Nosalty logó

Ham and eggs-tésztában sütve

Name: Ham and eggs-tésztában sütve
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: szlovák
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 2 dl Tejföl; 15 dkg Sonka; 2 db Újhagyma vagy apróra vágott lilahagyma; 15 dkg Edami sajt reszelt; 8 db Tojás; 0 ízlés szerint Fűszersó; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Snidling vagy friss vagy szárított fűszerek

Rumiszivi

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
2 dl tejföl
15 dkg sonka
2 db újhagyma (vagy apróra vágott lilahagyma)
15 dkg edami sajt (reszelt)
8 db tojás
fűszersó ízlés szerint
bors ízlés szerint
snidling ízlés szerint (vagy friss vagy szárított fűszerek)

Tápanyag és kalória

687

Kalória

34.5g

Fehérje

29.6g

Szénhidrát

47g

Zsír

150.4g

Víz

423g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
50g tejföl

99 kcal
38g sonka

52 kcal
46g újhagyma

9 kcal
38g edami sajt

134 kcal
110g tojás

138 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 687 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
200g tejföl

396 kcal
150g sonka

207 kcal
184g újhagyma

35 kcal
150g edami sajt

536 kcal
440g tojás

554 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 2748 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

19.7g leveles tészta

73 kcal
14.3g tejföl

28 kcal
10.7g sonka

15 kcal
13.2g újhagyma

3 kcal
10.7g edami sajt

38 kcal
31.5g tojás

40 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 197 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.5 g

Zsír

Összesen

47 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

423 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1987.8 g
Cink

3 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

399 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

441 mg
Nátrium

1072 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

150.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

322 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

301 mg
Retinol - A vitamin:

306 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

182 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

803 micro

Összesen 687 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

138 g

Zsír

Összesen

187.8 g
Telített zsírsav

92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1692 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7951.3 g
Cink

12 mg
Szelén

149 mg
Kálcium

1595 mg
Vas

9 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

1764 mg
Nátrium

4289 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

118.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

601.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1287 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

348 micro
K vitamin:

236 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

289 micro
Kolin:

1205 mg
Retinol - A vitamin:

1225 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

727 micro
β-crypt

37 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3211 micro

Összesen 2748 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

568.4 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

114 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

307 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

43 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

230 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát kettévágjuk, majd egyenként kisodorjuk a tortafománál kicsit nagyobb méretre, hogy legyen pereme is. A formát kikenjük margarinnal, az egyik tésztát belehelyezzük, villával kicsit megszurkodjuk, majd ráhelyezzük a sonkaszeletek felét.
A tejfölből, a felvert tojásból és a hagyma feléből öntetet készítünk, megízesítjük a fűszerekkel, sóval, majd ráöntjük a sonkára.
Erre egyenként ráütjük a tojásokat, vigyázva, hogy a sárgája egyben maradjon (én 6 tojást ütöttem rá), megsózzuk, borsozzuk a tojásokat. Megszórjuk a reszelt sajt felével, a maradék hagymával, fűszerezzük sóval, friss vagy szárított fűszerekkel, majd rárakjuk a maradék sonkát.
A leveles tészta másik részét még a sodródeszkán megböködjük villával, hogy ne lyukasszuk ki a tojások sárgáját, majd ráhelyezzük a sonkára. A széleiket jól összedolgozzuk, nyomkodjuk össze a tésztákat, csavarhatjuk egymásba is, az a lényeg, hogy ne tudjon kifolyni a torta tartalma. Megkenjük felvert tojással, és rászórjuk a maradék sajtot.
Előre melegített sütőben pirosra sütjük. Egy kicsit hagyni kell kihűlni, csak azután lehet a formából kivenni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24

Éhes lettem :), volt otthon maradék sonkám, gondoltam keresek valami receptet, ami új és mégis finom. Ezt találtam egy szlovák oldalon, megsütöttem és nekem nagyon ízlik. Gondoltam, felteszem ide, ha esetleg más is kipróbálná, legyen valami útmutató recept amit kipróbálhat, amit variálhat kedvére.

Hasonló receptek

Összes sós pite

Sonkás-újhagymás pite

Füstölt halas sós pite

Sajtos pite pussycat konyhájából

Curry lepény

Gyors lazacos pite krémsajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

húsos pite

Marhahúsos empanada

Spanyolországban és a dél-amerikai országokan honos finomság az empanada, amelynek tradicionális verziója szaftos marhahúsraguval készül. Az omlós tészta és a fűszeres belső kettőse ...

Lakos Benedek

almás pite

Vegán almás pite

Egy klasszikus süteményt, az almás pitét készítjük el teljesen vegán módon. Ebben a videóban lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készíthetsz szaftos, fűszeres tölteléket és ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept