Nosalty logó

Hamis rántott hús paradicsommal és sajttal

Name: Hamis rántott hús paradicsommal és sajttal
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Darált sertéshús; 5 db Zsemle; 3 közepes db Vöröshagyma; 2 kávéskanál Só; 1 teáskanál Bors; 2 kk Majoranna; 250 g Konzerv paradicsom héj nélküli; 250 ml Tejföl; 6 db Tojás; 4 bögre Zsemlemorzsa; 40 dkg Finomliszt; 45 dkg Sajt

Annabella

5adag

Idő

65p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

0.5 kg darált sertéshús
5 db zsemle
3 közepes db vöröshagyma
2 kávéskanál só
1 teáskanál bors
2 kk majoranna
250 g konzerv paradicsom (héj nélküli)
250 ml tejföl
6 db tojás
4 bögre zsemlemorzsa
40 dkg finomliszt
45 dkg sajt

Tápanyag és kalória

1464

Kalória

74.8g

Fehérje

153.3g

Szénhidrát

59.8g

Zsír

316.2g

Víz

419.3g

Koleszterin

9.8g

Élelmi rost

11.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

100g darált sertéshús

182 kcal
54g zsemle

147 kcal
54g vöröshagyma

20 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

1 kcal
50g konzerv paradicsom

8 kcal
50g tejföl

99 kcal
66g tojás

83 kcal
80g zsemlemorzsa

316 kcal
80g finomliszt

291 kcal
90g sajt

317 kcal

Összesen 1464 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
270g zsemle

737 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g majoranna

5 kcal
250g konzerv paradicsom

40 kcal
250g tejföl

495 kcal
330g tojás

415 kcal
400g zsemlemorzsa

1580 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
450g sajt

1584 kcal

Összesen 7320 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

16g darált sertéshús

29 kcal
8.6g zsemle

24 kcal
8.6g vöröshagyma

3 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
8g konzerv paradicsom

1 kcal
8g tejföl

16 kcal
10.5g tojás

13 kcal
12.8g zsemlemorzsa

50 kcal
12.8g finomliszt

47 kcal
14.4g sajt

51 kcal

Összesen 234 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

74.8 g

Zsír

Összesen

59.8 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

419 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4384.2 g
Cink

7 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

970 mg
Vas

9 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

992 mg
Nátrium

2149 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

153.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

316.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

456 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

85 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

200 micro
Kolin:

300 mg
Retinol - A vitamin:

440 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

1373 micro
Lut-zea

396 micro

Összesen 1464 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

373.8 g

Zsír

Összesen

299.2 g
Telített zsírsav

137 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

2096 mg

Ásványi anyagok

Összesen

21920.8 g
Cink

37 mg
Szelén

591 mg
Kálcium

4848 mg
Vas

47 mg
Magnézium

682 mg
Foszfor

4958 mg
Nátrium

10746 mg
Réz

3 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

766.4 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

1581.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2280 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

13 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

423 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

7 mg
Niacin - B3 vitamin:

74 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

999 micro
Kolin:

1502 mg
Retinol - A vitamin:

2201 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

954 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

6863 micro
Lut-zea

1978 micro

Összesen 7320 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

700.3 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

155 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

343 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

219 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 234 kcal

Elkészítés

A zsemléket beáztatjuk vízbe. Mellé készítjük/elkészítjük a panír alapanyagokat. 4 felvert tojás, liszt, zsemlemorzsa.
Felszeletjük a hagymákat apró kockára. Felütjük a maradék két tojást.
A zsemléket kinyomkodjuk.
Zsemléket, a darált húst, hagymát, 2 tojást, a fűszereket, fél bögre zsemlemorzsát jól összedolgozzuk. S ha túl híg lenne, akkor adunk a maradék zsemlemorzsából. Egy tepsit kizsírozunk, és magunk mellé készítjük.
Ekkor tenyér nagyságú szeleteket formázunk a húsmasszából, s panírba borítjuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa, ebben a sorrendben). Egymás mellé fektetjük a tepsiben a szeleteinket. S a konzerv paradicsomból kivéve és lecsöpögtetve a paradicsomokat, felszeleteljük, és a husikra helyezzük.
Egy tálban 5 ek. tejfölt a lecsöpögtetett paradicsomlével kikeverjük. S leöntjük a husikat, hogy teljesen elfedje. Majd reszelt sajttal beborítjuk. S megsütjük. 220 fokon 45 perc.
Ízlés szerinti hasábburgonyával vagy rizzsel, gerslivel, burgonyapürével, stb. tálaljuk. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 220 °C

Kellemes vacsora bárkivel.

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Mallorcai sült csirkecombok

Sütőben sült rakott tarja

Kakukkfüves csirkecombok almával

Paradicsomszószos sült csirkecomb Glaser konyhájából

Tepsis hús Labopetra konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept