Nosalty logó

Hamis avokádókrém

Lakos Benedek

Hamis avokádókrém

5adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A borsókrémhez

500 g zöldborsó
0.5 db lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db lime
1 db chili
1 teáskanál koriandermag (őrölt)
1 teáskanál bors (őrölt)
só ízlés szerint
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

118

Kalória

5.7g

Fehérje

17.1g

Szénhidrát

3.6g

Zsír

99.4g

Víz

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

A borsókrémhez

100g zöldborsó

81 kcal
9g lilahagyma

3 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
17g lime

4 kcal
0g chili

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
3g olívaolaj

28 kcal

Összesen 118 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

A borsókrémhez

500g zöldborsó

405 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
85g lime

21 kcal
0g chili

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 591 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

A borsókrémhez

76.7g zöldborsó

62 kcal
6.9g lilahagyma

3 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
13g lime

3 kcal
0g chili

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
2.5g olívaolaj

22 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

194.6 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

34 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

99.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

453 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2478 micro

Összesen 118 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.4 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

972.8 g
Cink

6 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

168 mg
Vas

8 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

573 mg
Nátrium

29 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

85.4 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

497 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

191 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

225 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

134 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

339 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

105 micro
β-karotin

2267 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12388 micro

Összesen 591 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

149.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

76.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

348 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1900 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

A borsókrémhez

Amennyiben fagyasztott borsót használunk, főzzük meg bő, sótlan vízben, majd szűrjük le. A konzerv borsóról öntsük le a levét, majd alaposan mossuk át egy szűrőben. Friss borsó esetében szintén főzzük puhára a zöldséget.
A chilit és a fokhagymát vágjuk apróra, a lilahagymát közepes kockákra. A lime levét facsarjuk ki. Tegyünk minden hozzávalót egy késes aprítóba, majd dolgozzuk tetszőleges állagúra a krémet. Hagyhatjuk kissé rusztikusra is, hogy darabos legyen, de teljesen sima textúrát is adhatunk neki.
Tálaljuk olívaolajjal meglocsolva, chilikarikákkal megszórva mártogatósként, tortillachips társaságában. Készíthetünk vele szendvicseket, tortillatekercseket is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A recept részben azért is készült el, mert személy szerint én sosem értettem a nagy avokádókrém-őrületet. Próbáltam megannyi receptet, megannyi fűszerezést, de valahogy mindig úgy éreztem, hogy az ízesítést érzem, és az avokádó helyére tulajdonképpen bármilyen hasonló színű és állagú dolgot be lehetne helyettesíteni. Például zöldborsót.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrém

Karfiolkrém brokkoli mikrozölddel

Olaszos gombakrém pirítósra

Spenótos raita

Patisszonkrém Vivuctól

Babos zakuszka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

padlizsánkrém

Zaalouk, a marokkói padlizsánkrém

Ezt a paprikás padlizsánkrémet marokkóban szinte bármilyen étteremben megkóstolhatjuk és csalódni sosem fogunk. Berber neve ⵣⴰⵄⵍⵓⴽ , arabul pedig زعلوك , és bár sokféle ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept