Nosalty logó

Hamis marcipán kocka 2.

Name: Hamis marcipán kocka 2.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 10 dkg Porcukor; 10 dkg Vaj; 2 ek Tejföl; 10 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 dl Tej; 150 g Búzadara; 20 dkg Porcukor; 25 dkg Vaj vagy margarin; 20 ml Mandulaaroma; 10 dkg Tortabevonó; 3 dkg Vaj; 2 dkg Mandula szeletelt

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
10 dkg porcukor
10 dkg vaj
2 ek tejföl
10 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
3 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

4 dl tej
150 g búzadara
20 dkg porcukor
25 dkg vaj (vagy margarin)
20 ml mandulaaroma

A tetejére

10 dkg tortabevonó
3 dkg vaj
2 dkg mandula (szeletelt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1529

Kalória

21.2g

Fehérje

147.5g

Szénhidrát

97.7g

Zsír

68.1g

Víz

392.2g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

91.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g vaj

179 kcal
10g tejföl

20 kcal
25g finomliszt

91 kcal
3g sütőpor

2 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal

A krémhez

100g tej

56 kcal
38g búzadara

135 kcal
50g porcukor

194 kcal
63g vaj

448 kcal
5g mandulaaroma

0 kcal

A tetejére

25g tortabevonó

137 kcal
8g vaj

54 kcal
5g mandula

30 kcal

Összesen 1529 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g vaj

717 kcal
40g tejföl

79 kcal
100g finomliszt

364 kcal
12g sütőpor

6 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

A krémhez

400g tej

224 kcal
150g búzadara

540 kcal
200g porcukor

774 kcal
250g vaj

1793 kcal
20g mandulaaroma

0 kcal

A tetejére

100g tortabevonó

546 kcal
30g vaj

215 kcal
20g mandula

118 kcal

Összesen 6108 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

12.4g tojás

16 kcal
5.6g porcukor

22 kcal
5.6g vaj

40 kcal
2.3g tejföl

4 kcal
5.6g finomliszt

21 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

A krémhez

22.6g tej

13 kcal
8.5g búzadara

30 kcal
11.3g porcukor

44 kcal
14.1g vaj

101 kcal
1.1g mandulaaroma

0 kcal

A tetejére

5.6g tortabevonó

31 kcal
1.7g vaj

12 kcal
1.1g mandula

7 kcal

Összesen 345 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
29% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

21.2 g

Zsír

Összesen

97.7 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

392 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1609.8 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

441 mg
Vas

5 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

632 mg
Nátrium

379 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

147.5 g
Cukor

92 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

68.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

740 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

168 mg
Retinol - A vitamin:

727 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

159 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

259 micro

Összesen 1529 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
29% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

84.9 g

Zsír

Összesen

390.8 g
Telített zsírsav

228 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

1569 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6439.3 g
Cink

10 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

1765 mg
Vas

21 mg
Magnézium

481 mg
Foszfor

2529 mg
Nátrium

1517 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

590.1 g
Cukor

367 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

272.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2961 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

258 micro
Kolin:

672 mg
Retinol - A vitamin:

2908 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

637 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1036 micro

Összesen 6108 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
29% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

363.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

15.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

164 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 345 kcal

Elkészítés

A tésztához

10 dkg porcukrot kikeverünk 10 dkg vajjal, a tejföllel, a tojássárgákkal. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, kakaót és a tojások keményre vert habját.
A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
A krémhez a tejet felforraljuk, hozzáadjuk a darát és a cukrot, és kevergetve sűrűre főzzük. Amikor kihűlt, belekeverjük a puha vajat és a mandulaaromát.A kihűlt krémet a tésztára kenjük.
Végül a tortabevonót felolvasztjuk, elkeverjük a vajjal, és bevonjuk vele a kissé már megdermedt krémes réteget.
A tetejét megszórjuk szeletelt mandulával.
Ha kicsit megdermedt a csoki, felszeleteljük, mert utána törik!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

Egy konyhamagazinban találtam ezt a finomságot, ami elsőre rögtön levett a lábamról. A család rendszeresen kéri alkalmakra, mert igazi marcipán íze van. Vigyázat, igen hamar elfogy :-).

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa ahogy édesanyámtól tanultam

Kemencés pogácsa kelesztés nélkül

Sajtos pogácsa élesztővel kelesztés nélkül

Sajtos-mascarponés pogácsa

Gyors sajtos mini pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa egyszerűen

A pogácsa minél többször van hajtogatva, annál finomabb lesz. Ha a sajtos pogácsa a kedvencünk, próbáljuk ki többféle sajttal, ami még jobban fokozza az ízélményt.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept