Nosalty logó

Hamis marcipán burgonyából

Name: Hamis marcipán burgonyából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Burgonya főtt; 100 g Dió darált; 3 evőkanál Búzadara; 150 ml Víz; 200 g Porcukor; 3 csepp Mandulaaroma; 50 g Cukrozatlan kakaópor

Lakos Benedek

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A marcipánhoz

150 g burgonya (főtt)
100 g dió (darált)
3 evőkanál búzadara
150 ml víz
200 g porcukor
3 csepp mandulaaroma
50 g cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

220

Kalória

Fehérje

36.1g

Szénhidrát

9.1g

Zsír

31.1g

Víz

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

25.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
11% Zsír

A marcipánhoz

19g burgonya

11 kcal
13g dió

82 kcal
5g búzadara

16 kcal
19g víz

0 kcal
25g porcukor

97 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal

Összesen 220 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
11% Zsír

A marcipánhoz

150g burgonya

87 kcal
100g dió

654 kcal
36g búzadara

130 kcal
150g víz

0 kcal
200g porcukor

774 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal

Összesen 1759 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
11% Zsír

A marcipánhoz

21.9g burgonya

13 kcal
14.6g dió

95 kcal
5.2g búzadara

19 kcal
21.9g víz

0 kcal
29.2g porcukor

113 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
7.3g cukrozatlan kakaópor

17 kcal

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.1 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

31.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 220 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

31.9 g

Zsír

Összesen

72.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

48 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1535.3 g
Cink

7 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

188 mg
Vas

11 mg
Magnézium

452 mg
Foszfor

826 mg
Nátrium

28 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

288.5 g
Cukor

204 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

249.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 1759 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

223.8 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

27 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

4 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.1 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

36.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A marcipánhoz

A vizet felforraljuk, majd beleszórjuk a grízt és sűrűre főzzük az egészet. Elkeverjük a főtt, hámozott, áttört burgonyával, darált dióval, porcukorral és aromával. Sűrűbb, formázható masszát kell kapnunk.
A masszát pár órára hűtőbe tesszük, hogy kezelhetőbb legyen, majd vizes kézzel golyókat formálunk belőle, azokat kakaóba forgatjuk és így tálaljuk a bonbonokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Burgonyából marcipánt? Igen! Egy múltból előásott receptúra ez, a nehezebb időkben készítették nagymamáink az édességet így, főtt krumpliból és grízből. Kísérletnek mindenképpen izgalmas lesz.

Hasonló receptek

Összes marcipános bonbon

Rumos-szilvás marcipán bonbon

Marcipános szilvás bonbon

Marcipángolyó

Nutellás bonbon

Paleo marcipán

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

desszertgolyó

Mézeskalácsgolyók fehércsokival

Mihez kezdjünk a megmaradt mézeskalácstésztával? Készítsünk mézeskalácsgolyót vagy -bonbont! Ha egyszer kipróbáltuk, biztosan az egész szezonban ezt fogjuk készíteni és falni. Egy ...

Nosalty

csokoládérúd

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Hankusz Sára

desszertgolyó

Répatortagolyó

Vegán és vegetáriánus módon is elkészíthetők ezek az év minden szakában igazi felfrissülést hozó répás golyók. Most nyáron igazán érdemes kipróbálni, nem zavar be a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept