Nosalty logó

Hamburger 6.

Name: Hamburger 6.
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Darált marhahús; 2 db Tojás; 4 db Zsemle áztatott; 1 ek Tej; 1 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Fasírt fűszerkeverék; 0 ízlés szerint Majoranna; 1 gerezd Fokhagyma; 1 db Vöröshagyma; 3 dl Napraforgó olaj a fasírt kisütéséhez; 8 db Hamburger zsemle; 8 db Tojás tükörtojás; 8 szelet Bacon; 2 közepes db Fehér hagyma; 8 teáskanál Mustár; 8 teáskanál Ketchup; 8 közepes db Salátalevél; 16 dkg Sajt

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A fasírthoz

80 dkg darált marhahús
2 db tojás
4 db zsemle (áztatott)
1 ek tej
1.5 dl víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
fasírt fűszerkeverék ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
1 db vöröshagyma
3 dl napraforgó olaj ( a fasírt kisütéséhez)

A hamburgerhez

8 db hamburger zsemle
8 db tojás (tükörtojás)
8 szelet bacon
2 közepes db fehér hagyma
8 teáskanál mustár
8 teáskanál ketchup
8 közepes db salátalevél
16 dkg sajt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1788

Kalória

89g

Fehérje

90.2g

Szénhidrát

118.1g

Zsír

441.2g

Víz

643.8g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

14.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

A fasírthoz

200g darált marhahús

284 kcal
28g tojás

35 kcal
54g zsemle

147 kcal
3g tej

1 kcal
38g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fasírt fűszerkeverék

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

A hamburgerhez

110g hamburger zsemle

307 kcal
110g tojás

138 kcal
34g bacon

134 kcal
45g fehér hagyma

16 kcal
0g mustár

0 kcal
10g ketchup

10 kcal
14g salátalevél

2 kcal
40g sajt

141 kcal

Összesen 1788 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

A fasírthoz

800g darált marhahús

1136 kcal
110g tojás

138 kcal
216g zsemle

590 kcal
10g tej

6 kcal
150g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fasírt fűszerkeverék

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

A hamburgerhez

440g hamburger zsemle

1228 kcal
440g tojás

554 kcal
136g bacon

534 kcal
180g fehér hagyma

66 kcal
0g mustár

0 kcal
40g ketchup

40 kcal
56g salátalevél

7 kcal
160g sajt

563 kcal

Összesen 7153 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

A fasírthoz

25.9g darált marhahús

37 kcal
3.6g tojás

4 kcal
7g zsemle

19 kcal
0.3g tej

0 kcal
4.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fasírt fűszerkeverék

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
2.9g vöröshagyma

1 kcal
8.3g napraforgó olaj

73 kcal

A hamburgerhez

14.3g hamburger zsemle

40 kcal
14.3g tojás

18 kcal
4.4g bacon

17 kcal
5.8g fehér hagyma

2 kcal
0g mustár

0 kcal
1.3g ketchup

1 kcal
1.8g salátalevél

0 kcal
5.2g sajt

18 kcal

Összesen 230 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

89 g

Zsír

Összesen

118.1 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

644 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3683.7 g
Cink

12 mg
Szelén

163 mg
Kálcium

619 mg
Vas

14 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

1055 mg
Nátrium

1688 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

441.2 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

381 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

113 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

235 micro
Kolin:

585 mg
Retinol - A vitamin:

354 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

330 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

1206 micro
Lut-zea

840 micro

Összesen 1788 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

356 g

Zsír

Összesen

472.3 g
Telített zsírsav

115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

202 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

124 g
Koleszterin

2575 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14734.8 g
Cink

49 mg
Szelén

651 mg
Kálcium

2476 mg
Vas

54 mg
Magnézium

524 mg
Foszfor

4221 mg
Nátrium

6751 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

360.7 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1764.7 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

1524 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

43 micro
E vitamin:

114 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

452 micro
K vitamin:

106 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

6 mg
Niacin - B3 vitamin:

85 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

939 micro
Kolin:

2341 mg
Retinol - A vitamin:

1418 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1319 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

4825 micro
Lut-zea

3361 micro

Összesen 7153 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

477.5 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

80 mg
Vas

2 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

219 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

156 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

A fasírthoz

Jól összekeverjük a fasírt hozzávalóit, és kis pogácsákat formázva forró olajban kisütjük.
Ezután ízlés szerint állítjuk össze a hamburgerünket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p

A csütörtöki közös főzés ihlette a szombati fasírtot, amiből hagytam annyit, hogy vasárnap frissen kisütve házi hamburgert ehessünk. A konkurencia hiába bohóckodik, nincs jobb az otthon elkészített óriás menünél.

Hasonló receptek

Összes hamburger

Sertésburger 1 óra alatt

Halas burger mártással és borsópürével

Duplasajtos hambuci falatkák

Bifteki burger

Mustáros sertésburger

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept