Nosalty logó

Halfalatok szecsuáni mártásban

Name: Halfalatok szecsuáni mártásban
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: kínai
Ingredients: 15 dkg Pangasius filé; 2 közepes fej Brokkoli; 0 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg pangasius (filé)
2 közepes fej brokkoli
0.5 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

421

Kalória

40g

Fehérje

40.5g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

663.3g

Víz

82.5g

Koleszterin

15.9g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

150g pangasius

179 kcal
1000g brokkoli

207 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 421 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

150g pangasius

179 kcal
1000g brokkoli

207 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 421 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

13g pangasius

15 kcal
86.7g brokkoli

18 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 36 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

40 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1549.4 g
Cink

3 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

299 mg
Vas

5 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

709 mg
Nátrium

348 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

663.3 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

544 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

623 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

399 micro
Kolin:

212 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

153 micro
β-karotin

2202 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8558 micro

Összesen 421 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

40 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1549.4 g
Cink

3 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

299 mg
Vas

5 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

709 mg
Nátrium

348 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

663.3 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

544 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

623 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

399 micro
Kolin:

212 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

153 micro
β-karotin

2202 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8558 micro

Összesen 421 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

134.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

742 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

A halfilét felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk.
Kevés olajon megpároljuk a halat a brokkolirózsákkal együtt, majd amikor a brokkoli még picit roppan, de már nem kemény, ráöntjük a mártást.
Jól összeforraljuk és rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Szeretjük a kínai ételeket, de sajnos a gyorséttermi ételek nekem túl olajosak. Vettem egy mártást, hal volt a hűtőben, így még egészséges is ez az étel. A brokkoli már csak hab volt a tortán. Féláron megúsztuk a gyorsétteremhez képest!

Hasonló receptek

Összes pangasiusreceptek

Fehérboros pangasius

Kínai fűszeres csirkeszárnyak és halfilé

Fehérboros grillezett pangasius mángolddal

Besameles pangasius snidlinges sült krumplival

Pangasius harcsa rántva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

sushi

Kimbap (Gimbap) - koreai rizstekercs

A kimbap vagy gimbap Koreában olyan ételnek számít, mint nálunk a szendvics: gyors, praktikus, csomagolható és kézben ehető. A tekercs nagyon laktató, ráadásul bármilyen kedvünkre való ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept