tészta paradicsomos tészta

Hamis milánói Mártuci konyhájából

NS

NS

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg párizsi
• 50 dkg gomba
• 1 nagy db vöröshagyma
• 1 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• oregánó ízlés szerint
• bazsalikom ízlés szerint
• 1 dl paradicsomszósz
• 1 ek ketchup (ízlés szerint)
• 35 dkg tészta
• 10 dkg sajt

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

756

Kalória

32.9g

Fehérje

76.4g

Szénhidrát

35.9g

Zsír

192g

Víz

30.8g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 100g párizsi

  273 kcal

• 125g gomba

  27 kcal

• 43g vöröshagyma

  15 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 25g paradicsomszósz

  6 kcal

• 4g ketchup

  4 kcal

• 88g tészta

  325 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

Összesen 756 kcal

• 10% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 400g párizsi

  1092 kcal

• 500g gomba

  107 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 100g paradicsomszósz

  24 kcal

• 15g ketchup

  15 kcal

• 350g tészta

  1299 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

Összesen 3022 kcal

• 10% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 24.3g párizsi

  66 kcal

• 30.4g gomba

  6 kcal

• 10.3g vöröshagyma

  4 kcal

• 0.5g olívaolaj

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 6.1g paradicsomszósz

  1 kcal

• 0.9g ketchup

  1 kcal

• 21.3g tészta

  79 kcal

• 6.1g sajt

  21 kcal

Összesen 182 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  32.9 g

Zsír

• Összesen

  35.9 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  31 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1925.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  71 mg

• Kálcium

  197 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  71 mg

• Foszfor

  379 mg

• Nátrium

  1199 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  76.4 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  192 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  85 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  242 micro

• Kolin:

  43 mg

• Retinol - A vitamin:

  78 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  84 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  3926 micro

• Lut-zea

  29 micro

Összesen 756 kcal

• 10% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  131.5 g

Zsír

• Összesen

  143.6 g

• Telített zsírsav

  55 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  123 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7700.7 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  282 mg

• Kálcium

  790 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  286 mg

• Foszfor

  1514 mg

• Nátrium

  4796 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  305.6 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  767.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  341 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  29 mg

• D vitamin:

  55 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  44 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  970 micro

• Kolin:

  173 mg

• Retinol - A vitamin:

  313 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  337 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  15704 micro

• Lut-zea

  117 micro

Összesen 3022 kcal

• 10% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8 g

Zsír

• Összesen

  8.7 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  7 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  468.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  48 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  92 mg

• Nátrium

  292 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  46.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  21 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  59 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  21 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  956 micro

• Lut-zea

  7 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

1. A megpucolt hagymát és gombát felkockázzuk. A párizsit is apró kockákra vágjuk.
2. Kevés olajon megfonnyasztjuk a hagymát, majd rátesszük a gombát is, és együtt főzzük őket addig, amíg a gomba össze nem esik, és levet nem ereszt.
3. Rátesszük a felkockázott párizsit, hozzáadjuk a fűszereket - oregánó, bazsalikom - és a sót, majd felöntjük a paradicsomszósszal, és tovább ízesítjük a ketchuppal. 5-10 percig főzzük az egészet.
4. Ha kész, a kifőtt tésztára tesszük a szószt, és reszelt sajttal tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 25 p

Ennek a receptnek az alapjait is anyukámtól lestem el. Ez a milánói spórolós változata, párizsival. Nem volt itthon makarónim, ezért készült farfalléval, de az ízélményen ez mit sem változtatott. A maradék szósz pedig jó lesz este melegszendvicsnek vagy pizzának.

Hasonló receptek

Összes paradicsomos tészta

Csípős paradicsomos spagetti szalonnával

Szaftos kolbászos tészta

Pasta alla Norma ricottával

Sonkás-paradicsomos penne

Mediterrán spagetti Andi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• káposztás tészta
• tejfölös tészta
• nudli
• galuska
• citromos tészta

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

paradicsomos tészta

Spaghetti all'assassina, az odakapott paradicsomos spagetti

Ezt a fantasztikusan ízes paradicsomos tésztaételt "égetett spagettinek" is szokták nevezni az olaszok, az elején ugyanis a fűszeres paradicsomszószban direkt kicsit oda kell égetni a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept