Nosalty logó

Halkrumpli leves pirított kiflikarikával

Name: Halkrumpli leves pirított kiflikarikával
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 közepes db Burgonya; 1 nagy fej Vöröshagyma; 1 ek Napraforgó olaj vagy zsír; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika őrölt, darált vagy paprikakrém; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 4 szelet Bagett; 1 l Víz

eGo

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 közepes db burgonya
1 nagy fej vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj (vagy zsír)
fűszerpaprika ízlés szerint (őrölt, darált vagy paprikakrém)
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
4 szelet bagett
1.5 l víz

Tápanyag és kalória

156

Kalória

4.1g

Fehérje

29.5g

Szénhidrát

2.7g

Zsír

502.8g

Víz

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

150g burgonya

87 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
13g bagett

36 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 156 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

600g burgonya

347 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
52g bagett

142 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 622 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

25.8g burgonya

15 kcal
7.3g vöröshagyma

3 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
2.2g bagett

6 kcal
64.4g víz

0 kcal

Összesen 27 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272.6 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

502.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 156 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1090.4 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

200 mg
Vas

6 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

368 mg
Nátrium

339 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

117.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

2011.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 622 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

46.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

86.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 27 kcal

Elkészítés

A hagymát megpucoljuk, félbe, majd vékony szeletekre vágjuk, és kevés olajon, lassú tűzön párolni kezdjük.
A krumplit meghámozzuk, egészben vagy negyedelve 3-4 mm-es szeletekre vágjuk.
Amint megereszkedett a hagyma, ízlés szerint hozzáadjuk a fűszereket. Paprikából nagyon jó ízt kölcsönöz neki a darált pirospaprika, de fűszerpaprikát mindenképp szoktam belerakni.
Végül hozzáöntjük a feldarabolt krumplit és annyi vizet, hogy bőven ellepje. Közepes lángon felforraljuk, majd takarékra zárva addig főzzük, amíg a krumpli meg nem puhul annyira, hogy fakanállal könnyedén szét lehessen törni.
A bagettet ujjnyi karikákra vágjuk, és bedugjuk a sütőbe pirulni. 10-15 perc alatt ropogóssá és aranybarnává válik, nem kell agyonpirítani, mert kesernyés íze lesz. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyanyám sokszor főzött ilyen levest. Nagyon olcsó, hamar és könnyen elkészíthető. Hagyományos magyar étel, leginkább az Alföldön ismeretes. Állítólag halászok készítették télen, amikor nem volt hal, de a leves íze a halászlére emlékeztette őket, innen kapta a nevét.

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Burgonyaleves 10. - húsvéti sonka levében főzve

Krumplileves halászlé ízzel

Görcsleves

Gombás-paprikás burgonyaleves

Fokhagymás tejfölös krumplileves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept