Nosalty logó

Hamburger NaNiAn konyhájából

4adag

Idő

32p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g vöröshagyma (apróra vágott)
2 ek chiliszósz (vagy piros arany, erős pista)
2 teáskanál worcestershire-szósz
1 tk mustár
0.5 kg darált marhahús
4 db lapkasajt
26 g cheddar sajt
2 közepes db paradicsom
4 db hamburger zsemle
1 közepes fej jégsaláta
2 közepes fej vöröshagyma
50 dkg uborka
8 ek ketchup
8 ek mustár
8 ek majonéz

Tápanyag és kalória

657

Kalória

42.5g

Fehérje

56.6g

Szénhidrát

30.5g

Zsír

497.7g

Víz

97.8g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

20.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

50g vöröshagyma

18 kcal
8g chiliszósz

2 kcal
3g worcestershire-szósz

2 kcal
1g mustár

1 kcal
125g darált marhahús

178 kcal
17g lapkasajt

61 kcal
7g cheddar sajt

26 kcal
50g paradicsom

9 kcal
55g hamburger zsemle

153 kcal
100g jégsaláta

13 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
125g uborka

18 kcal
30g ketchup

30 kcal
20g mustár

12 kcal
22g majonéz

118 kcal

Összesen 657 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

200g vöröshagyma

73 kcal
30g chiliszósz

6 kcal
10g worcestershire-szósz

8 kcal
5g mustár

3 kcal
500g darált marhahús

710 kcal
68g lapkasajt

243 kcal
26g cheddar sajt

105 kcal
200g paradicsom

36 kcal
220g hamburger zsemle

614 kcal
400g jégsaláta

53 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
500g uborka

74 kcal
120g ketchup

121 kcal
80g mustár

48 kcal
88g majonéz

471 kcal

Összesen 2631 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

7.6g vöröshagyma

3 kcal
1.1g chiliszósz

0 kcal
0.4g worcestershire-szósz

0 kcal
0.2g mustár

0 kcal
19g darált marhahús

27 kcal
2.6g lapkasajt

9 kcal
1g cheddar sajt

4 kcal
7.6g paradicsom

1 kcal
8.4g hamburger zsemle

23 kcal
15.2g jégsaláta

2 kcal
6.9g vöröshagyma

2 kcal
19g uborka

3 kcal
4.6g ketchup

5 kcal
3g mustár

2 kcal
3.3g majonéz

18 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

42.5 g

Zsír

Összesen

30.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2330.2 g
Cink

7 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

339 mg
Vas

7 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

559 mg
Nátrium

1248 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.6 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

497.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

69 micro
β-karotin

702 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

4905 micro
Lut-zea

459 micro

Összesen 657 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

170.1 g

Zsír

Összesen

122.1 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

391 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9320.6 g
Cink

28 mg
Szelén

272 mg
Kálcium

1355 mg
Vas

27 mg
Magnézium

406 mg
Foszfor

2236 mg
Nátrium

4992 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

226.6 g
Cukor

83 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1990.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

563 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

23 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

96 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

209 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

516 micro
Kolin:

609 mg
Retinol - A vitamin:

314 micro
α-karotin

277 micro
β-karotin

2807 micro
β-crypt

156 micro
Likopin

19620 micro
Lut-zea

1835 micro

Összesen 2631 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

354.8 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

190 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

747 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

Egy tálban összekeverjük a hagymát, a chilit, aworcestershire szószt és a mustárt.
Hozzáadjuk a marhát a keverékhez és jól összedolgozzuk vele.
A kész masszát pogácsákká formáljuk (a buci méretének megfelelően).
Közepes hőfokon megsütjük a pogácsákat (6-6 perc oldalanként), szükség- és ízlés szerint kinyomkodva belőlüka felesleges zsiradékot. A sütés utolsó percében, aki szereti, ráhelyezheti a sajtot a húspogácsára.
A kettévágottzsömléket kissé megpirítjuk.
Elkészítjük a hamburgerünket a fent leírt feltétek variációjával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 12 p

Kerti sütésre keresgéltem hamburger recepteket, végül megszületett ez a recept.

Hasonló receptek

Összes hamburger

Mustáros sertésburger

Házi hamburger Dorka konyhájából

Hamburger áfonyával, camembert sajttal

Fullos burger

Csirkeburger

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept