Nosalty logó

Hamburger a Maggitól

Name: Hamburger a Maggitól
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Füstölthús kocka; 400 g Darált sertéshús; 4 db Hamburger zsemle; 1 db Tojás; 3 ek Mustár; 3 ek Ketchup; 4 db Salátalevél; 1 közepes fej Vöröshagyma

Maggi

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db füstölthús kocka
400 g darált sertéshús
4 db hamburger zsemle
1 db tojás
3 ek mustár
3 ek ketchup
4 db salátalevél
1 közepes fej vöröshagyma

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

386

Kalória

28.1g

Fehérje

33.7g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

135.7g

Víz

108g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

3g füstölthús kocka

9 kcal
100g darált sertéshús

182 kcal
55g hamburger zsemle

153 kcal
14g tojás

17 kcal
8g mustár

5 kcal
11g ketchup

11 kcal
7g salátalevél

1 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal

Összesen 386 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

10g füstölthús kocka

35 kcal
400g darált sertéshús

728 kcal
220g hamburger zsemle

614 kcal
55g tojás

69 kcal
30g mustár

18 kcal
45g ketchup

45 kcal
28g salátalevél

4 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal

Összesen 1546 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

1.1g füstölthús kocka

4 kcal
45.6g darált sertéshús

83 kcal
25.1g hamburger zsemle

70 kcal
6.3g tojás

8 kcal
3.4g mustár

2 kcal
5.1g ketchup

5 kcal
3.2g salátalevél

0 kcal
10.3g vöröshagyma

4 kcal

Összesen 176 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.1 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1063.4 g
Cink

2 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

112 mg
Vas

3 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

315 mg
Nátrium

548 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

135.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

183 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1357 micro
Lut-zea

177 micro

Összesen 386 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

112.4 g

Zsír

Összesen

59.4 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

432 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4253.5 g
Cink

9 mg
Szelén

164 mg
Kálcium

446 mg
Vas

12 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

1259 mg
Nátrium

2192 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

134.9 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

542.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

221 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

112 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

272 micro
Kolin:

472 mg
Retinol - A vitamin:

161 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

730 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

5428 micro
Lut-zea

709 micro

Összesen 1546 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

484.5 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

250 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

618 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

A hagymát felezzük meg, és egy részét vágjuk egészen finomra, és dinszteljük meg serpenyőben. Másik felét a tálalásnál használjuk.
Keverjük el a morzsolt füstölt kockát a darált hússal, adjunk hozzá ketchupot, mustárt, a dinsztelt hagymát és a tojást, majd dolgozzuk jól össze. Vizes kézzel lapítsunk belőle egyforma nagyságú pogácsákat.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tegyük, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30-40 perc alatt süssük készre. Félúton fordítsunk rajta egyet.
A zsemléket vágjuk félbe, tegyünk bele ízlés szerint ketchupot, mustárt, salátát, pár karika hagymát. Ha a hús kész, tegyük azt is a zsemlébe, és melegen tálaljuk.
Tipp: még finomabb, ha egy szelet füstölt sajtot is teszünk bele, illetve a félbevágott zsemléket száraz serpenyőben pirítjuk 1-2 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Van otthon egy kis sertéshús? Morzsolj szét egy kockát a sertéshúsban - egy karakteres, ízletes hamburger lesz a végeredmény!

Hasonló receptek

Összes hamburger

Tigris bucis diós céklaburger

Házi burger

Hoisin burger

Original hamburger

Marhaburger Évi néni konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept