Nosalty logó

Hamis túrós tészta

Name: Hamis túrós tészta
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tészta; 150 g Tejföl; 10 dkg Kolozsvári szalonna; 0 ízlés szerint Só; 3 dl Víz

mumuska

Hamis túrós tészta

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tészta
150 g tejföl
10 dkg kolozsvári szalonna
só ízlés szerint
3 dl víz

Tápanyag és kalória

941

Kalória

21.3g

Fehérje

96.8g

Szénhidrát

51.2g

Zsír

228.1g

Víz

89.3g

Koleszterin

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
13% Zsír

125g tészta

464 kcal
75g tejföl

149 kcal
50g kolozsvári szalonna

328 kcal
0g só

0 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 941 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
13% Zsír

250g tészta

928 kcal
150g tejföl

297 kcal
100g kolozsvári szalonna

655 kcal
0g só

0 kcal
300g víz

0 kcal

Összesen 1880 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
13% Zsír

31.3g tészta

116 kcal
18.8g tejföl

37 kcal
12.5g kolozsvári szalonna

82 kcal
0g só

0 kcal
37.5g víz

0 kcal

Összesen 235 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
13% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

21.3 g

Zsír

Összesen

51.2 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

661.7 g
Cink

2 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

109 mg
Vas

4 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

336 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

96.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

228.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

301 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 941 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
13% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

42.6 g

Zsír

Összesen

102.4 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

179 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1323.4 g
Cink

5 mg
Szelén

165 mg
Kálcium

217 mg
Vas

9 mg
Magnézium

154 mg
Foszfor

673 mg
Nátrium

99 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

193.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

456.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

603 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

185 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 1880 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
13% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.4 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

A tésztát sós vízben kifőzzük.
Amíg fő, a szalonnát nagyobb kockákra vágjuk, és a zsírját kisütve megpirítjuk. Ha kész, kiszedjük a zsírból, és félretesszük.
A főtt tésztát a zsírra szedjük, és megpirítjuk benne.
Tálaláskor a tésztát megszórjuk a szalonnakockákkal, és bőven meglocsoljuk tejföllel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Túrós tésztát szerettem volna készíteni, de sajnos nem volt itthon túróm. Gondoltam, jó lehet attól még nélküle, de hogy tartalmasabb legyen, nem füstölt szalonnát pirítottam meg, hanem húsos pácolt kolozsvári szalonnát. Hogy miért tettem fel ezt az egyszerűnek tűnő ételt? Az unokatestvérem mesélte, hogy a párja külön-külön mindegyik alkotóelemét szereti a túrós tésztának, viszont együtt nem. Így az jutott eszembe, hogy aki például nem szereti a túrót, és ezért nem eszik csuszát, így talán kedvét lelheti benne. Na, és talán a finnyásabb gyerkőcök is.

Hasonló receptek

Összes tejfölös tészta

Egyszerű sajtos-tejfölös tészta

Csavart tészta sonkás szósszal

Tojásos-tejfölös tészta

Sonkás tészta Zolitól

Tejfölös spagetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept