Nosalty logó

Hamis méteres kalács-meggyesen

Name: Hamis méteres kalács-meggyesen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 26 dkg Porcukor; 26 dkg Finomliszt; 1 dl Víz; 1 dl Napraforgó olaj; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Víz meleg; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 250 g Meggybefőtt; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez; 1 tasak Puncs pudingpor; 3 dl Tej; 25 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin; 5 dkg Tortabevonó

Nyuszi56

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
26 dkg porcukor
26 dkg finomliszt
1 dl víz
1 dl napraforgó olaj
1 csomag sütőpor
1 ek víz (meleg)
2 ek cukrozatlan kakaópor
250 g meggybefőtt
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

1 tasak puncs pudingpor
3 dl tej
25 dkg porcukor
25 dkg margarin

A mázhoz

5 dkg tortabevonó

Tápanyag és kalória

563

Kalória

5.7g

Fehérje

72g

Szénhidrát

28.6g

Zsír

28.1g

Víz

62.9g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

45.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

18g tojás

23 kcal
22g porcukor

84 kcal
22g finomliszt

79 kcal
8g víz

0 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g víz

0 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
21g meggybefőtt

15 kcal
1g vaj

8 kcal
1g finomliszt

5 kcal

A krémhez

4g puncs pudingpor

14 kcal
25g tej

14 kcal
21g porcukor

81 kcal
21g margarin

149 kcal

A mázhoz

4g tortabevonó

23 kcal

Összesen 563 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
260g porcukor

1006 kcal
260g finomliszt

946 kcal
100g víz

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
12g sütőpor

6 kcal
8g víz

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
250g meggybefőtt

180 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

45g puncs pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
250g porcukor

968 kcal
250g margarin

1793 kcal

A mázhoz

50g tortabevonó

273 kcal

Összesen 6740 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

10.3g tojás

13 kcal
12.2g porcukor

47 kcal
12.2g finomliszt

44 kcal
4.7g víz

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.4g víz

0 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
11.7g meggybefőtt

8 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal

A krémhez

2.1g puncs pudingpor

8 kcal
14g tej

8 kcal
11.7g porcukor

45 kcal
11.7g margarin

84 kcal

A mázhoz

2.3g tortabevonó

13 kcal

Összesen 315 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

455.4 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

121 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

118 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

72 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

205 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 563 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

68.7 g

Zsír

Összesen

343.6 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

153 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

98 g
Koleszterin

754 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5465.3 g
Cink

7 mg
Szelén

162 mg
Kálcium

1449 mg
Vas

15 mg
Magnézium

271 mg
Foszfor

2142 mg
Nátrium

1414 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

863.5 g
Cukor

547 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

337.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2454 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

60 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

244 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

172 micro
Kolin:

634 mg
Retinol - A vitamin:

2324 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

1560 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1046 micro

Összesen 6740 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

255.5 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.4 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 315 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 4 tojássárgáját habosra kikeverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a vizet, az olajat, sütőport és a lisztet. Ezeket kikeverjük.
A tojásfehérjét robotgép segítségével kemény habbá verjük, majd lazán hozzákeverjük a sűrű tésztához.
Kizsírozzuk és kilisztezzük a tepsit (lehet sütőpapírt is használni). A kikevert tésztának 2/3-ad részét beleöntjük a tepsibe. A maradék 1/3-ad tésztába belekeverjük a meleg vizet, és a kakaót.
A kakaós részt belecsurgatjuk a sárga tésztába (márványosan).
A meggyet beledobáljuk a tésztába, ezután berakjuk az előmelegített sütőbe. A tésztát tűpróbáig sütjük. (Ne ragadjon rá a tészta a tűre!)
A pudingot megfőzzük a tejjel, a porcukrot a margarinnal habosra keverjük. Ha kihűlt a pudingos krém, akkor belekeverjük a margarinos krémet. Ebből egy könnyű, habos krémet készítünk robotgép segítségével.
Ha kihűlt a tészta, akkor a krémet rákenjük a tetejére. A krém tetejére a felolvasztott fél tortabevonót rácsöpögtetjük.
Hűtőbe rakjuk 1 órára, utána pedig kockákra, vagy téglalap alakúra szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 33x22x6

Puncs puding helyett használható más ízesítésű is. Ki milyet szeret. :) Őzgerincformában készül eredetileg a méteres kalács, de így sokkal egyszerűbb az elkészítése.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Hungária szelet

Büki-kambodzsai pite

Dalmát krémes

Méteres kalács Nikitől

Flóra-szelet, azaz millionaire-, másnéven államcsőd-szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

bögrés süti

Mentás-citrusos bögrés sütemény

Szeretnénk nekiállni sütni, de nincs a háztartásban konyhai mérleg vagy lemerült benne az elem? Sebaj, vegyünk a kezünkbe egy bögrét és készítsük el ezt az egyszerű bögrés kevert ...

Fekete Melinda

krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept