Nosalty logó

Halfilé krumplival és zöldséggel

Name: Halfilé krumplival és zöldséggel
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Pangasius; 1 kg Burgonya; 3 db Paradicsom; 3 db Paprika; 0 közepes fej Káposzta; 0 nagy db Cukkini; 350 g Tejföl; 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő

Ramonika

4adag

Idő

65p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg pangasius
1 kg burgonya
3 db paradicsom
3 db paprika
0.5 közepes fej káposzta
0.5 nagy db cukkini
350 g tejföl
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint

Tápanyag és kalória

572

Kalória

32.7g

Fehérje

53.6g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

643.5g

Víz

134.1g

Koleszterin

10.2g

Élelmi rost

14g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

150g pangasius

179 kcal
250g burgonya

144 kcal
75g paradicsom

14 kcal
75g paprika

12 kcal
188g káposzta

38 kcal
49g cukkini

8 kcal
88g tejföl

173 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 572 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

600g pangasius

714 kcal
1000g burgonya

578 kcal
300g paradicsom

54 kcal
300g paprika

49 kcal
750g káposzta

150 kcal
195g cukkini

31 kcal
350g tejföl

693 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 2285 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

17.1g pangasius

20 kcal
28.5g burgonya

16 kcal
8.6g paradicsom

2 kcal
8.6g paprika

1 kcal
21.4g káposzta

4 kcal
5.6g cukkini

1 kcal
10g tejföl

20 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 64 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

32.7 g

Zsír

Összesen

26.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1147.1 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

209 mg
Vas

3 mg
Magnézium

122 mg
Foszfor

570 mg
Nátrium

222 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

643.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

161 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

135 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

166 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

138 micro
β-karotin

607 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1930 micro
Lut-zea

1352 micro

Összesen 572 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

130.7 g

Zsír

Összesen

106.3 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

537 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4588.5 g
Cink

9 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

835 mg
Vas

13 mg
Magnézium

487 mg
Foszfor

2282 mg
Nátrium

889 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

214.6 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

2574 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

653 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

18 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

646 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

539 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

566 micro
Kolin:

666 mg
Retinol - A vitamin:

424 micro
α-karotin

553 micro
β-karotin

2429 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

5408 micro

Összesen 2285 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

130.8 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

220 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk. A tepsit beolajozzuk, majd belefektetjük a krumpliszeleteket, és megsózzuk.
A cukkinit felkockázzuk, rátesszük a krumplira, majd a paprikát és a paradicsomot felszeljük, és a cukkinire tesszük. Ezt a réteget is megsózzuk.
A fél káposztafejet rászeljük, majd a tetejére tesszük a megsózott halszeleteket. (Én a halfiléket felvágtam 3-4 cm-es szeletekre.)
Az ételízesítővel, borssal, reszelt fokhagymával és egy kis olajjal elkevert tejfölt a tetejére öntjük, és elkenjük egyenletesen.
A tepsi tartalmát előmelegitett sütőben sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy újságban találtuk a receptet, ott brokkolival készült, de nem kaptunk friss brokkolit egyik boltba se, ezért változtattunk rajta egy kicsit, és nem bántuk meg.

Hasonló receptek

Összes pangasiusreceptek

Fehérboros grillezett pangasius mángolddal

Rántott pangasius filé

Besameles pangasius snidlinges sült krumplival

Fóliás pangasius sütőtökös körettel

Citromos pangasius

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept