Nosalty logó

Hamis halleves

Name: Hamis halleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Vöröshagyma; 2 közepes db Burgonya; 15 dkg Tészta gyufa, szélesmetélt, házi gyúrt; 2 db Halászlékocka; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 1 l Víz a leveshez

1StOne

Hamis halleves

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db vöröshagyma
2 közepes db burgonya
15 dkg tészta (gyufa, szélesmetélt, házi gyúrt)
2 db halászlékocka
2 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
1.5 l víz (a leveshez)

Tápanyag és kalória

411

Kalória

13.5g

Fehérje

78.1g

Szénhidrát

4.6g

Zsír

885g

Víz

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

85g vöröshagyma

31 kcal
100g burgonya

58 kcal
75g tészta

278 kcal
10g halászlékocka

44 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
750g víz

0 kcal

Összesen 411 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
200g burgonya

116 kcal
150g tészta

557 kcal
20g halászlékocka

88 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 823 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

8.3g vöröshagyma

3 kcal
9.8g burgonya

6 kcal
7.4g tészta

27 kcal
1g halászlékocka

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
73.5g víz

0 kcal

Összesen 40 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1400.4 g
Cink

1 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

65 mg
Vas

3 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

207 mg
Nátrium

1002 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

78.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

885 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

204 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 411 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.9 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2800.9 g
Cink

3 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

130 mg
Vas

6 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

414 mg
Nátrium

2004 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

156.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1770.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

407 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 823 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

0.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

137.3 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

86.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

A hagymát megtisztítjuk a héjától, a burgonyát meghámozzuk. Mindkettőt apróra vágjuk.
Egy megfelelő fazékba feltesszük a hozzávalókat, és elősózzuk. Felöntjük 1,5 l vízzel.
Közepes lángon főzzük, amikor forrni kezd, hozzáadjuk a fűszerpaprikát és a szétmorzsolt halászlékockákat. Vigyázzunk, mert ilyenkor hajlamos kifutni!
Főzzük bátran, akkor az igazi, ha a hagyma és a krumpli is jól szétfőtt (sűrítik a levet). Ha igényli, sózzunk utána.
Közben egy másik edényben főzzük meg a tésztát, szűrjük le, és tegyük félre.
Az elkészült levet szűrjük le egy tálba (nem mindenki szereti a hagyma és krumplidarabkákat a levesben).
Tálalás: kedvenc levesestányérunkba szedjünk a főtt tésztából, merjünk rá a levesből az ízlésünknek megfelelő mennyiséget. Szórhatunk rá chilipelyhet, ha erősen szeretjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Gyerekkoromban gyakran került az asztalunkra. Baján nőttem fel, ahol a halászlé az egyik kedvenc étele az ott lakóknak. Szűkösebb időkben, ha nem tellett halra, akkor ezt az egyszerű levest készítette Édesanyám. Mivel ötven éve nem volt még halászlékocka, az nem volt benne. Bolti száraztészta sem létezett, ezért mindig frissen készített, házi gyufatésztával ettük. Öcsém és én a a hal húsát nem ettük meg az igazi bajai halászléből, csak a levét tésztával, ez a leves nagy kedvencünk volt. Természetesen nem egy igazi, halból készült lé, de az íze nagyon hasonlít az igazihoz.

Hasonló receptek

Összes halleves

Harcsaleves

Gyors halleves Mikibácsitól

Svéd lazacos leves

Bisque - hamis homárleves)

Az eredeti finn lazacleves (lohikeitto)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept