egytálételek tojásos egytálétel

Hamis vesevelő

helena26

helena26

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 közepes db karfiol
• 2 ek mangalica zsír
• 1 nagy db vöröshagyma
• 6 db tojás
• só ízlés szerint
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 3 dl víz
• 1 kk majoranna

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

206

Kalória

10.9g

Fehérje

7.8g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

229.1g

Víz

277.2g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 175g karfiol

  18 kcal

• 8g mangalica zsír

  68 kcal

• 43g vöröshagyma

  15 kcal

• 83g tojás

  104 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 75g víz

  0 kcal

• 0g majoranna

  1 kcal

Összesen 206 kcal

• 4% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 700g karfiol

  70 kcal

• 30g mangalica zsír

  271 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 330g tojás

  415 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 300g víz

  0 kcal

• 1g majoranna

  3 kcal

Összesen 821 kcal

• 4% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 45.7g karfiol

  5 kcal

• 2g mangalica zsír

  18 kcal

• 11.1g vöröshagyma

  4 kcal

• 21.6g tojás

  27 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 19.6g víz

  0 kcal

• 0.1g majoranna

  0 kcal

Összesen 54 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.9 g

Zsír

• Összesen

  14.7 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  277 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  438.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  72 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  187 mg

• Nátrium

  129 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.8 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  229.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  117 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  37 mg

• D vitamin:

  67 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  82 micro

• Kolin:

  251 mg

• Retinol - A vitamin:

  116 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  372 micro

Összesen 206 kcal

• 4% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  43.7 g

Zsír

• Összesen

  58.6 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  1109 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1754.1 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  92 mg

• Kálcium

  289 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  99 mg

• Foszfor

  746 mg

• Nátrium

  515 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.1 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  916.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  469 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  147 mg

• D vitamin:

  269 micro

• K vitamin:

  51 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  328 micro

• Kolin:

  1002 mg

• Retinol - A vitamin:

  465 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  50 micro

• β-crypt

  27 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1489 micro

Összesen 821 kcal

• 4% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.9 g

Zsír

• Összesen

  3.8 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  72 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  114.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  19 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  49 mg

• Nátrium

  34 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  59.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  31 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  18 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  65 mg

• Retinol - A vitamin:

  30 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  97 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

1. A hagymát kockára vágjuk, zsírban megfonnyasztjuk.
2. Pirospaprikával megszórjuk, felöntjük 0,5 dl vízzel, és zsírjára sütjük.
3. Hozzáadjuk az apró rózsáira szedett karfiolt, és sózzuk, fűszerezzük, felöntjük vízzel, és puhára pároljuk, de a vizet párologtassuk el.
4. A tojásokat elhabarva ráöntjük, és megsütjük. Felszeletelt paradicsommal tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 40 p

Ez a recept a Bogrács kis receptes könyvből van Hamis vesevelő néven, ami elég régi kiadás, Balyó Mária és Pelle Józsefné a szerzők, 1970-es évből származik. A férjem egy garázsban talált erre a kis könyvecskére, amikor kinyitottam és belenéztem, borzasztóan megörültem. Dohos és büdös volt, így kint szellőzött legalább 2 hétig a balkonon. Kincsként őrzöm, imádom a régi, egyszerű recepteket. Kirántani vettem a karfiolt, de valahogy nem került rá sor, ma elkészítettem ezt a nagyon egyszerű, de annál finomabb ételt! Nekem valóban hasonlít a velőre. Salátával, finom puha kenyérrel kitűnő étel!

Hasonló receptek

Összes tojásos egytálétel

Posírozott tojás újhagymával, pirított bagetten

Sárgarépavajban sült tojás

Rizsfészekben sült tükörtojás

Tonhalas tojásragu

Brokkolival rakott tojásos tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcsös egytálételek
• tojásos nokedli
• lecsó
• kuszkusz
• virslis egytálétel

További receptek

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

tojásos nokedli

Hagyományos tojásos nokedli

A tojásos nokedli örök klasszikus, nincs is nála egyszerűbb és jobb kaja a Földön. Megfizethető, és jó kiadós, egy nagy adaggal az egész családot jól lehet lakatni. Nemcsak magában, ...

Gerzsenyi Flóra

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept