Nosalty logó

Halfasírt Pussycat konyhályából

Name: Halfasírt Pussycat konyhályából
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: darált 800 g Pangasius; darált 1 kis db Vöröshagyma; reszelt 2 gerezd Fokhagyma; reszelt 0 bögre Parmezán sajt 2,5 dl-es bögre; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Szójaszósz ízlés szerint; 1 ek Worcestershire-szósz ízlés szerint; 1 db Citrom leve és reszelt héja; 1 ek Kapor; 1 db Tojás; 0 bögre Zsemlemorzsa; 0 bögre Búzadara; 2 db Tojás; 0 dl Tej; 0 bögre Finomliszt; 0 bögre Zsemlemorzsa; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez

pussycat

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A fasírthoz

800 g pangasius
1 kis db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
0.5 bögre parmezán sajt (2,5 dl-es bögre)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek szójaszósz (ízlés szerint)
1 ek worcestershire-szósz (ízlés szerint)
1 db citrom (leve és reszelt héja)
1 ek kapor
1 db tojás
0.5 bögre zsemlemorzsa
0.5 bögre búzadara

A panírozáshoz

2 db tojás
0.4 dl tej
0.5 bögre finomliszt
0.8 bögre zsemlemorzsa
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

679

Kalória

33.2g

Fehérje

40.2g

Szénhidrát

42.2g

Zsír

154.8g

Víz

169g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír

A fasírthoz

133g pangasius

159 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
8g parmezán sajt

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g szójaszósz

1 kcal
2g worcestershire-szósz

1 kcal
28g citrom

4 kcal
1g kapor

0 kcal
9g tojás

12 kcal
8g zsemlemorzsa

33 kcal
17g búzadara

60 kcal

A panírozáshoz

18g tojás

23 kcal
7g tej

4 kcal
13g finomliszt

46 kcal
13g zsemlemorzsa

49 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal

Összesen 679 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír

A fasírthoz

800g pangasius

952 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
10g worcestershire-szósz

8 kcal
170g citrom

26 kcal
3g kapor

1 kcal
55g tojás

69 kcal
50g zsemlemorzsa

197 kcal
100g búzadara

360 kcal

A panírozáshoz

110g tojás

138 kcal
40g tej

22 kcal
75g finomliszt

273 kcal
75g zsemlemorzsa

296 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 4073 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír

A fasírthoz

45.1g pangasius

54 kcal
2.8g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
2.8g parmezán sajt

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g szójaszósz

0 kcal
0.6g worcestershire-szósz

0 kcal
9.6g citrom

1 kcal
0.2g kapor

0 kcal
3.1g tojás

4 kcal
2.8g zsemlemorzsa

11 kcal
5.6g búzadara

20 kcal

A panírozáshoz

6.2g tojás

8 kcal
2.3g tej

1 kcal
4.2g finomliszt

15 kcal
4.2g zsemlemorzsa

17 kcal
9.6g napraforgó olaj

85 kcal

Összesen 228 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.2 g

Zsír

Összesen

42.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

169 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1266.2 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

184 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

458 mg
Nátrium

535 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

154.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

166 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 679 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

199.3 g

Zsír

Összesen

253.4 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

77 g
Koleszterin

1014 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7597 g
Cink

11 mg
Szelén

180 mg
Kálcium

1103 mg
Vas

15 mg
Magnézium

329 mg
Foszfor

2747 mg
Nátrium

3210 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

241.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

928.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

349 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

25 micro
E vitamin:

78 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

201 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

403 micro
Kolin:

993 mg
Retinol - A vitamin:

333 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

761 micro

Összesen 4073 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

14.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

428.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

181 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

A fasírthoz

Összekeverjük a hozzávalókat.
Gombócokat formálunk, és kissé lelapítjuk.
Lisztbe, tojásos tejbe és prézlibe forgatjuk.
Forró olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

A férjem szerint ez a hal eléggé íztelen, igaza van, de itt sajnos nem nagy a választék az édesvizi halakból. A tengerit pedig egyáltalán nem eszi meg. Így azt gondoltam, hogy adok egy kis erősebb ízt ennek a halnak, így talan jobban fogja szeretni. Végül is nem lehet mindig húst enni.... mondom én! - így aztán szívesebben megette. A fiamnak pedig kimondottan ízlett (ő meg nem nagyon van oda a húsért). Kicsit macerásabb, mint egy sima kirántott hal, de néha így is érdemes kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes halfasírt

Lazacburger

Pisztrángfasírt salátával

Pikáns harcsafasírt zabpehellyel

Lazacgolyók kapros mustáros tejszínmártásban

Tonhalpogácsa uborkaöntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept