Hamis mézes sütemény
NS

4adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 35 dkg cukor
- 2 dl víz
- 30 dkg finomliszt
- 4 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 15 dkg dió (durvára tört)
- 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
Tápanyag és kalória
953
Kalória
19.6g
Fehérje
150.9g
Szénhidrát
32.6g
Zsír
98g
Víz
187.6g
Koleszterin
4.5g
Élelmi rost
88.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
88g cukor
339 kcal
-
50g víz
0 kcal
-
75g finomliszt
273 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
3g sütőpor
2 kcal
-
38g dió
245 kcal
-
4g vaj
25 kcal
Összesen 953 kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
350g cukor
1355 kcal
-
200g víz
0 kcal
-
300g finomliszt
1092 kcal
-
220g tojás
277 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
150g dió
981 kcal
-
14g vaj
100 kcal
Összesen 3811 kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
28.1g cukor
109 kcal
-
16.1g víz
0 kcal
-
24.1g finomliszt
88 kcal
-
17.7g tojás
22 kcal
-
1g sütőpor
0 kcal
-
12g dió
79 kcal
-
1.1g vaj
8 kcal
Összesen 306 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
19.6 g
Zsír
-
Összesen
32.6 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
-
Koleszterin
188 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1349.3 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
43 mg
-
Kálcium
299 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
83 mg
-
Foszfor
605 mg
-
Nátrium
311 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
150.9 g
-
Cukor
89 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
98 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
102 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
-
Kolin:
165 mg
-
Retinol - A vitamin:
101 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
10 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
260 micro
Összesen 953 kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
78.3 g
Zsír
-
Összesen
130.5 g
-
Telített zsírsav
23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
76 g
-
Koleszterin
750 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5397.2 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
171 mg
-
Kálcium
1197 mg
-
Vas
13 mg
-
Magnézium
333 mg
-
Foszfor
2420 mg
-
Nátrium
1244 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
7 mg
Szénhidrát
-
Összesen
603.7 g
-
Cukor
355 mg
-
Élelmi rost
18 mg
Víz
-
Összesen
391.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
407 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
159 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
316 micro
-
Kolin:
661 mg
-
Retinol - A vitamin:
404 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
40 micro
-
β-crypt
17 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1041 micro
Összesen 3811 kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.3 g
Zsír
-
Összesen
10.5 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
433.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
96 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
27 mg
-
Foszfor
194 mg
-
Nátrium
100 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
48.5 g
-
Cukor
28 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
31.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
33 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
13 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
-
Kolin:
53 mg
-
Retinol - A vitamin:
32 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
3 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
84 micro
Összesen 306 kcal
Elkészítés
- A 10 dkg cukrot kis edénybe tesszük, és a gázon megpirítjuk.
- Mikor barna és folyékony a cukor, hozzáöntjük a 2 dl vizet, és egy kicsit hagyjuk melegedni. Utánafélretesszük az edényt, hadd olvadjon el benne a cukor. Mikor kihűlt, és a cukor elolvadt benne, akkorkezdjük el csinálni a tésztát.
- Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésre. (Gázsütőnél 3-ra tekerjük.)
- Ekkor fogjuk a tojások sárgáját, és a maradék 25 dkg cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a szirupot, a lisztet és a sütőport. Eldolgozzuk. Mikor már homogén a tésztánk, óvatosan belekeverjük a tojások fehérjéből vert kemény habot.
- Előre kivajazott közepes tepsibe tesszük a tésztát. A tetejét durvára tört dióval szórjuk be.
- A sütő hőfokát mérsékeljük 150 fokra (gáznál 2-es).Ezután a sütőbe helyezzük a tepsit.
- Kb. 45 percig sütjük, de tovább is benn maradhat. Tűpróbával ellenőrizzük. A dió alól kilátszó tésztának barnának kell lennie.
- Aki általában a piskótatésztát száraznak találja, az középen kettévágva sárgabaracklekvárral vagy citromkrémmel megkenheti.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 45 p
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Még anyósomtól kaptam ezt a receptet. Azóta is a család egyik kedvence.
Hasonló receptek

Gyors meggyes süti cirpi konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
A New York Times legendás szilvás sütije
A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...
Joghurtos-epres piskóta
Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...
Epres mille-feuille házilag
A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















