Nosalty logó

Halloween torta

Name: Halloween torta
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 18 dkg Cukor; 10 dkg Margarin; 20 dkg Rizsliszt; 70%-os 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 kávéskanál Sütőpor; savanykás 6 ek Lekvár/ dzsem; 1 db Tojássárgája; 2 dkg Cukor; 2 evőkanál Kukoricakeményítő; 2 dl Tej; 2 ek Nutella púpos; olvasztott 5 dkg Étcsokoládé; 10 dkg Étcsokoládé; 4 db Babapiskóta; 4 db Ostyalap Grandoletti; 2 db Habcsók; 2 g Cukormáz

Kovács Györgyi

Halloween torta

6adag

Idő

120p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

6 db tojás
18 dkg cukor
10 dkg margarin
20 dkg rizsliszt
5 dkg cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál sütőpor
6 ek lekvár/ dzsem

Krém

1 db tojássárgája
2 dkg cukor
2 evőkanál kukoricakeményítő
2.5 dl tej
2 ek nutella (púpos)
5 dkg étcsokoládé

Díszítés

10 dkg étcsokoládé
4 db babapiskóta
4 db ostyalap (Grandoletti)
2 db habcsók
2 g cukormáz

Tápanyag és kalória

827

Kalória

15.2g

Fehérje

120.9g

Szénhidrát

32.6g

Zsír

52.4g

Víz

218.2g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

66g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

55g tojás

69 kcal
30g cukor

116 kcal
17g margarin

120 kcal
33g rizsliszt

122 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
0g sütőpor

0 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal

Krém

3g tojássárgája

11 kcal
3g cukor

13 kcal
5g kukoricakeményítő

19 kcal
42g tej

23 kcal
10g nutella

54 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal

Díszítés

17g étcsokoládé

91 kcal
5g babapiskóta

18 kcal
11g ostyalap

43 kcal
2g habcsók

6 kcal
0g cukormáz

1 kcal

Összesen 827 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

330g tojás

415 kcal
180g cukor

697 kcal
100g margarin

717 kcal
200g rizsliszt

732 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
0g sütőpor

0 kcal
120g lekvár/ dzsem

334 kcal

Krém

20g tojássárgája

64 kcal
20g cukor

77 kcal
30g kukoricakeményítő

114 kcal
250g tej

140 kcal
60g nutella

323 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Díszítés

100g étcsokoládé

546 kcal
28g babapiskóta

105 kcal
68g ostyalap

256 kcal
10g habcsók

39 kcal
2g cukormáz

7 kcal

Összesen 4953 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

20.4g tojás

26 kcal
11.1g cukor

43 kcal
6.2g margarin

44 kcal
12.4g rizsliszt

45 kcal
3.1g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
0g sütőpor

0 kcal
7.4g lekvár/ dzsem

21 kcal

Krém

1.2g tojássárgája

4 kcal
1.2g cukor

5 kcal
1.9g kukoricakeményítő

7 kcal
15.5g tej

9 kcal
3.7g nutella

20 kcal
3.1g étcsokoládé

17 kcal

Díszítés

6.2g étcsokoládé

34 kcal
1.7g babapiskóta

7 kcal
4.2g ostyalap

16 kcal
0.6g habcsók

2 kcal
0.1g cukormáz

0 kcal

Összesen 307 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.2 g

Zsír

Összesen

32.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

218 mg

Ásványi anyagok

Összesen

651.6 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

123 mg
Vas

5 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

275 mg
Nátrium

117 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

120.9 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

52.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

227 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

178 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

292 micro

Összesen 827 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

91 g

Zsír

Összesen

195.4 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

1309 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3909.4 g
Cink

13 mg
Szelén

149 mg
Kálcium

736 mg
Vas

29 mg
Magnézium

621 mg
Foszfor

1648 mg
Nátrium

702 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

725.1 g
Cukor

396 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

314.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1363 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

282 micro
K vitamin:

109 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

212 micro
Kolin:

1070 mg
Retinol - A vitamin:

1307 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

667 micro
β-crypt

34 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1751 micro

Összesen 4953 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

241.6 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

45 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.8 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 307 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojássárgákat a cukorral és a vajjal habosra keverjük.
Hozzáadjuk a rizslisztet, kakaót és a sütőport, majd óvatosan a tojásfehérjékből felvert habot is.
Egy 20*13 cm-es püspökkenyérformát jól kivajazunk, kilisztezünk, és beleöntjük a tésztát.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 1 órán át sütjük, fél óra elteltével alufóliával letakarjuk, és úgy sütjük tovább.
Ha megsült, kivesszük a sütőből, rácsra tesszük kihűlni.
A szélesebbik fele lesz a teteje. Éles késsel a tetején felpúposodott tésztát levágjuk, amit sajtreszelőn lereszelünk, és félretesszük a díszítésig. Három felé vágjuk vízszintesen, és savanykás lekvárral megkenjük.
Az oldalát és a tetejét a kihűlt krémmel vastagon megkenjük (nem kell sima, egyenletesnek lennie).
Egy hegyes, éles kés segítségével hosszúkás nyílásokat vágunk a tetejébe, amikbe beleillesztjük a piskótákat, ostyalapot, a fákat. A félretett, lereszelt maradék tésztát rászórjuk, és a torta köré is hintünk belőle. Pár szellemet is ültetünk a tetejére.

Krém

A tojást a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a keményítőt, egy kevés tejjel simára dolgozzuk.
Hozzáöntjük a maradék tejet, és sűrű krémmé főzzük. Kihűtjük.
Ha kihűlt, az olvasztott csokoládéval és a mogyorókrémmel összedolgozzuk, és hűtőbe tesszük dermedni.

Díszítés

A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, és nyomózsákba töltjük, majd alufóliára fa alakot próbálunk rajzolni. Ha sikerül, hűtőbe rakjuk keményedni.
Ha megdermedt, óvatosan lefejtjük a fóliáról.
A babapiskótákat kettévágjuk, a simább felüket olvasztott csokoládéba mártjuk, szintén hűtőbe rakjuk dermedni.
Ha megkeményedett a csokoládé rajta, kivesszük, és cukormázzal a domborúbb felére tetszőleges évszámokat írunk. Ugyanígy felévszámozzuk a Grandolettinket is.
Tojásfehérjéből és cukorból kis szellemeket készítünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x13

Halloweenre szerettem volna valami édességet készíteni, de már unalmasnak találtam a szellem habcsókot és a muffinokat. Valami mást szerettem volna sütni, így készült el eme rémisztően finom, ünnepi torta!

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Csokitorta SüniSüti konyhájából

Ganache krémes csokitorta

Tejcsoki torta Zitától

Csokis-tojáshabos torta

Csokihab torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept