Nosalty logó

Halas-rákos sütőtökspagetti

Name: Halas-rákos sütőtökspagetti
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: angol
Ingredients: 40 dkg Sütőtök spagetti formára reszelve; 20 dkg Hal tengeri; 20 dkg Királyrák mirelit, főtt; 1 lime-ból nyert Limelé; 1 ek Vaj; 1 evőkanál Finomliszt; 50 g Krémsajt natúr; 1 dl Tej; 2 teáskanál Zöldfűszer oregánó, kakukkfű, bazsalikom, petrezselyem; 2 gerezd Fokhagyma; 3 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Chilipehely; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors

Monique

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

40 dkg sütőtök (spagetti formára reszelve)
20 dkg hal (tengeri)
20 dkg királyrák (mirelit, főtt)
1 lime-ból nyert limelé
1 ek vaj
1 evőkanál finomliszt
50 g krémsajt (natúr)
1 dl tej
2 teáskanál zöldfűszer (oregánó, kakukkfű, bazsalikom, petrezselyem)
2 gerezd fokhagyma
3 ek olívaolaj
chilipehely ízlés szerint
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

500

Kalória

35.8g

Fehérje

30.2g

Szénhidrát

26.3g

Zsír

287.9g

Víz

87.1g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír

200g sütőtök

76 kcal
100g hal

58 kcal
100g királyrák

84 kcal
14g limelé

4 kcal
7g vaj

50 kcal
8g finomliszt

27 kcal
25g krémsajt

63 kcal
50g tej

28 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 500 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír

400g sütőtök

151 kcal
200g hal

115 kcal
200g királyrák

168 kcal
28g limelé

7 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal
50g krémsajt

125 kcal
100g tej

56 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 997 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír

38.6g sütőtök

15 kcal
19.3g hal

11 kcal
19.3g királyrák

16 kcal
2.7g limelé

1 kcal
1.4g vaj

10 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
4.8g krémsajt

12 kcal
9.6g tej

5 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
2.3g olívaolaj

20 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.8 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1694.2 g
Cink

7 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

199 mg
Vas

2 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

392 mg
Nátrium

901 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

287.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

949 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

74 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

1401 micro
β-karotin

7115 micro
β-crypt

5831 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 500 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

71.7 g

Zsír

Összesen

52.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

174 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3388.4 g
Cink

13 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

399 mg
Vas

5 mg
Magnézium

252 mg
Foszfor

785 mg
Nátrium

1802 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

575.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1898 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

20 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

149 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

2802 micro
β-karotin

14230 micro
β-crypt

11663 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 997 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

326.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

38 mg
Vas

0 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

174 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

270 micro
β-karotin

1372 micro
β-crypt

1125 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

Az olívaolajba a chilit belekeverjük, felhevítjük, és meggrillezzük rajta a halszeleteket, majd kiemeljük egy tányérra, félretesszük.
A vajat egy kis serpenyőben lassú tűzön felhevítjük, lisztet beleszórjuk, a zúzott fokhagymát is hozzáadjuk, megkeverjük párszor, de vigyázva nehogy leégjen.
Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a tejet, csomómentesre kikeverjük, hozzáadjuk a krémsajtot, zöld fűszerkeveréket, borsot, sót.
Visszatesszük lassú tűzre, és beletesszük a fagyott rákokat is, és pár percet főzzük, amg felmelegednek.
Abban a serpenyőben, amiben a halat grilleztük, a sütőtökspagettit olajon megpároljuk pár percen át, de hagyjuk kissé ropogósra.
A sütőtököt tányérra helyezzük, ráöntjük a rákos, fűszeres besamelszószt, majd a halat a tetejére halmozzuk, és végezetül lime-ot csurgatunk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Első próbálkozásom a sütőtökspagettivel.. Nagyon színes, íncsiklandó látvány, és ugyanannyira finom is.

Hasonló receptek

Összes halas különlegességek

Kókuszos hal curry

Hal narancsos-tejszínes mártással

Töltött füstölt makréla

Kardhal nyárson

Tengeri hal répalepénnyel és káposztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept