chilipehely ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Polenta

60 g kukoricadara
2 dl tej
1 dl víz
0.5 db leveskocka
1 ek vaj

Tápanyag és kalória

364

Kalória

26.7g

Fehérje

29.3g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

166.7g

Víz

135.4g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

Hal

60g tőkehalfilé

49 kcal
75g garnéla

53 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g mustár

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Polenta

30g kukoricadara

109 kcal
100g tej

56 kcal
50g víz

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 364 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

Hal

120g tőkehalfilé

98 kcal
150g garnéla

107 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g mustár

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Polenta

60g kukoricadara

217 kcal
200g tej

112 kcal
100g víz

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 730 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

Hal

18.1g tőkehalfilé

15 kcal
22.6g garnéla

16 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0g mustár

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Polenta

9g kukoricadara

33 kcal
30.2g tej

17 kcal
15.1g víz

0 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
2.1g vaj

15 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

26.7 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1585.9 g
Cink

2 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

174 mg
Vas

1 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

383 mg
Nátrium

903 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

166.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

407 micro

Összesen 364 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

53.3 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

271 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3171.9 g
Cink

3 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

348 mg
Vas

3 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

766 mg
Nátrium

1806 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

333.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

198 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

216 mg
Retinol - A vitamin:

189 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

814 micro

Összesen 730 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

478.4 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

52 mg
Vas

0 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

272 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

Hal

A halat és a garnélát az olajon a fokhagymával pár perc alatt megsütjük.
A halat a fokhagymával, a mustárral és a fűszerekkel aprítóba tesszük, és pépesre daráljuk.
A kukoricadarából, a tejből és a vízből krémes polentát főzünk, ízesítésként belekeverjük a zöldségleveskockát, és a vajjal krémesítjük.
Mikor elkészült, összekeverjük a halpéppel, és a garnélákkal díszítve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Igazi gyors vasárnapi vacsorának készült, és az is lett. Egyszerű, de különleges. Fogyasztása csak a tengergyümölcsei kedvelőinek ajánlott!

Hasonló receptek

Összes tőkehalreceptek

Baconbe tekert tőkehal parmezános pürével

Tengeri hal magvas-tejfölös bundában

Tőkehal fehérboros spenótágyon

Csőben átsütött tőkehalfilé gazdagon körítve

Sült hal spenótmártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

füstöltlazac-receptek

Egyszerű lazac

Ha eddig nem tudtad, hogy mi a tökéletes lazac elkészítésének titka, akkor most rátaláltál a megfelelő receptre!Egyik sarkalatos pontja a jó minőségű hal, ezért beszerzéskor ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept