Nosalty logó

Halfalatok fokhagymás bundában

giuliettalupa

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg tőkehalfilé (pl. hekk)
4 dl tej
2 gerezd fokhagyma
1 db tojás
5 dkg finomliszt
1 teáskanál só
2 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

676

Kalória

65.2g

Fehérje

28.1g

Szénhidrát

29.8g

Zsír

266.7g

Víz

219g

Koleszterin

731.7mg

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

300g tőkehalfilé

246 kcal
200g tej

112 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
28g tojás

35 kcal
25g finomliszt

91 kcal
3g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 676 kcal

17% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

600g tőkehalfilé

492 kcal
400g tej

224 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
55g tojás

69 kcal
50g finomliszt

182 kcal
6g só

0 kcal
170g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 1351 kcal

17% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

46.6g tőkehalfilé

38 kcal
31.1g tej

17 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
4.3g tojás

5 kcal
3.9g finomliszt

14 kcal
0.5g só

0 kcal
13.2g napraforgó olaj

29 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

65.2 g

Zsír

Összesen

29.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2671.9 g
Cink

2 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

299 mg
Vas

2 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

688 mg
Nátrium

1460 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

266.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

128 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

270 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 676 kcal

17% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

130.4 g

Zsír

Összesen

59.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

438 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5343.8 g
Cink

4 mg
Szelén

231 mg
Kálcium

598 mg
Vas

4 mg
Magnézium

210 mg
Foszfor

1376 mg
Nátrium

2920 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

533.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

256 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

540 mg
Retinol - A vitamin:

149 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

253 micro

Összesen 1351 kcal

17% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

415.2 g
Cink

0 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

46 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

227 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

41.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

A halfiléket vágjuk fel kb. 5 centis falatkákra.
A tejben keverjük el a sót, reszeljük bele a fokhagymát, és tegyük bele a haldarabokat, hogy ellepje a tej. Lefedve hagyjuk, hogy átvegye az ízeket, kb. 1 óra hosszát.
Ezt követően öntsük le a tejet a halról, de a leszűrt tejet tegyük félre, mert egy kicsi kell még belőle. Egy keverőtálba keverjük ki a tojást a liszttel és kevés fokhagymás tejjel (kb. 1 decivel) hígítsuk. (Palacsintatészta sűrűségű legyen!)
A haldarabokat forgassuk meg a tésztában, és forró zsiradékban pár perc alatt süssük aranyszínűre. Forrón tálaljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Könnyű és gyors fogás ebédre, vacsorára.

Hasonló receptek

Összes hal orly módra

Fogas Orly-módra

Fogas Orly módra

Süllőfilé Orly módra édesburgonyával

Tőkehal sörbundában Philips Airfryerben készítve

Hal Orly módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sushi

Kimbap (Gimbap) - koreai rizstekercs

A kimbap vagy gimbap Koreában olyan ételnek számít, mint nálunk a szendvics: gyors, praktikus, csomagolható és kézben ehető. A tekercs nagyon laktató, ráadásul bármilyen kedvünkre való ...

Fekete Melinda

hal orly módra

Fogas Orly-módra

Klasszikus vendéglők közkedvelt halfogása az Orly, ami tulajdonképpen egy könnyed sörtésztában kisütött filé. A leginkább elterjedt verzió fogassal készül, de más omlós, fehér ...

Lakos Benedek

sushi

Háromféle onigiri

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept