Nosalty logó

Hamburgerhús csirkéből

Name: Hamburgerhús csirkéből
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: darált 60 dkg Csirkemellfilé; 1 db Tojás; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 2 szelet Kenyér rozs; 0 ek Ketchup; 1 teáskanál Mustár; 1 kávéskanál Só; 0 teáskanál Rózsabors; 1 kk Kakukkfű; 1 kk Oregánó; 0 teáskanál Bazsalikom; 0 teáskanál Borsikafű; 6 ek Szőlőmagolaj kb.

Iluska

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
1 db tojás
1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 szelet kenyér (rozs)
0.5 ek ketchup
1 teáskanál mustár
1 kávéskanál só
0.5 teáskanál rózsabors
1 kk kakukkfű
1 kk oregánó
0.5 teáskanál bazsalikom
0.5 teáskanál borsikafű
6 ek szőlőmagolaj (kb.)

Tápanyag és kalória

550

Kalória

51.1g

Fehérje

20.4g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

199.7g

Víz

206g

Koleszterin

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

17% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
18g tojás

23 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
33g kenyér

91 kcal
3g ketchup

3 kcal
0g mustár

0 kcal
1g só

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
20g szőlőmagolaj

177 kcal

Összesen 550 kcal

17% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
55g tojás

69 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
100g kenyér

274 kcal
8g ketchup

8 kcal
0g mustár

0 kcal
4g só

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
60g szőlőmagolaj

530 kcal

Összesen 1650 kcal

17% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

64.7g csirkemellfilé

78 kcal
5.9g tojás

7 kcal
9.7g vöröshagyma

4 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
10.8g kenyér

30 kcal
0.8g ketchup

1 kcal
0g mustár

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
6.5g szőlőmagolaj

57 kcal

Összesen 178 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

17% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.1 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

206 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1548.1 g
Cink

2 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

79 mg
Vas

3 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

514 mg
Nátrium

812 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

199.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

221 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

302 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 550 kcal

17% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

153.4 g

Zsír

Összesen

85 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

618 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4644.2 g
Cink

6 mg
Szelén

182 mg
Kálcium

238 mg
Vas

8 mg
Magnézium

230 mg
Foszfor

1543 mg
Nátrium

2435 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

599.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

64 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

181 micro
Kolin:

662 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

905 micro
Lut-zea

323 micro

Összesen 1650 kcal

17% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

500.7 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

263 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

98 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

A kenyérszeletet beáztatjuk kevés vízbe a héja nélkül. Kinyomkodás után a darált csirkehússal, tojással, ketchuppal, mustárral, fűszerekkel jól összegyúrjuk, hogy minden alaposan elkeveredjen.
Nagyobb, lapos, kerek alakú húspogácsákat formázunk, kevés olajon pár percig mindkét oldalát pirítjuk.
Papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat felitassuk. Hamburgert készítünk, vagy zsömlében fogyasztjuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Sokkal finomabb a házilag készített hamburger-húspogácsa. Ajánlom mindenkinek!

Hasonló receptek

Összes hamburger

Hamburger diétás buciban

Olaszos burger

Grillen sült dupla sajtos hamburger, házi BBQ szósszal

Sajtburger TBetty konyhájából

Fekete minihamburgerek Picipirostól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept