Nosalty logó

Harcsa napraforgómaggal

Name: Harcsa napraforgómaggal
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Afrikai harcsa filé; 50 g Napraforgómag hántolt, natúr; 2 közepes db Burgonya; 1 közepes db Sárgarépa; 3 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só

labopetra

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg afrikai harcsa (filé)
50 g napraforgómag (hántolt, natúr)
2 közepes db burgonya
1 közepes db sárgarépa
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

414

Kalória

30.1g

Fehérje

14.4g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

193.1g

Víz

91.7g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

167g afrikai harcsa

198 kcal
17g napraforgómag

97 kcal
67g burgonya

38 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 414 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

500g afrikai harcsa

595 kcal
50g napraforgómag

292 kcal
200g burgonya

115 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1243 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

58.5g afrikai harcsa

70 kcal
5.9g napraforgómag

34 kcal
23.4g burgonya

14 kcal
9.4g sárgarépa

3 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

30.1 g

Zsír

Összesen

26.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

838.5 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

40 mg
Vas

2 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

487 mg
Nátrium

184 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

193.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

199 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

825 micro
β-karotin

1972 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 414 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

90.3 g

Zsír

Összesen

79.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

275 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2515.6 g
Cink

6 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

120 mg
Vas

5 mg
Magnézium

301 mg
Foszfor

1460 mg
Nátrium

553 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

579.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

596 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

14 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

200 micro
Kolin:

377 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

5915 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

196 micro

Összesen 1243 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

294.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

290 micro
β-karotin

693 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

A burgonyát és a répát megtisztítjuk és feldaraboljuk. Sós vízben puhára főzzük.
A halat szeletekre vágjuk, sózzuk. Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, és megsütjük benne a halat. Mikor kész, hozzáadjuk a napraforgómagot és a leszűrt zöldségeket. Összepirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Ez a halétel jól beilleszthető egy fogyókúrába, és gyorsan kész van.

Hasonló receptek

Összes harcsareceptek

Hal fűszeres bundában

Baconbe göngyölt sajtos-aszalt szilvás harcsafelfújt

Desedai töltött harcsa

Harcsapaprikás túrógaluskával

Káposztás harcsafilé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

harcsareceptek

Harcsakolbász fűszeres sült krumplival

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

harcsareceptek

Selymesen krémes harcsapaprikás kapros-túrós csuszával

A tejfölös harcsapaprikás nem csupán egy étel, hanem a magyar konyha egyik legnemesebb hagyományának ízletes megtestesülése. Ez az étel a Tisza-menti halászat és a paprikás ételek ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept