Nosalty logó

Arany halrudak mogyorószósszal és sült édeskrumplival

Nosalty

3adag

Idő

35p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg édesburgonya
0.5 dl olívaolaj
1 kávéskanál chilipehely
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek szezámolaj
3 cm gyömbér
1 gerezd fokhagyma
120 g mogyoróvaj
1 dl kókusztej
1 ek halszósz
1 ek barna cukor
0.3 lime-ból nyert limelé
450 g halrudacska (FRoSTA Arany Halrudak)

Tápanyag és kalória

958

Kalória

27.6g

Fehérje

61.8g

Szénhidrát

69.6g

Zsír

164.5g

Víz

42g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

13.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
22% Zsír

100g édesburgonya

62 kcal
14g olívaolaj

125 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g szezámolaj

29 kcal
6g gyömbér

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
40g mogyoróvaj

239 kcal
33g kókusztej

66 kcal
3g halszósz

1 kcal
3g barna cukor

13 kcal
2g limelé

1 kcal
150g halrudacska

416 kcal

Összesen 958 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
22% Zsír

300g édesburgonya

186 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g szezámolaj

88 kcal
18g gyömbér

14 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
120g mogyoróvaj

718 kcal
100g kókusztej

197 kcal
10g halszósz

3 kcal
10g barna cukor

38 kcal
7g limelé

2 kcal
450g halrudacska

1247 kcal

Összesen 2873 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
22% Zsír

28g édesburgonya

17 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g szezámolaj

8 kcal
1.7g gyömbér

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
11.2g mogyoróvaj

67 kcal
9.3g kókusztej

18 kcal
0.9g halszósz

0 kcal
0.9g barna cukor

4 kcal
0.7g limelé

0 kcal
42g halrudacska

116 kcal

Összesen 266 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
22% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen

27.6 g

Zsír

Összesen

69.6 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1667.5 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

78 mg
Vas

4 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

490 mg
Nátrium

918 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.8 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

164.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

517 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

6132 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 958 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
22% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen

82.7 g

Zsír

Összesen

208.8 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

59 g
Koleszterin

126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5002.4 g
Cink

6 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

235 mg
Vas

11 mg
Magnézium

441 mg
Foszfor

1471 mg
Nátrium

2753 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

185.4 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

493.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1550 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

49 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

258 micro
Kolin:

311 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

18395 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

189 micro

Összesen 2873 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
22% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

467.3 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

257 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

46.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1718 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

Az édeskrumplit meghámozzuk, és felkockázzuk. Ráöntjük az olívaolajat, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk chilipehellyel. Összeforgatjuk, majd sütőpapírral bélelt sütőbe tesszük, és 220 fokon 20 percig sütjük.
Közben egy kisebb lábasba öntjük a szezámmagot, felforrósítjuk. Hozzáadjuk a finomra vágott gyömbért és a fokhagymát, 1-2 percig pirítjuk.
Mellékanalazzuk a mogyoróvajat, egy percig kevergetjük, majd hozzáadjuk a kókusztejet, és homogénre keverjük. beleszórjuk a cukrot, a lime levét és a halszószt. 1-2 percig főzzük, majd félretesszük.
A halrudacskákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 230 fokra előmelegített sütőbe toljuk 9 percre.
Ha kész, a halrudacskák és a krumpli mellé külön kis tálban kínáljuk a mogyorós mártogatóst.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p

Finom, melegítő vacsora és egy kis újdonság a halrudacskák mellé!

Hasonló receptek

Összes halas különlegességek

Szardínia curry

Ecetes hal Zsuzsamama konyhájából

Kardhal nyárson

Rántott surimi quinoasalátával

Polip olasz módra - Polpo in Umido

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

halas különlegességek

Sashimi - a japán konyha letisztult mesterműve

A sashimi (ejtsd: szasimi) a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnemesebb fogása: friss, kiváló minőségű nyers hal vékonyra szeletelve, letisztult tálalással és ízesítéssel. A ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept