Nosalty logó

Hamburger 6.

Name: Hamburger 6.
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Darált marhahús; 2 db Tojás; 4 db Zsemle áztatott; 1 ek Tej; 1 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Fasírt fűszerkeverék; 0 ízlés szerint Majoranna; 1 gerezd Fokhagyma; 1 db Vöröshagyma; 3 dl Napraforgó olaj a fasírt kisütéséhez; 8 db Hamburger zsemle; 8 db Tojás tükörtojás; 8 szelet Bacon; 2 közepes db Fehér hagyma; 8 teáskanál Mustár; 8 teáskanál Ketchup; 8 közepes db Salátalevél; 16 dkg Sajt

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A fasírthoz

80 dkg darált marhahús
2 db tojás
4 db zsemle (áztatott)
1 ek tej
1.5 dl víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
fasírt fűszerkeverék ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
1 db vöröshagyma
3 dl napraforgó olaj ( a fasírt kisütéséhez)

A hamburgerhez

8 db hamburger zsemle
8 db tojás (tükörtojás)
8 szelet bacon
2 közepes db fehér hagyma
8 teáskanál mustár
8 teáskanál ketchup
8 közepes db salátalevél
16 dkg sajt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1788

Kalória

89g

Fehérje

90.2g

Szénhidrát

118.1g

Zsír

441.2g

Víz

643.8g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

14.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

A fasírthoz

200g darált marhahús

284 kcal
28g tojás

35 kcal
54g zsemle

147 kcal
3g tej

1 kcal
38g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fasírt fűszerkeverék

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

A hamburgerhez

110g hamburger zsemle

307 kcal
110g tojás

138 kcal
34g bacon

134 kcal
45g fehér hagyma

16 kcal
0g mustár

0 kcal
10g ketchup

10 kcal
14g salátalevél

2 kcal
40g sajt

141 kcal

Összesen 1788 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

A fasírthoz

800g darált marhahús

1136 kcal
110g tojás

138 kcal
216g zsemle

590 kcal
10g tej

6 kcal
150g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fasírt fűszerkeverék

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

A hamburgerhez

440g hamburger zsemle

1228 kcal
440g tojás

554 kcal
136g bacon

534 kcal
180g fehér hagyma

66 kcal
0g mustár

0 kcal
40g ketchup

40 kcal
56g salátalevél

7 kcal
160g sajt

563 kcal

Összesen 7153 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

A fasírthoz

25.9g darált marhahús

37 kcal
3.6g tojás

4 kcal
7g zsemle

19 kcal
0.3g tej

0 kcal
4.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fasírt fűszerkeverék

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
2.9g vöröshagyma

1 kcal
8.3g napraforgó olaj

73 kcal

A hamburgerhez

14.3g hamburger zsemle

40 kcal
14.3g tojás

18 kcal
4.4g bacon

17 kcal
5.8g fehér hagyma

2 kcal
0g mustár

0 kcal
1.3g ketchup

1 kcal
1.8g salátalevél

0 kcal
5.2g sajt

18 kcal

Összesen 230 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

89 g

Zsír

Összesen

118.1 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

644 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3683.7 g
Cink

12 mg
Szelén

163 mg
Kálcium

619 mg
Vas

14 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

1055 mg
Nátrium

1688 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

441.2 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

381 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

113 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

235 micro
Kolin:

585 mg
Retinol - A vitamin:

354 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

330 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

1206 micro
Lut-zea

840 micro

Összesen 1788 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

356 g

Zsír

Összesen

472.3 g
Telített zsírsav

115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

202 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

124 g
Koleszterin

2575 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14734.8 g
Cink

49 mg
Szelén

651 mg
Kálcium

2476 mg
Vas

54 mg
Magnézium

524 mg
Foszfor

4221 mg
Nátrium

6751 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

360.7 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1764.7 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

1524 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

43 micro
E vitamin:

114 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

452 micro
K vitamin:

106 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

6 mg
Niacin - B3 vitamin:

85 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

939 micro
Kolin:

2341 mg
Retinol - A vitamin:

1418 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1319 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

4825 micro
Lut-zea

3361 micro

Összesen 7153 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

477.5 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

80 mg
Vas

2 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

219 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

156 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

A fasírthoz

Jól összekeverjük a fasírt hozzávalóit, és kis pogácsákat formázva forró olajban kisütjük.
Ezután ízlés szerint állítjuk össze a hamburgerünket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p

A csütörtöki közös főzés ihlette a szombati fasírtot, amiből hagytam annyit, hogy vasárnap frissen kisütve házi hamburgert ehessünk. A konkurencia hiába bohóckodik, nincs jobb az otthon elkészített óriás menünél.

Hasonló receptek

Összes hamburger

Hamburger NaNiAn konyhájából

Double BBQ Burger

Házi hamburger NovakAndi konyhájából

Mustáros grillburger

Original hamburger

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Krémlevest, szaftos húsos tésztát és almás...

Tökéletes hétindító menüsorunk!

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Még több cikk

Top Receptek

lencseleves

Friss receptek

Még több friss recept