Nosalty logó

Hamis görögsaláta

Name: Hamis görögsaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Cuisine: görög
Ingredients: 3 db Paradicsom; 3 db Újhagyma vagy 1 vöröshagyma; 10 dkg Feta sajt; 1 közepes db Cukkini; 12 db Olajbogyó; 1 ek Olívaolaj; 1 csipet Oregánó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

kga

Hamis görögsaláta

2adag

Idő

16p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db paradicsom
3 db újhagyma (vagy 1 vöröshagyma)
10 dkg feta sajt
1 közepes db cukkini
12 db olajbogyó
1 ek olívaolaj
1 csipet oregánó
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

258

Kalória

11.2g

Fehérje

17.9g

Szénhidrát

17.5g

Zsír

348.2g

Víz

44.5g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

150g paradicsom

27 kcal
138g újhagyma

26 kcal
50g feta sajt

133 kcal
100g cukkini

16 kcal
18g olajbogyó

21 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 258 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

300g paradicsom

54 kcal
276g újhagyma

53 kcal
100g feta sajt

265 kcal
200g cukkini

32 kcal
36g olajbogyó

42 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 517 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

32.6g paradicsom

6 kcal
30g újhagyma

6 kcal
10.9g feta sajt

29 kcal
21.7g cukkini

4 kcal
3.9g olajbogyó

5 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 58 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1429.5 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

352 mg
Vas

3 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

272 mg
Nátrium

730 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

348.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

191 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

152 micro
β-karotin

1320 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3860 micro
Lut-zea

3236 micro

Összesen 258 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.5 g

Zsír

Összesen

34.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2859 g
Cink

5 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

704 mg
Vas

7 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

544 mg
Nátrium

1460 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

696.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

359 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

107 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

382 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

229 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

303 micro
β-karotin

2640 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

6473 micro

Összesen 517 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

310.8 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

33 micro
β-karotin

287 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

839 micro
Lut-zea

704 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

A zöldségeket vágjuk fel 1x1x1 cm -es kockákra. A feta sajtot is vágjuk fel 1x1x1 cm -es kockára.
A kockára vágott cukkínit sózzuk meg, és hagyjuk állni 5-6 percig. A cukkíniről a keletkezett nedvességet távolítsuk el.
Melegítsünk fel pár csepp olívaolajat, majd szórjuk rá a cukkínit, borsózzuk meg, 5-6 percig pirítsuk, amíg szép aranybarna színt nem kap. Várjuk meg, amíg kihűl a cukkíni.
Vegyítsük össze a zöldségeket, a feta sajtot, pár csepp olívaolajjal és egy csipett oregánóval.
Hagyjuk állni 1-2 órát, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 6 p

A maradék feta sajtból görögsalátát szerettem volna készíteni (másnap reggel milyen jó lenne reggelire), de arra nem gondoltam, hogy az uborka szőrén - szálán eltűnt. Miután a hozzávalók nagy részét már felvágtam, nem volt mit tenni, uborka helyettesítőt kellett találni. A cukkini hasonlít színre és formára, ezért rá esett a választásom. Sajnos nyersen az íze nem a legjobb, ezért trükkhöz kellett folyamodnom!

Hasonló receptek

Összes görög saláta

Görög saláta nikuszbaby konyhájából

Görög saláta Zsuzsanna konyhájából

Görög saláta Sandrine konyhájából

Görög saláta citromos-oregánós csirkemellel

Kypriaki horiatiki

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

görög saláta

Görög saláta növényi fetával

A görög saláta egy szuper köret, de akár magában is megállja a helyét. A sima fetát, mi most növényire cseréltük, és hagytuk picit összeérni a hűtőben.

Hankusz Sára

cézár saláta

Vegán cézársaláta

A cézársaláta mindig egy jó megoldás, ha nem tudjuk, mit együnk. Finom, egészséges, és pikk-pakk elkészül. Mi most csavartunk rajta, és az egészet növényi alapokra építettük.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept