Nosalty logó

Halloweeni muffinok

Vénusz

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Muffintészta

200 g finomliszt
1 dl napraforgó olaj
150 g cukor
2 dl kefir
2 db tojás
2 kávéskanál vaníliaaroma
1 narancsból nyert narancshéj
0.5 csomag sütőpor
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál gyömbérpor
1 teáskanál zöld kardamom
1 teáskanál szerecsendió

Krém

200 g krémsajt
120 g porcukor (átszitálva)
2 teáskanál zselatinfix (opciónális)

Összeállítás

90 g étcsokoládé (1 tábla)

Tápanyag és kalória

474

Kalória

6.9g

Fehérje

62.1g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

34.9g

Víz

49.2g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

40.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír

Muffintészta

25g finomliszt

91 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
19g cukor

73 kcal
25g kefir

15 kcal
14g tojás

17 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Krém

25g krémsajt

63 kcal
15g porcukor

58 kcal
1g zselatinfix

1 kcal

Összeállítás

11g étcsokoládé

61 kcal

Összesen 474 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír

Muffintészta

200g finomliszt

728 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
150g cukor

581 kcal
200g kefir

122 kcal
110g tojás

138 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Krém

200g krémsajt

500 kcal
120g porcukor

464 kcal
4g zselatinfix

5 kcal

Összeállítás

90g étcsokoládé

491 kcal

Összesen 3789 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír

Muffintészta

17.1g finomliszt

62 kcal
7.3g napraforgó olaj

64 kcal
12.8g cukor

50 kcal
17.1g kefir

10 kcal
9.4g tojás

12 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0.5g narancshéj

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Krém

17.1g krémsajt

43 kcal
10.2g porcukor

40 kcal
0.3g zselatinfix

0 kcal

Összeállítás

7.7g étcsokoládé

42 kcal

Összesen 323 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

410.6 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

104 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62.1 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 474 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

55.5 g

Zsír

Összesen

176.8 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

393 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3284.6 g
Cink

6 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

831 mg
Vas

12 mg
Magnézium

215 mg
Foszfor

1379 mg
Nátrium

732 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

496.6 g
Cukor

323 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

278.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

212 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

336 mg
Retinol - A vitamin:

209 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

551 micro

Összesen 3789 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

280.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.4 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 323 kcal

Elkészítés

Muffintészta

A sütőt előmelegítjük 170°C fokra.
Első körben összekeverjük a folyékony hozzávalókat, majd hozzákeverjük a cukrot is.
A száraz hozzávalókat átszitálva adjuk hozzá a keverékhez.
Robotgéppel kikeverjük, majd kiadagoljuk a tésztát az előzőleg muffinpapírral kibélelt muffin sütőformákba. A muffinkapszlikba 3/4-ig töltjük a tésztát. (18 darab muffinunk lesz, de ez függhet a forma méretétől is.)
170 °C-on kb. 30 perc alatt, légkeverésen készre sütjük, majd hagyjuk őket teljesen kihűlni.

Krém

A sajtkrémet és a porcukrot alaposan kihabosítjuk. Esetleg, ha a krém állaga nem elég szilárd, keverjünk hozzá egy kevés instant zselatinport (2 teáskanállal).

Összeállítás

Használjunk közepes méretű habcsövet és habzsákot, töltsük meg a krémmel a zsákot, és készítsünk halmokat a kihűlt muffinok tetejére. Hagyjuk, míg a krém megdermed.
Majd az olvasztott csokival (szintén habzsákba töltve) dekoráljuk őket: a muffinok egyik fele legyen szellem, a másik felén a krémet simítsuk el, és a videóban látható módon rajzoljunk pókhálókat a krémre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Lassan érkezik mindenszentek napja, amit Amerikában Halloweenként ünnepelnek. Ez a szokás pár éve már nálunk is egyre nagyobb népszerűségnek örvend, a halloweeni láz magával hozta a tökfaragás művészetét, rémisztő arcfestések kreálását és a különböző jelmezekben flangálást. Igaz, nálunk egyelőre nem járják a gyerekek az utcákat "csokit vagy csalunk" címszó alatt, de azért nem maradhat el a félelmetes édességek és harapnivalók sokasága. Mi most egy muffit készítettünk karakteres fűszerekkel ízesítve, lágy krémsajt-toppinggal a tetején, és természetesen az alkalomhoz illően dekoráltuk őket!

Hasonló receptek

Összes fűszeres muffin

Francia reggeli muffin

Mézeskalács muffin 2.

Magyar muffin

Fűszeres-szilvás muffin

Mézeskalács muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept