Nosalty logó

Halas tésztasaláta

Name: Halas tésztasaláta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Fusilli tészta orsó; 70 dkg Tőkehalfilé; 1 közepes db Salátahagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 1 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Póréhagyma; 1 közepes db Cukkini; 30 dkg Csemegekukorica; 30 dkg Zöldborsó; 1 citromból nyert Citromlé; 4 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Ligeti Károly

Halas tésztasaláta

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg fusilli tészta (orsó)
70 dkg tőkehalfilé
1 közepes db salátahagyma
4 gerezd fokhagyma
1 közepes db sárgarépa
1 közepes db póréhagyma
1 közepes db cukkini
30 dkg csemegekukorica
30 dkg zöldborsó
1 citromból nyert citromlé
4 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

847

Kalória

55.5g

Fehérje

128g

Szénhidrát

12.7g

Zsír

378.8g

Víz

75.3g

Koleszterin

11.6g

Élelmi rost

16.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír

125g fusilli tészta

464 kcal
175g tőkehalfilé

144 kcal
23g salátahagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
50g cukkini

8 kcal
75g csemegekukorica

65 kcal
75g zöldborsó

61 kcal
10g citromlé

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 847 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír

500g fusilli tészta

1855 kcal
700g tőkehalfilé

574 kcal
90g salátahagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
200g cukkini

32 kcal
300g csemegekukorica

258 kcal
300g zöldborsó

243 kcal
40g citromlé

9 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3386 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír

20.4g fusilli tészta

76 kcal
28.5g tőkehalfilé

23 kcal
3.7g salátahagyma

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
3.3g sárgarépa

1 kcal
8.1g póréhagyma

2 kcal
8.1g cukkini

1 kcal
12.2g csemegekukorica

11 kcal
12.2g zöldborsó

10 kcal
1.6g citromlé

0 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 138 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

55.5 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1380.6 g
Cink

4 mg
Szelén

140 mg
Kálcium

111 mg
Vas

7 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

782 mg
Nátrium

139 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

128 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

378.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

228 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

424 micro
Kolin:

182 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

647 micro
β-karotin

2124 micro
β-crypt

87 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3839 micro

Összesen 847 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

221.9 g

Zsír

Összesen

50.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

301 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5522.4 g
Cink

16 mg
Szelén

558 mg
Kálcium

445 mg
Vas

28 mg
Magnézium

780 mg
Foszfor

3128 mg
Nátrium

556 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

512 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

1515 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

912 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

221 mg
D vitamin:

252 micro
K vitamin:

155 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

64 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1694 micro
Kolin:

728 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

2587 micro
β-karotin

8497 micro
β-crypt

347 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

15356 micro

Összesen 3386 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

225 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

105 micro
β-karotin

346 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

626 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

A tésztát sós vízben kifőzzük, lecsöpögtetjük, egy tálba öntjük, és 1 ek olívaolajat locsolunk rá.
A sárgarépát vékony, a póréhagymát vastagabb szeletekre vágjuk, a többit (a halat is) felkockázzuk. Ha használunk konzerveket, azok levét leöntjük, és csak a legvégén keverjük a tésztához. Azokat pirítani sem kell.
Egy magas falú serpenyőben vagy wok-ban 1 ek olajat forrósítunk, és megpirítjuk rajta a salátahagymát és sárgarépát. Ha friss vagy fagyasztott zöldborsót, kukoricát használunk, hozzáadhatjuk azt is. Ha már nem nyersek, olyan roppanósak, ráöntjük a tésztára.
Ezután a póréhagymát pirítjuk, majd végül az apróra vágott fokhagymát és a cukkinit együtt adjuk hozzá. Ha készek, a tésztára borítjuk.
Újabb kanál olajat forrósítunk, bedobjuk a serpenyőbe a halat, ráfacsarjuk a citrom levét, megszórjuk őrölt borssal, sózzuk, és zsírjára pirítjuk. Ha kész, ezt is a tésztára borítjuk. Ha használtunk konzervet, most hozzáadjuk, és összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Könnyed nyári ebédnek vagy vacsorának ajánlom, amiben a zöldségek és a hal természetes ízei jelennek meg, és az összhatás az, ami csodálatos.

Hasonló receptek

Összes tésztasaláta

Tésztasaláta nyers csiperkegombával

Mézes-mustáros tésztasaláta

Light tésztasaláta csirkemellel

Spagettisaláta

Tésztasaláta 6. - zöldséges tésztából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept