Nosalty logó

Hamis mézes 2. -Kókuszos szelet 2.

Name: Hamis mézes 2. -Kókuszos szelet 2.
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 25 dkg Porcukor; 15 dkg Cukor; 2 dl Víz; 40 dkg Finomliszt; 1 tk Szódabikarbóna; 1 tk Fahéj őrölt; 7 ek Tej; 25 dkg Margarin; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 20 dkg Cukor; 0 dl Rum; 40 dkg Kókuszreszelék

pötyi64

8adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
25 dkg porcukor
15 dkg cukor
2.5 dl víz
40 dkg finomliszt
1 tk szódabikarbóna
1.5 tk fahéj (őrölt)

A mázhoz

7 ek tej
25 dkg margarin
5 dkg cukrozatlan kakaópor
20 dkg cukor
0.5 dl rum
40 dkg kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

1112

Kalória

14.7g

Fehérje

129.4g

Szénhidrát

62.5g

Zsír

75.8g

Víz

135g

Koleszterin

11.8g

Élelmi rost

79.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

41g tojás

52 kcal
31g porcukor

121 kcal
19g cukor

73 kcal
31g víz

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

A mázhoz

9g tej

5 kcal
31g margarin

224 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
25g cukor

97 kcal
6g rum

14 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 1112 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
250g porcukor

968 kcal
150g cukor

581 kcal
250g víz

0 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

A mázhoz

70g tej

39 kcal
250g margarin

1793 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
200g cukor

774 kcal
50g rum

116 kcal
400g kókuszreszelék

2640 kcal

Összesen 8896 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

13.7g tojás

17 kcal
10.4g porcukor

40 kcal
6.2g cukor

24 kcal
10.4g víz

0 kcal
16.7g finomliszt

61 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

A mázhoz

2.9g tej

2 kcal
10.4g margarin

75 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
8.3g cukor

32 kcal
2.1g rum

5 kcal
16.7g kókuszreszelék

110 kcal

Összesen 371 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

62.5 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

626.1 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

61 mg
Vas

4 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

277 mg
Nátrium

148 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

129.4 g
Cukor

79 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

75.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

314 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

298 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

194 micro

Összesen 1112 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

117.6 g

Zsír

Összesen

499.7 g
Telített zsírsav

281 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

71 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5009.1 g
Cink

18 mg
Szelén

310 mg
Kálcium

491 mg
Vas

30 mg
Magnézium

742 mg
Foszfor

2213 mg
Nátrium

1183 mg
Réz

6 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

1035.3 g
Cukor

634 mg
Élelmi rost

95 mg

Víz

Összesen

606.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2512 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

237 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

295 micro
Kolin:

1020 mg
Retinol - A vitamin:

2385 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1525 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1552 micro

Összesen 8896 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

208.5 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.1 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

25.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 371 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához 15 dkg cukrot megpörkölünk, és felengedjük a 2,5 dl vízzel, félretesszük hűlni, majd a tojássárgákat habosra keverjük a porcukorral, ha ez megvan, felengedjük a karamelles vízzel, hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, a fahéjat, végül a tojások felvert habját. Úgy sütjük, mint a piskótát.
A mázhoz a tejet, a margarint, a kakaóport, a cukrot felfőzzük, majd végül belekeverjük a rumot.
Mikor ezzel megvagyunk, kockára vágjuk a kihűlt tésztát, beleforgatjuk a csokoládés mázba, végül a kókuszreszelékbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 38x30x4

Nővérem anyósától kaptam ezt a receptet még 15 évvel ezelőtt. Azóta szerepel a sütis recepttáramban, mert egyszerű és finom. :)

Hasonló receptek

Összes piskóta

Piskóta csokival és dióval

Hólabda ahogy Nyuszimusz készíti

Meggyes piskóta Gnajs konyhájából

Viktória torta

Hamis piskóta sütőtökkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

piskóta

Epres menzás piskóta

Mi történne, ha a klasszikus és retró menzás piskótába egy nagy marék eper költözne? Erre a kérdésre keresi a választ az alábbi süteményrecept és higgyük el, meg is találja gond ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept