Nosalty logó

Halfilé villámgyorsan

Sárika konyhája-Bíró Sára

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg hal (4 szelet)
2 evőkanál zabliszt
1 tk fűszerpaprika
3 szál kakukkfű
4 ek olívaolaj
só ízlés szerint
citrombors ízlés szerint
1 db citrom

Tápanyag és kalória

168

Kalória

13.5g

Fehérje

7.6g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

69g

Víz

30g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

623.1mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

100g hal

58 kcal
8g zabliszt

30 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
43g citrom

7 kcal

Összesen 168 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

400g hal

230 kcal
30g zabliszt

121 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
9g kakukkfű

9 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
170g citrom

26 kcal

Összesen 669 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

62.4g hal

36 kcal
4.7g zabliszt

19 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.4g kakukkfű

1 kcal
5g olívaolaj

44 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
26.5g citrom

4 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

262.8 g
Cink

0 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

74 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 168 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

54.1 g

Zsír

Összesen

39.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1051.2 g
Cink

2 mg
Szelén

111 mg
Kálcium

101 mg
Vas

5 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

568 mg
Nátrium

134 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

276 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

298 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

259 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 669 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

Kivesszük a fagyasztóból a halfilét és hagyjuk hűtőben felengedni, ha félig felengedett már jó. Leöblítjük vízzel, majd meglocsoljuk citromlével és hagyjuk pihenni 1-2 órán keresztül. Papírtörlőre rakjuk.
Sütés előtt törlőkendővel leitatjuk a nedvességet, sózzuk, citromborssal meghintjük. Egy papírtörlőkendőn összekeverjük a zablisztet, a pirospaprikával ebbe beleforgatjuk a halszeleteket, tenyérrel jól megnyomkodjuk, a panírozott halat.
Serpenyőbe tesszük az olajat, beledobunk 2-3 kakukkfű ágat és citromkarikát. Forró olajon ropogósra sütjük. Tálaláskor ráhelyezzük a tányérra, mellé karfiolt kínálunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes sült hal

10 perces selymes aranydurbincs ázsiai pácban sütve

Sütőben sült pácolt tengeri halfilé

Fűszeres busa

Paprikás szardínia

Sült marinált szardínia

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

hal orly módra

Fogas Orly-módra

Klasszikus vendéglők közkedvelt halfogása az Orly, ami tulajdonképpen egy könnyed sörtésztában kisütött filé. A leginkább elterjedt verzió fogassal készül, de más omlós, fehér ...

Lakos Benedek

sült hal

Egészben sült aranydurbincs (Tunner-módra)

Az egész halak sütése elsőre mindig ijesztő feladatnak tűnhet, pedig egyáltalán semmi ördöngösség nincs a dologban. Erre engem Tunner Péter barátom tanított meg, akinek apró, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept