Nosalty logó

Harcsapaprikás túrós tésztával gluténmentesen

Name: Harcsapaprikás túrós tésztával gluténmentesen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Tészta gluténmentes fodros nagykocka; 1000 g Tehéntúró; 100 g Bacon kockázott; 1 teáskanál Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 1000 g Törpeharcsa tisztított, darabolt; 2 db Tv-paprika; 4 db Paradicsom; 1 nagy db Vöröshagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 1 ek Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Víz; 2 dl Tejföl; 1 evőkanál Gluténmentes lisztkeverék sütéshez-főzéshez

GMfamily

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Túrós tészta

500 g tészta (gluténmentes fodros nagykocka)
1000 g tehéntúró
100 g bacon (kockázott)
1 teáskanál napraforgó olaj
só ízlés szerint

Harcsapaprikás

1000 g törpeharcsa (tisztított, darabolt)
2 db tv-paprika
4 db paradicsom
1 nagy db vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
1 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl víz
2 dl tejföl
1 evőkanál gluténmentes lisztkeverék (sütéshez-főzéshez)

Tápanyag és kalória

1127

Kalória

80.7g

Fehérje

92.8g

Szénhidrát

45.3g

Zsír

522.6g

Víz

146.8g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

14.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

Túrós tészta

100g tészta

371 kcal
200g tehéntúró

294 kcal
20g bacon

79 kcal
1g napraforgó olaj

7 kcal
0g só

0 kcal

Harcsapaprikás

200g törpeharcsa

238 kcal
40g tv-paprika

7 kcal
80g paradicsom

14 kcal
34g vöröshagyma

12 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
1g fűszerpaprika

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g víz

0 kcal
40g tejföl

79 kcal
3g gluténmentes lisztkeverék

10 kcal

Összesen 1127 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

Túrós tészta

500g tészta

1855 kcal
1000g tehéntúró

1470 kcal
100g bacon

393 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal

Harcsapaprikás

1000g törpeharcsa

1190 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
400g paradicsom

72 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g víz

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
15g gluténmentes lisztkeverék

52 kcal

Összesen 5640 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

Túrós tészta

13.2g tészta

49 kcal
26.3g tehéntúró

39 kcal
2.6g bacon

10 kcal
0.1g napraforgó olaj

1 kcal
0g só

0 kcal

Harcsapaprikás

26.3g törpeharcsa

31 kcal
5.3g tv-paprika

1 kcal
10.5g paradicsom

2 kcal
4.5g vöröshagyma

2 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
0.1g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.3g víz

0 kcal
5.3g tejföl

10 kcal
0.4g gluténmentes lisztkeverék

1 kcal

Összesen 148 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

80.7 g

Zsír

Összesen

45.3 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

147 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2939.8 g
Cink

523 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

260 mg
Vas

404 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

1082 mg
Nátrium

421 mg
Réz

20 mg
Mangán

17 mg

Szénhidrát

Összesen

92.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

522.6 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

51 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

241 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

281 micro
Kolin:

172 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

92 micro
β-karotin

647 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

383 micro

Összesen 1127 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

403.7 g

Zsír

Összesen

226.7 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

734 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14698.8 g
Cink

2615 mg
Szelén

427 mg
Kálcium

1300 mg
Vas

2022 mg
Magnézium

633 mg
Foszfor

5409 mg
Nátrium

2105 mg
Réz

102 mg
Mangán

86 mg

Szénhidrát

Összesen

463.8 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

2613.1 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

555 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

30 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

200 mg
D vitamin:

106 micro
K vitamin:

73 micro
Tiamin - B1 vitamin:

255 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1203 mg
Niacin - B3 vitamin:

65 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1405 micro
Kolin:

859 mg
Retinol - A vitamin:

253 micro
α-karotin

462 micro
β-karotin

3235 micro
β-crypt

261 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

1913 micro

Összesen 5640 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

386.7 g
Cink

69 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

34 mg
Vas

53 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

55 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

12.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

32 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

85 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

271 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

Túrós tészta

A tésztát sós vízben megfőzzük. Kis olajban megsütjük a baconszalonnát.
Ha a tészta megfőtt, leszűrjük, hozzákeverjük a szalonnát, túrót .

Harcsapaprikás

Először elkészítjük a pörköltalapot. Az olajban a kockára vágott hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a felkockázott tv paprikát, paradicsomot. 8-10 percig pároljuk, majd hozzáadunk ízlés szerint sót, borsot, majd a porpaprikát. Ha ezekkel összerottyan, összeturmixoljuk.
Hozzáadjuk a maradék vizet, hígíthajuk még, ha úgy látjuk, majd beletesszük a haldarabokat. Kb. 10 perc alatt megfő a halhús.
Kikeverjük közben a tejfölt a liszttel, a pörkölt szaftjával hígítjuk, majd hozzáöntjük, s összefőzzük kicsit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Hasonló receptek

Összes harcsareceptek

Harcsapörkölt túrós csuszával (Harcsapaprikás 2.)

Harcsapaprikás tagliatellével

Vajban pirított harcsa sült citrommal

Majonézes céklasaláta sült harcsával

Gombás harcsapaprikás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept