Nosalty logó

Hamis burek Angie konyhájából

Angie-30

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg tészta (papardelle)
3 db tojás
3.5 dl joghurt
2.5 dl tejföl
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

600

Kalória

22.2g

Fehérje

81.9g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

160.1g

Víz

183.3g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír

100g tészta

371 kcal
41g tojás

52 kcal
88g joghurt

53 kcal
63g tejföl

124 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 600 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír

400g tészta

1484 kcal
165g tojás

208 kcal
350g joghurt

214 kcal
250g tejföl

495 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2401 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír

34.3g tészta

127 kcal
14.2g tojás

18 kcal
30g joghurt

18 kcal
21.5g tejföl

42 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 205 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.2 g

Zsír

Összesen

19.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

183 mg

Ásványi anyagok

Összesen

879.6 g
Cink

3 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

210 mg
Vas

4 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

391 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.9 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

160.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

264 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

203 micro

Összesen 600 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

88.6 g

Zsír

Összesen

79.6 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

733 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3518.3 g
Cink

10 mg
Szelén

314 mg
Kálcium

841 mg
Vas

16 mg
Magnézium

296 mg
Foszfor

1566 mg
Nátrium

469 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

327.6 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

640.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

637 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

126 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1056 micro
Kolin:

588 mg
Retinol - A vitamin:

629 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

812 micro

Összesen 2401 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

302 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

A tésztát félig megfőzzük.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét nem túl kemény habnak verjük.
A tejfölt és a johurtot elkeverjük a tojássárgákkal, sózzuk, majd belekeverjük a habot.
A tésztát olajjal kikent tepsibe öntjük, ráöntjük a tojásos maszát, kissé elkeverjük, megrázzuk és készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Igazából a burekhoz semmi köze, már nem tudom honnan ered ez a recept, de mi sokszor készítjük, egyszerű, finom. Pappardelle-lapos szalag tésztával készítettem most, de bármilyen tészta megfelel.

Hasonló receptek

Összes burek

Pizzás burek

Csirkemájas "bourekas"

Burek 4. - túrós és húsos-gombás

Sajtos-magvas cukkinikenyér

Burek, a Balkán csavart rétese

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

burek

Burek spenóttal és fetával

A spenótos-fetás burek a balkáni konyha egyik legnépszerűbb sós finomsága, amely ropogós tésztájával és finom töltelékével gyorsan a család kedvencévé válhat. Egyszerűen ...

Hankusz Sára

bagel

Házi bagel

Van az a felismerés, amikor rájössz, hogy a bagelért nem kell pékségig rohanni, elég bekapcsolni a sütőt. A főzős-sütős trükk elsőre furcsának hangzik, de pont ettől lesz kívül ...

Hankusz Sára

buci

Pan de muerto, az édes-fűszeres mexikói zsemle

Mexikói hagyomány szerint Halottak napjára édes kenyérkét szoktak készíteni, aminek tetejét keresztalakban, csontszerű mintával díszítik meg. Az eredetét és jelentését illetően ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept