Nosalty logó

Hamis nutellás croissant

Name: Hamis nutellás croissant
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 g Diabetikus liszt Dia wellness chcsökkentett; 10 g Makadámdió liszt vagy zabliszt; 10 g Mandulaliszt vagy zabliszt; 10 g Rozsliszt vagy teljes kiőrlésű liszt; 8 g Sikér; 3 g Instant élesztő; 0 ízlés szerint Só; 3 csipet Erythritol vagy méz, nádcukor, csak leheletnyi, nem muszáj; 5 g Kókuszzsír; 10 ml Víz; 50 g Sovány túró; 1 db Tojássárgája kenéshez; 140 g Avokádó kb. közepes méretű; 8 g Cukrozatlan kakaópor; 50 g Erythritol vagy méz, nádcukor, édesítőszer; 0 ízlés szerint Só leheletnyi; 50 g Kókuszkrém; 0 ek Útifűmaghéj nem muszáj

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

25 g diabetikus liszt (Dia wellness chcsökkentett)
10 g makadámdió (liszt vagy zabliszt)
10 g mandulaliszt (vagy zabliszt)
10 g rozsliszt (vagy teljes kiőrlésű liszt)
8 g sikér
3 g instant élesztő
só ízlés szerint
3 csipet erythritol (vagy méz, nádcukor, csak leheletnyi, nem muszáj)
5 g kókuszzsír
10 ml víz
50 g sovány túró
1 db tojássárgája (kenéshez)

Hamis nutella

140 g avokádó (kb. közepes méretű)
8 g cukrozatlan kakaópor
50 g erythritol (vagy méz, nádcukor, édesítőszer)
só ízlés szerint (leheletnyi)
50 g kókuszkrém
0.5 ek útifűmaghéj (nem muszáj)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

386

Kalória

16.7g

Fehérje

24g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

62.8g

Víz

108.5g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

751.4mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
18% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

13g diabetikus liszt

41 kcal
5g makadámdió

36 kcal
5g mandulaliszt

14 kcal
5g rozsliszt

17 kcal
4g sikér

15 kcal
2g instant élesztő

5 kcal
0g só

0 kcal
0g erythritol

0 kcal
3g kókuszzsír

22 kcal
5g víz

0 kcal
25g sovány túró

24 kcal
10g tojássárgája

32 kcal

Hamis nutella

70g avokádó

83 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
25g erythritol

0 kcal
0g só

0 kcal
25g kókuszkrém

83 kcal
1g útifűmaghéj

5 kcal

Összesen 386 kcal

13% Fehérje
18% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

25g diabetikus liszt

83 kcal
10g makadámdió

72 kcal
10g mandulaliszt

28 kcal
10g rozsliszt

35 kcal
8g sikér

30 kcal
3g instant élesztő

10 kcal
0g só

0 kcal
0g erythritol

0 kcal
5g kókuszzsír

45 kcal
10g víz

0 kcal
50g sovány túró

47 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Hamis nutella

140g avokádó

166 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
50g erythritol

0 kcal
0g só

0 kcal
50g kókuszkrém

165 kcal
3g útifűmaghéj

9 kcal

Összesen 772 kcal

13% Fehérje
18% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

6.2g diabetikus liszt

21 kcal
2.5g makadámdió

18 kcal
2.5g mandulaliszt

7 kcal
2.5g rozsliszt

9 kcal
2g sikér

7 kcal
0.7g instant élesztő

2 kcal
0g só

0 kcal
0g erythritol

0 kcal
1.2g kókuszzsír

11 kcal
2.5g víz

0 kcal
12.5g sovány túró

12 kcal
5g tojássárgája

16 kcal

Hamis nutella

34.9g avokádó

41 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
12.5g erythritol

0 kcal
0g só

0 kcal
12.5g kókuszkrém

41 kcal
0.6g útifűmaghéj

2 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
18% Szénhidrát
21% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

27.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285.8 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

39 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

62.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

262 micro

Összesen 386 kcal

13% Fehérje
18% Szénhidrát
21% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.3 g

Zsír

Összesen

54.2 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

571.6 g
Cink

3 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

77 mg
Vas

4 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

333 mg
Nátrium

25 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

47.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

125.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

183 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

524 micro

Összesen 772 kcal

13% Fehérje
18% Szénhidrát
21% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142.4 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

31.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

Tészta

Fogunk egy tálat, és belemérünk mindent. Még a sorrenddel sem törődünk (na jó, a liszteket mérjük ki először). Csak annyi, hogy a kókuszzsírt felmelegítjük, mielőtt a tésztához öntjük. A makadámdióliszt és a mandulaliszt helyett mehet zabliszt vagy teljes kiőrlésű liszt, kókuszliszt.
Miután a tálba mértünk mindent, összegyúrjuk a tésztát (addig gyúrtam, amíg már nem ragadt).
Kb. 40 percet hagyjuk állni a tésztát. Amíg áll, addig megcsináljuk a hamis nutella krémet.

Hamis nutella

Az összes hozzávalót az aprítógépbe dobáljuk (az avokádót felvágjuk kockákra), és összeturmixoljuk... kész is :-)
A tésztát 4 egyenlő részre vágjuk, majd egyesével kinyújtjuk azokat.
A kis kör alakú tésztákba mérjük arányosan a krémet (lehet marad a krémből nasinak), majd feltekerjük őket.
Valamennyi tojássárgájával megkenjük a tészták tetejét.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a tésztákat (croissantokat), majd előmelegített sütőben, kb. 170 °C-on, 25 perc alatt készre sütjük azokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Már csináltam sós croissant-ot, most édeset kívántam, így annak mintájára el is készítettem, de most csak kisadagot. Ez két főre elég :-) Reggelire csináltam!

Hasonló receptek

Összes édes táskák

Sütőtöklekváros párnácska

Őszibarackos táska

Tepertős-szilvás papucs

Diós-csokis batyuk

Szilvás holdacskák - cukormentes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept