Nosalty logó

Halsaláta paradicsommal, tojással

Name: Halsaláta paradicsommal, tojással
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 szelet Kenyér lenmagos, barna; 1 gerezd Fokhagyma; 2 ek Citromlé; 1 csokor Petrezselyem; 1 teáskanál Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 közepes fej Fejessaláta; 2 db Paradicsom; 3 közepes db Póréhagyma; zsenge 15 dkg Zöldborsó; 4 db Tojás

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 szelet kenyér (lenmagos, barna)
1 gerezd fokhagyma
2 ek citromlé
1 csokor petrezselyem
1 teáskanál olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 közepes fej fejessaláta
2 db paradicsom
3 közepes db póréhagyma
15 dkg zöldborsó
4 db tojás

Tápanyag és kalória

274

Kalória

14.8g

Fehérje

37.5g

Szénhidrát

Zsír

254g

Víz

180g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

38g kenyér

103 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
4g citromlé

1 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
83g fejessaláta

8 kcal
50g paradicsom

9 kcal
150g póréhagyma

40 kcal
38g zöldborsó

30 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 274 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

150g kenyér

411 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
16g citromlé

4 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
330g fejessaláta

32 kcal
200g paradicsom

36 kcal
600g póréhagyma

161 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
220g tojás

277 kcal

Összesen 1098 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

8.7g kenyér

24 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
2.6g petrezselyem

1 kcal
0.2g olívaolaj

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
19.2g fejessaláta

2 kcal
11.6g paradicsom

2 kcal
34.9g póréhagyma

9 kcal
8.7g zöldborsó

7 kcal
12.8g tojás

16 kcal

Összesen 63 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

794.7 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

166 mg
Vas

6 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

248 mg
Nátrium

273 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

254 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

316 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

294 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

191 micro
Kolin:

176 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

58 micro
β-karotin

2835 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

3877 micro

Összesen 274 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

59 g

Zsír

Összesen

31.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3178.7 g
Cink

8 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

663 mg
Vas

23 mg
Magnézium

286 mg
Foszfor

991 mg
Nátrium

1093 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

149.8 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1016.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1265 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

195 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

1175 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

765 micro
Kolin:

706 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

234 micro
β-karotin

11340 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

15509 micro

Összesen 1098 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

59.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

68 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

660 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

300 micro
Lut-zea

903 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

A zöldborsót annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük.
A kenyérszeleteket falatnyi darabokra, vagy kis háromszögekre vágjuk. A halat kiszedjük a paradicsomos szaftból, és a kenyérdarabokat megforgatjuk a szaftban.
A halat feldaraboljuk, és kevés olívaolajon a paradicsomos kenyérdarabkákkal együtt megpirítjuk.
Ezután citromlével, sóval, borssal, finomra metélt petrezselyemzölddel és zúzott fokhagymával ízesítjük.
A fejessaláta leveleit alaposan átmossuk, lecsöpögtetjük, majd egy salátástál aljára tépkedjük őket. Erre halmozzuk a megpirított halat és kenyeret.
A paradicsomokat felkockázzuk, a póréhagymát karikákra vágjuk. A tojásokat keményre főzzük.
A puhára főtt zöldborsót leszűrjük, és a paradicsommal, póréhagymával együtt a salátához keverjük.
Az egészet fél -egy órára a hűtőszekrénybe tesszük. Ezután átforgatjuk, majd tálaláskor a tetejére tesszük a cikkekre vágott főtt tojásokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Már nem emlékszem pontosan, hogy honnan származik ez a recept. Talán egy főzős tévéműsorban láttam....

Hasonló receptek

Összes halsaláta

Harcsa saláta

Tonhalsaláta paradicsommal és mozzarellával

Mozzarellás-tonhalas saláta

Tonhalsaláta Jobo módra

Egyszerű zöldséges halsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept