szendvics bundás kenyér

Hamis bundás kenyér

VGábor

VGábor

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 6 db tojás
• 2 szelet kenyér (jó vastag szelet)
• 2 gerezd fokhagyma
• 10 dkg bacon
• 10 dkg frankfurti virsli
• 1 közepes db lilahagyma
• 3 ek tejföl
• 15 dkg sajt
• só ízlés szerint
• 3 szelet bacon (tetejére)

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

747

Kalória

39.7g

Fehérje

21g

Szénhidrát

55.3g

Zsír

191.7g

Víz

488.6g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 110g tojás

  138 kcal

• 33g kenyér

  91 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 33g bacon

  131 kcal

• 33g frankfurti virsli

  90 kcal

• 30g lilahagyma

  11 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 17g bacon

  67 kcal

Összesen 747 kcal

• 13% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 330g tojás

  415 kcal

• 100g kenyér

  274 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 100g bacon

  393 kcal

• 100g frankfurti virsli

  269 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 60g tejföl

  119 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 51g bacon

  200 kcal

Összesen 2239 kcal

• 13% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 33.4g tojás

  42 kcal

• 10.1g kenyér

  28 kcal

• 0.6g fokhagyma

  1 kcal

• 10.1g bacon

  40 kcal

• 10.1g frankfurti virsli

  27 kcal

• 9.1g lilahagyma

  3 kcal

• 6.1g tejföl

  12 kcal

• 15.2g sajt

  53 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 5.2g bacon

  20 kcal

Összesen 226 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  39.7 g

Zsír

• Összesen

  55.3 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  489 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2474.1 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  67 mg

• Kálcium

  543 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  54 mg

• Foszfor

  581 mg

• Nátrium

  1220 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  191.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  369 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  98 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  90 micro

• Kolin:

  328 mg

• Retinol - A vitamin:

  367 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  20 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  504 micro

Összesen 747 kcal

• 13% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  119 g

Zsír

• Összesen

  165.9 g

• Telített zsírsav

  69 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  63 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  20 g

• Koleszterin

  1466 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7422.4 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  201 mg

• Kálcium

  1628 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  162 mg

• Foszfor

  1743 mg

• Nátrium

  3659 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  63 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  575 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1107 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  294 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  271 micro

• Kolin:

  985 mg

• Retinol - A vitamin:

  1102 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  61 micro

• β-crypt

  27 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1511 micro

Összesen 2239 kcal

• 13% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.1 g

Zsír

• Összesen

  16.8 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  149 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  752 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  165 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  177 mg

• Nátrium

  371 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  58.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  112 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  27 micro

• Kolin:

  100 mg

• Retinol - A vitamin:

  112 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  153 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

1. Tetszőleges számú kenyér/bagett oldalait bedörzsöljük fokhagymával (lehetőleg fagyasztott vagy szikkadt legyen). Ha puha kenyérrel dolgozunk, hagyjuk ki ezt a lépést.
2. Megmossuk a tojásokat, és a klasszikus módon felverjük őket. A fokhagymás kenyeret 1-2 percig a felvert tojásba tesszük.
3. Egy pár - frankfurti - virslit felkockázunk.
4. Egy tűzálló serpenyőben a felkockázott baconszalonnát zsírjára pirítjuk (ha nem szeretjük az ízét, egy kevés, jó minőségű vajjal helyettesíthetjük).
5. Tetszőlegesen felszeletelt lila hagymával gazdagítjuk.
6. Ha úgy látjuk, a hagyma kapott egy kis színt, hozzáadjuk a felkarikázott virslit is, s egy picit átmelegítjük.
7. Félrehúzzuk a tűzhelyről, hagyjuk egy picit hűlni (~ 10 perc), megkenjük gazdagon tejföllel.
8. A tejfölös réteg tetejére fektetjük a tojásos kenyérszeletek, majd megszórjuk gazdagon sajttal. A maradék tojást egyszerűen ráöntjük.
9. Ha még szeretnénk egy kicsit gazdagítani, tehetünk a tetejére baconszalonna-csíkokat, illetve a kenyeret is megkenhetjük pl. zöldfűszeres vajkrémmel (a fokhagymán kívül, természetesen:) ).
10. Előmelegített sütőbe toljuk, akkor van teljesen kész az étel, ha látjuk szépen feljönni, de még nincs teljesen megpirulva a teteje. Ellenőrzés céljából kivehetjük, s egy késsel könnyeden le tudjuk ellenőrizni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Sose volt a kedvencem a klasszikus bundás kenyér, mert mindig csöpögött az olajtól, amit csak tetézett a rátett tejföl. Mivel azonban a jóról azért csak ne mondjunk le, gondoltam egyet, s kipróbáltam a sütőben megsütve. Elsőre azt hinnénk, hogy kiszárad és élvezhetetlen lesz a végeredmény, de ez nem így van. Ha figyelünk rá, hogy ne süssük túl, kellemesebb ízhatást érünk el, plusz még a bucokkő érzéstől sem kell félnünk! :)

Hasonló receptek

Összes bundás kenyér

Szegény lovag kenyere -Töltött bundáskenyér 2.

Banános bundás kenyér sütőben sütve

Bundás kenyér ropogós, fahéjas cukorkéregben

Parasztsonkás bundás szendvics

Rántotta pirított kenyérkockákkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tortilla
• csirkés szendvics
• húsos szendvics
• szendvicskülönlegességek
• hagyományos szendvics

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept