Nosalty logó

Hamis tatárbifsztek

Name: Hamis tatárbifsztek
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: szlovák
Ingredients: 4 közepes db Burgonya főtt; 1 db Főtt tojás; 1 db Tojás; 1 ek Fűszerpaprika őrölt; 1 kk Bors; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Worcestershire-szósz ízlés szerint; 3 ek Ketchup; 2 ek Mustár; 4 gerezd Fokhagyma; 1 dl Napraforgó olaj; 1 közepes fej Vöröshagyma apróra vágott vagy reszelt; 1 kis fej Vöröshagyma karikára vágott; 1 db Paprika; 1 db Csemegeuborka; 1 db Paradicsom; 1 db Főtt tojás

helena26

Hamis tatárbifsztek

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tatárbifsztekhez

4 közepes db burgonya (főtt)
1 db főtt tojás
1 db tojás
1 ek fűszerpaprika (őrölt)
1 kk bors
só ízlés szerint
1 teáskanál worcestershire-szósz (ízlés szerint)
3 ek ketchup
2 ek mustár
4 gerezd fokhagyma
1.5 dl napraforgó olaj
1 közepes fej vöröshagyma (apróra vágott vagy reszelt)

A díszítéshez

1 kis fej vöröshagyma (karikára vágott)
1 db paprika
1 db csemegeuborka
1 db paradicsom
1 db főtt tojás

Tápanyag és kalória

450

Kalória

8.2g

Fehérje

24.1g

Szénhidrát

36.7g

Zsír

176.9g

Víz

156.9g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír

A tatárbifsztekhez

100g burgonya

58 kcal
15g főtt tojás

23 kcal
14g tojás

17 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
0g bors

1 kcal
0g só

0 kcal
1g worcestershire-szósz

1 kcal
11g ketchup

11 kcal
5g mustár

3 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal

A díszítéshez

13g vöröshagyma

5 kcal
25g paprika

4 kcal
10g csemegeuborka

2 kcal
25g paradicsom

5 kcal
15g főtt tojás

23 kcal

Összesen 450 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír

A tatárbifsztekhez

400g burgonya

231 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
55g tojás

69 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
1g bors

3 kcal
0g só

0 kcal
5g worcestershire-szósz

4 kcal
45g ketchup

45 kcal
20g mustár

12 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal

A díszítéshez

50g vöröshagyma

18 kcal
100g paprika

16 kcal
40g csemegeuborka

9 kcal
100g paradicsom

18 kcal
60g főtt tojás

93 kcal

Összesen 1798 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír

A tatárbifsztekhez

34.2g burgonya

20 kcal
5.1g főtt tojás

8 kcal
4.7g tojás

6 kcal
0.3g fűszerpaprika

1 kcal
0.1g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0.4g worcestershire-szósz

0 kcal
3.8g ketchup

4 kcal
1.7g mustár

1 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
10.9g napraforgó olaj

96 kcal
7.7g vöröshagyma

3 kcal

A díszítéshez

4.3g vöröshagyma

2 kcal
8.6g paprika

1 kcal
3.4g csemegeuborka

1 kcal
8.6g paradicsom

2 kcal
5.1g főtt tojás

8 kcal

Összesen 154 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

36.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

157 mg

Ásványi anyagok

Összesen

503.7 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

57 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

237 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

176.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

141 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

460 micro
β-crypt

69 micro
Likopin

2000 micro
Lut-zea

491 micro

Összesen 450 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.9 g

Zsír

Összesen

146.9 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

50 g
Koleszterin

628 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2014.9 g
Cink

4 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

228 mg
Vas

7 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

618 mg
Nátrium

947 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

96.5 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

707.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

425 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

57 mg
C vitamin:

154 mg
D vitamin:

144 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

176 micro
Kolin:

565 mg
Retinol - A vitamin:

255 micro
α-karotin

142 micro
β-karotin

1842 micro
β-crypt

275 micro
Likopin

8001 micro
Lut-zea

1963 micro

Összesen 1798 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

172.3 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

157 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

684 micro
Lut-zea

168 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

A tatárbifsztekhez

A burgonyát és a tojást megfőzzük, lereszeljük. A hagymát apróra vágjuk. Végül az összes hozzávalót összekeverjük.
Olajban kenyeret sütünk, megkenjük fokhagymával, majd a "tatárbifsztekkel".
Tetejét díszíthetjük paprikával, hagymakarikákkal, savanyú uborkával, paradicsommal, főtt tojással.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p

Egy szlovák receptkönyvben találtam, kipróbáltam és családomnak ízlik. Fűszerezés lehet több is, mint írva van. Nagyon olcsó recept és egy-kettő készen van!

Hasonló receptek

Összes zöldségkrém

Pikáns sült zellerkrém

Tökmagolajos-parmezános zöldborsókrém

Mudammas

Majonézes gombafalatkák

Sütőtökkrém Csillától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept