Nosalty logó

Hamis Margit szelet

Name: Hamis Margit szelet
Prep time: 40 min
Cook time: 7 min
Total time: 47 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 15 dkg Porcukor; 15 dkg Margarin; 2 csomag Sütőpor; 3 db Tojássárgája; 1 dl Tej kb.; 2 dl Tej; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 ml Rumaroma; 10 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 2 dl Habtejszín; 1 csomag Habfixáló

jucus1981

Hamis Margit szelet

6adag

Idő

47p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
15 dkg margarin
2 csomag sütőpor
3 db tojássárgája
1 dl tej (kb.)

A krémhez

2 dl tej
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 csomag vaníliás cukor
2.5 ml rumaroma
10 dkg margarin
10 dkg porcukor

A habhoz

2 dl habtejszín
1 csomag habfixáló

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

949

Kalória

13.1g

Fehérje

116.4g

Szénhidrát

48.9g

Zsír

43.5g

Víz

145.5g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

49g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g margarin

179 kcal
4g sütőpor

2 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
17g tej

9 kcal

A krémhez

33g tej

19 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
0g rumaroma

0 kcal
17g margarin

120 kcal
17g porcukor

65 kcal

A habhoz

33g habtejszín

97 kcal
1g habfixáló

5 kcal

Összesen 949 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
150g porcukor

581 kcal
150g margarin

1076 kcal
24g sütőpor

12 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
100g tej

56 kcal

A krémhez

200g tej

112 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
3g rumaroma

0 kcal
100g margarin

717 kcal
100g porcukor

387 kcal

A habhoz

200g habtejszín

584 kcal
8g habfixáló

30 kcal

Összesen 5691 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

30.6g finomliszt

111 kcal
9.2g porcukor

36 kcal
9.2g margarin

66 kcal
1.5g sütőpor

1 kcal
3.7g tojássárgája

12 kcal
6.1g tej

3 kcal

A krémhez

12.2g tej

7 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
0.2g rumaroma

0 kcal
6.1g margarin

44 kcal
6.1g porcukor

24 kcal

A habhoz

12.2g habtejszín

36 kcal
0.5g habfixáló

2 kcal

Összesen 350 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

48.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1418.7 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

406 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

573 mg
Nátrium

361 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

116.4 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

43.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

472 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

448 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

283 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 949 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

78.9 g

Zsír

Összesen

293.2 g
Telített zsírsav

88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

873 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8512.4 g
Cink

7 mg
Szelén

209 mg
Kálcium

2436 mg
Vas

13 mg
Magnézium

244 mg
Foszfor

3436 mg
Nátrium

2163 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

698.1 g
Cukor

294 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

260.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2834 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

177 micro
K vitamin:

240 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

235 micro
Kolin:

611 mg
Retinol - A vitamin:

2691 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

1698 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

754 micro

Összesen 5691 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

520.8 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

149 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

210 mg
Nátrium

132 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

104 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 350 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a lisztet, margarint, porcukrot, 2 cs sütőport és a 3 tojás sárgáját összekeverjük annyi tejjel, hogy összeálljon a tészta. 3 cipót készítünk, 3 lapot nyújtunk belőle. Vajazott, lisztezett tepsiben 180 fokon előmelegített sütőben 7-8 perc alatt megsül.
Krém: 2 dl tej, 2 cs vaníliás cukor, 2 ek kakaópor 1/2 rumaroma. Ezt kikavarjuk. Az egyik lapot összetörjük és hozzáöntjük ezt a keveréket. 10 dkg porcukrot és 10 dkg margarint habosra keverjük, és robotgéppel jól összedolgozzuk a rumos keverékkel.
A tésztát megtöltjük a krémmel, de óvatosan kell vele dolgozni, mert nagyon puha és törékeny. A tejszínhabot felverjük a habfixálóval és a sütemény tetejére simítjuk. Csokoládét is reszelhetünk a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 7 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szerettük a Margit tésztát mikor gyerekek voltunk. Úgy gondoltam, nosztalgiázom és megsütöm. De a dióról elfeledkeztem, és egy kis kreativitással jött ez a recept. Szerintem jobb, mint az eredeti.

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Tejszínes-birsalmás kocka

Amerikai krémes háziasan

Eszter szelet

Semla vagy fastlagsbulle

Habos gesztenyekocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept