Nosalty logó

Halloween keksz

Name: Halloween keksz
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj; 1 db Tojás; 10 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 1 db Tojásfehérje; 20 dkg Porcukor kb. ez a mennyiség a fehérje méretétől függ; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 1 kk Citromlé lehet ecet is

Andi kicsiny konyhája

Halloween keksz

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tészta hozzávalói

35 dkg finomliszt
20 dkg vaj
1 db tojás
10 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 csipet só

A cukormáz hozzávalói

1 db tojásfehérje
20 dkg porcukor (kb. ez a mennyiség a fehérje méretétől függ)
1 evőkanál étkezési keményítő
1 kk citromlé (lehet ecet is)

Tápanyag és kalória

1024

Kalória

12.1g

Fehérje

150.4g

Szénhidrát

42.6g

Zsír

37.3g

Víz

152.5g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

80.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
62% Szénhidrát
18% Zsír

A tészta hozzávalói

88g finomliszt

319 kcal
50g vaj

359 kcal
14g tojás

17 kcal
25g porcukor

97 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g só

0 kcal

A cukormáz hozzávalói

10g tojásfehérje

5 kcal
50g porcukor

194 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 1024 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
18% Zsír

A tészta hozzávalói

350g finomliszt

1274 kcal
200g vaj

1434 kcal
55g tojás

69 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g só

0 kcal

A cukormáz hozzávalói

40g tojásfehérje

21 kcal
200g porcukor

774 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 4093 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
18% Zsír

A tészta hozzávalói

35.6g finomliszt

130 kcal
20.4g vaj

146 kcal
5.6g tojás

7 kcal
10.2g porcukor

39 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
0g só

0 kcal

A cukormáz hozzávalói

4.1g tojásfehérje

2 kcal
20.4g porcukor

79 kcal
1.5g étkezési keményítő

6 kcal
0.2g citromlé

0 kcal

Összesen 417 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
62% Szénhidrát
18% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

42.6 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

153 mg

Ásványi anyagok

Összesen

270.5 g
Cink

1 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

150.4 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

361 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

355 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 1024 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
18% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

48.3 g

Zsír

Összesen

170.3 g
Telített zsírsav

103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

610 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1081.9 g
Cink

3 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

134 mg
Vas

5 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

530 mg
Nátrium

169 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

601.6 g
Cukor

321 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

149.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1445 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

217 mg
Retinol - A vitamin:

1419 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

307 micro

Összesen 4093 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
18% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

17.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

110.2 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.3 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 417 kcal

Elkészítés

A tészta hozzávalói

A vajat elmorzsoljuk a lisztben, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és gyorsan tésztát gyúrunk.
Legalább fél órát a hűtőben pihentetjük. (Ha nem készítjük el az egész tésztát, akkor fóliába csomagolva napokig eláll)
Nyújtsuk ki a tésztát vékonyra, majd kedvünk szerinti formával szaggassuk ki. 180 fokos sütőben, 10-12 percig süssük Oda kell figyelni rá, hamar el kezd barnulni a széle, és ha megkapja a sütő, akkor kiszáradhat. Gyakorlatilag akkor jó, ha a színe alig változik sütésnél, mert akkor marad finom az állaga.

A cukormáz hozzávalói

A máz elkészítése is nagyon egyszerű. A hozzávalókat összekeverjük, és akkor a legjobban használható a cukormáz, ha a keverés mintája 15 másodperc alatt simul el. Akkor lehet vele a legszebben dolgozni. Porcukorral lehet sűríteni, cseppekben hozzáadott vízzel vagy citromlével lágyítani. Ételfestékkel bármilyen színűre színezhető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Elérkezett az október vége, és bár kis hazánkban nem dívik nagyon a halloween, azért egyre nagyobb teret kap. Nekünk is kedvünk volt a gyerkőcökkel készíteni valami látványos és egyszerű finomságot. Ez a recept egy egyszerű vaníliás alap kekszrecept. Lehet bármilyen ízűre készíteni, színezni, stb..., határt csak a képzeletünk szabhat. Hamar elkészül és a gyerekek egyik kedvence. Nincs benne sem sütőpor, sem élesztő, így nem nő nagyra, tehát bátran lehet keksznyomóval is készíteni, benne marad a minta. :)

Hasonló receptek

Összes vaníliás keksz

Egyszerű ünnepi vaníliás keksz

Szaftos oreós kekszek krémsajtos frostinggal

Nyomdázható vaníliás keksz

Sablé Viennois à la Vanille

Smarties-os kekszek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

kakaós keksz

Házi Pilóta keksz

Szeretnél sokkal finomabb Pilóta kekszet enni, mint a bolti változat? Készítsd el ezt a vajtól, kakaótól és csokitól illatozó házi kekszet!

Gréti

gyümölcsös keksz

Epres pöfeteg keksz

A pöfeteg keksz nem elég, hogy belül borzasztóan omlós, de a külseje is felettébb izgalmas. A pikkelyesre sült süteménynek több variációja létezik, az alábbi rózsaszínű változat ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept