Nosalty logó

Zöldséges halloweeni pite

Nosalty

8adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

töltelék

300 g sütőtök
4 ek olívaolaj
kakukkfű ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db póréhagyma
100 g kecskesajt
3 db tojás
2 dl habtejszín
szerecsendió ízlés szerint
70 g sajt (pl. gouda)

összeállítás

1 csomag leveles tészta
30 g majonéz (Univer Black Edition fokhagymával)
4 db olajbogyó

Tápanyag és kalória

382

Kalória

10.2g

Fehérje

18.5g

Szénhidrát

30g

Zsír

76.9g

Víz

115.9g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
13% Szénhidrát
22% Zsír

töltelék

38g sütőtök

14 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g póréhagyma

7 kcal
13g kecskesajt

46 kcal
21g tojás

26 kcal
25g habtejszín

73 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
9g sajt

31 kcal

összeállítás

34g leveles tészta

128 kcal
4g majonéz

20 kcal
2g olajbogyó

2 kcal

Összesen 382 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
22% Zsír

töltelék

300g sütőtök

113 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
100g kecskesajt

364 kcal
165g tojás

208 kcal
200g habtejszín

584 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
70g sajt

246 kcal

összeállítás

275g leveles tészta

1020 kcal
30g majonéz

161 kcal
12g olajbogyó

14 kcal

Összesen 3047 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
22% Zsír

töltelék

21.7g sütőtök

8 kcal
2.3g olívaolaj

20 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14.5g póréhagyma

4 kcal
7.2g kecskesajt

26 kcal
11.9g tojás

15 kcal
14.5g habtejszín

42 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
5.1g sajt

18 kcal

összeállítás

19.9g leveles tészta

74 kcal
2.2g majonéz

12 kcal
0.9g olajbogyó

1 kcal

Összesen 220 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
13% Szénhidrát
22% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

30 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

560.3 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

145 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

239 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

354 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

263 micro
β-karotin

1471 micro
β-crypt

1095 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

308 micro

Összesen 382 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
22% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

81.5 g

Zsír

Összesen

240.3 g
Telített zsírsav

112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

927 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4482.7 g
Cink

5 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

1156 mg
Vas

9 mg
Magnézium

188 mg
Foszfor

1151 mg
Nátrium

1910 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

147.9 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

615.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2834 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

202 micro
K vitamin:

74 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

496 mg
Retinol - A vitamin:

1400 micro
α-karotin

2102 micro
β-karotin

11771 micro
β-crypt

8760 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2464 micro

Összesen 3047 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
22% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

323.9 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

138 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

205 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

152 micro
β-karotin

850 micro
β-crypt

633 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

178 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

töltelék

A sütőtököt kockákra vágjuk, majd összeforgatjuk az olaj felével, a kakukkfűvel, illetve sóval-borssal. 200 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük, közben előkészítjük a tésztát.
A pite töltelékét a tojásos-tejszínes keverék tartja össze: ehhez a tojásokat, a tejszínt, frissen reszelt szerecsendiót és némi reszelt sajtot összekeverünk egy nagy tálban.
A karikázott póréhagymát kevés olajon megpároljuk, majd félretesszük.
Amikor elkészült a sütőtök, az elősütött pitetésztára halmozzuk, majd hozzáadjuk a dinsztelt póréhagymát és a morzsolt kecskesajtot is. Igyekezzünk egyenletesen eloszlatni a tölteléket, ha pedig ezzel megvagyunk, öntsük rá a tojásos mixet.
A pitét ezután süssük 180 fokon kb. 30 percet, majd hagyjuk teljesen lehűlni szobahőmérsékletűre - de akár hűtőbe is tehetjük egy éjszakára.

összeállítás

A leveles tésztát kivajazott piteformába tesszük, az oldalt kilógó tésztarészeket pedig levágjuk. Az alját megszurkáljuk villával, majd sütőpapírral kibéleljük, amire sütőgyöngyöket (vagy bármilyen a célra megfelelő száraz hüvelyest vagy rizst) teszünk. 190 fokon 15 perc alatt elősütjük.
A kész tésztából kiszedjük a sütőnehezéket, majd hagyjuk hűlni egy kicsit. (A pite további lépéseit lásd fentebb!)
A kész, kihűlt pite tetejére pókhálómintát rajzolunk az Univer fekete majonézével, ami enyhén fokhagymás ízű, így a vámpírokat biztosan távol tartja!
A pite tetejét ezen kívül ízlés szerint díszíthetjük olajbogyó-pókokkal: ezek testéhez félbevágott illetve csíkozott olajbogyókat használhatunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 65 p

Ezt a jópofa pókhálós pitét bárki elkészítheti, akinek van másfél szabad órája és szeretne valami játékos fogást készíteni Halloweenre. A töltelékből természetesen nem hiányozhat a sütőtök, amit póréhagymával és kecskesajttal egészítettünk ki, amitől igazán őszies ízvilágot kap a pite. A tetejéről pedig nem maradhat el a mókás pókháló-díszítés, amihez remekül jön a fekete majonéz, ami enyhén fokhagymás ízével a vámpírokat is távol tartja!

Hasonló receptek

Összes zöldséges pite

Soparnik

Káposztás pite

Cukkinis-sajtos pite

Gyors cukkinis-mákos pite

Cukkinis-mákos pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept