Nosalty logó

Halfasírt 2.

Name: Halfasírt 2.
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: filézett 60 dkg Ponty; 2 db Tojás; 1 db Vöröshagyma; 4 ek Zsemlemorzsa; 1 db Zsemle; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Kapor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem

Big Boss

Halfasírt 2.

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg ponty
2 db tojás
1 db vöröshagyma
4 ek zsemlemorzsa
1 db zsemle
2 gerezd fokhagyma
kapor ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

236

Kalória

21.9g

Fehérje

15.9g

Szénhidrát

8.7g

Zsír

111.8g

Víz

149.4g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

150g ponty

114 kcal
28g tojás

35 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
14g zsemle

37 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 236 kcal

14% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

600g ponty

457 kcal
110g tojás

138 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal
54g zsemle

147 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 941 kcal

14% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

66.7g ponty

51 kcal
12.2g tojás

15 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
4.4g zsemlemorzsa

18 kcal
6g zsemle

16 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
D vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21.9 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

854.6 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

100 mg
Vas

3 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

460 mg
Nátrium

223 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

111.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

909 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 236 kcal

14% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
D vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

87.6 g

Zsír

Összesen

35 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

598 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3418.6 g
Cink

8 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

399 mg
Vas

10 mg
Magnézium

162 mg
Foszfor

1840 mg
Nátrium

894 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

447.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

3636 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

190 micro
Kolin:

541 mg
Retinol - A vitamin:

187 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

526 micro

Összesen 941 kcal

14% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
D vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

379.8 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

404 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

Fogjuk a halfilénket és szeleteljük fel vékony csíkokra a szálkákra merőlegesen.
Majd kétszer vagy háromszor ledaráljuk húsdarálon.
Tejbe áztatjuk a zsemlét, és kicsavarva a halhoz tesszük.
Hozzáadjuk a 2 tojást, a petrezselymet, a borsot, a kaprot és a zsemlemorzsát.
Összezúzzuk a fokhagymát és jól összekeverjük.
Hagyjuk állni fél órát és gombócokat formálva, zsemlemorzsába forgatva olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p

Az idén a rossz időjárás ellenére sikerült lejutni a vízpartra. A legnagyobb fiam és én nagyon szeretünk horgászni. Az érdekesség a történetben, hogy ő nem eszi soha a halhúst. Gondoltam kicsit megtréfálom, így ma mire hazaért a suliból elkészítettem neki a halfasírtot. Már megint mi ez?-kérdezte. Kettévágtam egy fasírtot és belemártva a citromos mártásba felszólítottam: Ne kérdezz, egyél! Néztem az arcát, ami szokás szerint nem sok mindent árult el. Viszont a mozdulat, hogy ismét a tányér felé nyúlt az magáért beszélt!

Hasonló receptek

Összes halfasírt

Túrós-tonhalas-spenótos pogácsa

Pisztrángfasírt salátával

Tőkehalfasírt

Tonhalropogós pikáns tésztasalátával

Halpogácsa sendrya konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept