Halloweeni tökfej torta
Hevike
6adag
Idő
75p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A piskótához
- 8 db tojás
- 8 ek cukor
- 8 evőkanál finomliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 5 ek sárgabaracklekvár (töltelék)
A krémhez
- 1000 ml gyümölcsjoghurt
- 20 g zselatin
- 200 ml növényi habtejszín
A díszítéshez
- 30 dkg marcipán
Tápanyag és kalória
749
Kalória
22.5g
Fehérje
90g
Szénhidrát
27.8g
Zsír
56.6g
Víz
240.7g
Koleszterin
3.9g
Élelmi rost
67.8g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
A piskótához
-
73g tojás
92 kcal
-
13g cukor
52 kcal
-
20g finomliszt
73 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
17g sárgabaracklekvár
46 kcal
A krémhez
-
167g gyümölcsjoghurt
160 kcal
-
3g zselatin
11 kcal
-
33g növényi habtejszín
84 kcal
A díszítéshez
-
50g marcipán
231 kcal
Összesen 749 kcal
- 11% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
A piskótához
-
440g tojás
554 kcal
-
80g cukor
310 kcal
-
120g finomliszt
437 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
100g sárgabaracklekvár
278 kcal
A krémhez
-
1000g gyümölcsjoghurt
960 kcal
-
20g zselatin
67 kcal
-
200g növényi habtejszín
502 kcal
A díszítéshez
-
300g marcipán
1386 kcal
Összesen 4494 kcal
- 11% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
A piskótához
-
19.5g tojás
24 kcal
-
3.5g cukor
14 kcal
-
5.3g finomliszt
19 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
4.4g sárgabaracklekvár
12 kcal
A krémhez
-
44.2g gyümölcsjoghurt
42 kcal
-
0.9g zselatin
3 kcal
-
8.8g növényi habtejszín
22 kcal
A díszítéshez
-
13.3g marcipán
61 kcal
Összesen 197 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
22.5 g
Zsír
-
Összesen
27.8 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
241 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
426.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
27 mg
-
Kálcium
43 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
13 mg
-
Foszfor
153 mg
-
Nátrium
189 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
90 g
-
Cukor
68 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
56.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
103 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
53 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
-
Kolin:
193 mg
-
Retinol - A vitamin:
103 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
328 micro
Összesen 749 kcal
- 11% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
135 g
Zsír
-
Összesen
167.1 g
-
Telített zsírsav
69 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
1444 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2560.9 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
162 mg
-
Kálcium
256 mg
-
Vas
9 mg
-
Magnézium
77 mg
-
Foszfor
915 mg
-
Nátrium
1135 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
540.2 g
-
Cukor
407 mg
-
Élelmi rost
23 mg
Víz
-
Összesen
339.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
620 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
9 mg
-
D vitamin:
318 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
224 micro
-
Kolin:
1160 mg
-
Retinol - A vitamin:
620 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
35 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1969 micro
Összesen 4494 kcal
- 11% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6 g
Zsír
-
Összesen
7.4 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
113.3 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
11 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
3 mg
-
Foszfor
40 mg
-
Nátrium
50 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
23.9 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
15 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
27 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
14 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
-
Kolin:
51 mg
-
Retinol - A vitamin:
27 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
87 micro
Összesen 197 kcal
Elkészítés
A piskótához
- A 8 tojásból hagyományos piskótát sütünk. A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük. A fehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beledolgozzuk a cukros tojássárgás masszát.
- Hozzászitáljuk a lisztet, és óvatosan elegyítjük a habos tésztában.
- Előmelegített sütőben megsütjük, tűpróba! Még melegen feltekerjük, és hagyjuk kihűlni.
- A joghurthoz hozzáadjuk a zselatint, és felmelegítjük. Még forrás előtt levesszük a tűzről, és kihűtjük.
- A piskótát óvatosan kihajtjuk, lekvárral megkenjük, és újra feltekerjük. Kb. ujjnyi szeletekre vágjuk.
- Két egyforma, félgömb alakú formába (műanyag tálkát) alufóliát teszünk, és a piskóta szeletekkel "kibéleljük" a formát.
- A tejszínt kemény habbá verjük, majd a joghurtos krémbe keverjük. A krémmel megtöltjük a formákat, és hideg helyre tesszük, hogy kicsit dermedjen.
- Ha a krém már nem folyik, akkor óvatos és gyors mozdulattal a két formát összefordítjuk (egy nagyobb ruhával összekötjük, hogy ne csússzon szét), és egy éjszakára hideg helyen pihentetjük.
- Másnap óvatosan kibontjuk a formából, leszedjük róla az alufóliát, narancsszínű marcipánnal bevonjuk, és kedvünk szerint díszítjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 60 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x30x6
Október végén a tökfaragás és a töklámpás készítése már el sem maradhat. A kikapart belsejéből finom süteményeket készítünk, a magokat megpirítjuk, ezután készítem a töklámpást. Minden évben más a végeredmény. Mindig valami újdonságon gondolkozok. Így jött az ötlet, megcsinálom tortából is!
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Születésnapi gesztenyés-vaníliás szívtorta
Szeretett kedvesemnek készült, ki meghatódott mikor meglátta! Többször be akart jönni a lakásba, mikor én javában dolgoztam vele, nem győztem rákiabálni, hogy maradjon odakint....olyan ...
Focipálya torta NdeeDeville konyhájából
Fiaimnak és barátaiknak szerettem volna meglepetésként az évadzáró futballedzésre egy sütit készíteni. Nagyon népszerű volt, hihetetlen gyorsan megették a srácok.
Madárfészek-torta
Születésnapom alkalmából készítettem el egyszer a családnak, és hatalmas sikert aratott, mert nagyon szeretjük a répatortát! A bevonatnál kell figyelni a cukor mennyiségére. Ez alapból ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept