Nosalty logó

Hamis rétes

Name: Hamis rétes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 20 dkg Cukor; 0 csomag Sütőpor; 10 dkg Margarin; 1 csomag Vaníliás cukor; 50 dkg Tehéntúró; 2 dl Tejföl; 6 dl Tej; 3 db Tojás; 1 ek Margarin

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
20 dkg cukor
0.5 csomag sütőpor

A töltelékhez

10 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
50 dkg tehéntúró
2 dl tejföl
6 dl tej
3 db tojás

A tepsi kikenéséhez

1 ek margarin

Tápanyag és kalória

1396

Kalória

49g

Fehérje

150.8g

Szénhidrát

63.6g

Zsír

220g

Víz

219.4g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

85.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
67g cukor

258 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A töltelékhez

33g margarin

239 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
167g tehéntúró

245 kcal
67g tejföl

132 kcal
200g tej

112 kcal
55g tojás

69 kcal

A tepsi kikenéséhez

3g margarin

24 kcal

Összesen 1396 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
200g cukor

774 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A töltelékhez

100g margarin

717 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
200g tejföl

396 kcal
600g tej

336 kcal
165g tojás

208 kcal

A tepsi kikenéséhez

10g margarin

72 kcal

Összesen 4190 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

12.2g finomliszt

45 kcal
9.8g cukor

38 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

4.9g margarin

35 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
24.5g tehéntúró

36 kcal
9.8g tejföl

19 kcal
29.4g tej

16 kcal
8.1g tojás

10 kcal

A tepsi kikenéséhez

0.5g margarin

4 kcal

Összesen 205 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

49 g

Zsír

Összesen

63.6 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2644.1 g
Cink

435 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

617 mg
Vas

335 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

757 mg
Nátrium

380 mg
Réz

17 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

150.8 g
Cukor

86 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

220 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

460 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

42 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

200 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

168 mg
Retinol - A vitamin:

440 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

240 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 1396 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

147.1 g

Zsír

Összesen

190.7 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

658 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7932.3 g
Cink

1304 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

1852 mg
Vas

1006 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

2270 mg
Nátrium

1141 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

452.3 g
Cukor

257 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

660 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1381 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

106 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

146 micro
Kolin:

505 mg
Retinol - A vitamin:

1319 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

721 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

783 micro

Összesen 4190 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

388.6 g
Cink

64 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

91 mg
Vas

49 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

56 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

22.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

32.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

29 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, a cukrot, a sütőport összekeverjük, és a felét egy kizsírozott vagy kivajazott tepsibe szórjuk, lehetőleg egyenletesen.
Rávágunk a tetjére pöttyökben kb. 5 dkg margarint, majd rászórjuk a túrót, és a maradék lisztet.
Szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjébe teszünk egy csipet sót, és kemény habbá verjük.
A tejfölhöz hozzáadjuk a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, és összekeverjük, majd egy fakanál segítségével laza mozdulatokkal összedolgozzuk a habbal és a 6 dl tejjel.
Ezt is beleöntjük a tepsibe.
Utána kisebb darabokra vágjuk a maradék margarint, rászórjuk a keverék tetejére, majd megsütjük (tűpróbával ellenőrizzük, mert sütőtől függően változó a sütési idő).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 150 °C

Ezt az ételt akkor szoktam elkészíteni,amikor hazaesek a vásárlásból, és nem érek rá macerás ebédet főzni. Többféleképpen lehet variálni: ha a barátnőm nálunk eszik (ilyenkor mindig 2 tepsivel sütünk), akkor általában az egyik adagba banán is kerül. Lehet tenni bele mazsolát, bontott meggyet, kevés citromhéjat, ehetjük nutellával, lekvárokkal, eperrel és tejszínhabbal, vagy csak magában, ki mit kíván hozzá.

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Kakaós-vaníliás túrógolyók

Szedres-túrós diétás nasi

Túróval töltött, édes zsemle

Szuperegyszerű túrós süti

Rákóczi túrós ahogy Anita készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept