édes krém csokikrém

Hármas csokikrém

NS

NS

8adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 12 db tojássárgája
• 12 db tojásfehérje
• 6 dkg finomliszt (3 evőkanál)
• 6 dl főzőtejszín
• 1 dl feketekávé
• 1 narancsból nyert narancshéj
• 200 g fehér csokoládé (8 főre)
• 200 g étcsokoládé (8 főre)
• 200 g tejcsokoládé (8 főre)
• 9 dkg cukor (6 evőkanál)

• nagyon gyors
• magyar
• valentin-nap

Tápanyag és kalória

705

Kalória

19g

Fehérje

67.1g

Szénhidrát

40g

Zsír

143.3g

Víz

364.8g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

54.5g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 30g tojássárgája

  97 kcal

• 60g tojásfehérje

  31 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 75g főzőtejszín

  98 kcal

• 13g feketekávé

  1 kcal

• 1g narancshéj

  1 kcal

• 25g fehér csokoládé

  135 kcal

• 25g étcsokoládé

  137 kcal

• 25g tejcsokoládé

  134 kcal

• 11g cukor

  44 kcal

Összesen 705 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 240g tojássárgája

  773 kcal

• 480g tojásfehérje

  250 kcal

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 600g főzőtejszín

  786 kcal

• 100g feketekávé

  9 kcal

• 6g narancshéj

  6 kcal

• 200g fehér csokoládé

  1078 kcal

• 200g étcsokoládé

  1092 kcal

• 200g tejcsokoládé

  1070 kcal

• 90g cukor

  348 kcal

Összesen 5630 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 11g tojássárgája

  36 kcal

• 22.1g tojásfehérje

  11 kcal

• 2.8g finomliszt

  10 kcal

• 27.6g főzőtejszín

  36 kcal

• 4.6g feketekávé

  0 kcal

• 0.3g narancshéj

  0 kcal

• 9.2g fehér csokoládé

  50 kcal

• 9.2g étcsokoládé

  50 kcal

• 9.2g tejcsokoládé

  49 kcal

• 4.1g cukor

  16 kcal

Összesen 258 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19 g

Zsír

• Összesen

  40 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  365 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  927.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  37 mg

• Kálcium

  237 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  83 mg

• Foszfor

  354 mg

• Nátrium

  210 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  67.1 g

• Cukor

  55 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  143.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  205 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  67 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  56 micro

• Kolin:

  281 mg

• Retinol - A vitamin:

  200 micro

• α-karotin

  13 micro

• β-karotin

  49 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  339 micro

Összesen 705 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  152.4 g

Zsír

• Összesen

  320.4 g

• Telített zsírsav

  178 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  100 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  2918 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7418.1 g

• Cink

  19 mg

• Szelén

  295 mg

• Kálcium

  1895 mg

• Vas

  29 mg

• Magnézium

  661 mg

• Foszfor

  2831 mg

• Nátrium

  1680 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  536.5 g

• Cukor

  436 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  1146.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1638 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  9 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  535 micro

• K vitamin:

  56 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  6 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  444 micro

• Kolin:

  2246 mg

• Retinol - A vitamin:

  1596 micro

• α-karotin

  105 micro

• β-karotin

  395 micro

• β-crypt

  81 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2710 micro

Összesen 5630 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7 g

Zsír

• Összesen

  14.7 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  134 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  340.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  87 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  130 mg

• Nátrium

  77 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.7 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  52.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  75 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  103 mg

• Retinol - A vitamin:

  73 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  18 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  125 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

1. Mindent készítsünk elő tálakban, hogy a tűzhely mellett kéznél legyenek, amikor szükség van rá. Cukor, kávé, narancshéj, tört étcsokoládé, tört fehér csokoládé, tört tejcsokoládé.
2. Először 4 tojást szedjünk kétfelé, külön tálba a sárgáját és a fehérjét.
3. A tojássárgáját először 10-12 másodpercig keverjük. 2 dl főzőtejszínt rakunk bele, és egy evőkanál lisztet, csomómentesre keverjük. (Én mixert használtam.)
4. A masszát egy serpenyőbe öntve, közepes lángon tegyük a tűzhelyre. Egy-két perc után kezd sűrűsödni. Közben bele lehet tenni a reszelt narancshéjat. Mikor már sűrűsödik, bele lehet önteni fél dl feketekávét. Folyamatosan keverjük.
5. Kevergessük addig, amíg a krémünk sűrű és homogén lesz. Vegyük le a lángról, és rakjunk bele 2 evőkanál cukrot (ezt lehet ízlés szerint is). Ettől picit lazább lesz a masszánk.
6. Amíg forró a massza, rakjuk bele a tört étcsokoládét is, ez szépen beleolvad. Folyamatosan keverjük.
7. Amíg hűl a krém, verjük fel a tojásfehérjét. Miután kemény lesz, lassan dolgozzuk bele a csokoládékrémbe. Én kicsit hagyom hűlni a csokikrémet, mielőtt belekeverem a kemény tojásfehérjét.
8. Tegyük hideg helyre.
9. Ugyanezeket a lépéseket tegyük meg mind a fehér csokival, mind a tejcsokival. Fehér csokinál nem kell bele kávé, illetve a cukrot nem feltétlen kell beletenni, hogy minél keményebb legyen a massza a rétegelés miatt.
10. Miután kihűltek a krémek, először az étcsokis krémet, majd a fehér csokis krémet, és a legvégén a tejcsokis krémet rétegeljük egy tálba. Mehet vissza a hűtőbe. 1-2 óra múlva hidegen fogyasztható.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 15 p

Édesanyám régen evett már igazi csokikrémet, hát kerestem valamit a neten. Amit elkészítettem, az mindenkinek rettentően ízlett, így a következő elkészítésnél már tovább fejlesztettem a saját ízlésünknek :)

Hasonló receptek

Összes csokikrém

Csokoládékrém - hamis nutella

Csokis créme fraîche

Csokis mogyorós diós krém

Glühwein - fehér csokoládé parfé 2.

Karibi krém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• házi édes krémek
• mascarponekrém
• zselé
• vaníliakrém
• tejberizs

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept