Nosalty logó

Hárombogyós pite jégkrémmel

Nosalty

12adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Töltelék

250 g málna
250 g szeder
250 g áfonya
100 g porcukor
3 ek étkezési keményítő (20g)
1 teáskanál vanília kivonat
1 lime-ból nyert lime héja
1 lime-ból nyert limelé

Tészta

300 g finomliszt
2 ek porcukor
1 csipet só
220 g vaj
2 ek víz

Összeállítás

50 g finomliszt (a deszkához)
1 db tojás (a lekenéshez)
360 g jégkrém (1 doboz Häagen Dazs epres-málnás macaron jégkrém)

Tápanyag és kalória

389

Kalória

5.4g

Fehérje

49.9g

Szénhidrát

19.1g

Zsír

84.8g

Víz

67.6g

Koleszterin

Élelmi rost

20g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír

Töltelék

21g málna

11 kcal
21g szeder

9 kcal
21g áfonya

12 kcal
8g porcukor

32 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
0g lime héja

0 kcal
2g limelé

1 kcal

Tészta

25g finomliszt

91 kcal
1g porcukor

5 kcal
0g só

0 kcal
18g vaj

131 kcal
1g víz

0 kcal

Összeállítás

4g finomliszt

15 kcal
5g tojás

6 kcal
30g jégkrém

62 kcal

Összesen 389 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír

Töltelék

250g málna

130 kcal
250g szeder

103 kcal
250g áfonya

142 kcal
100g porcukor

387 kcal
45g étkezési keményítő

171 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
2g lime héja

1 kcal
28g limelé

7 kcal

Tészta

300g finomliszt

1092 kcal
14g porcukor

54 kcal
0g só

0 kcal
220g vaj

1577 kcal
16g víz

0 kcal

Összeállítás

50g finomliszt

182 kcal
55g tojás

69 kcal
360g jégkrém

745 kcal

Összesen 4660 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír

Töltelék

12.9g málna

7 kcal
12.9g szeder

5 kcal
12.9g áfonya

7 kcal
5.1g porcukor

20 kcal
2.3g étkezési keményítő

9 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
0.1g lime héja

0 kcal
1.4g limelé

0 kcal

Tészta

15.4g finomliszt

56 kcal
0.7g porcukor

3 kcal
0g só

0 kcal
11.3g vaj

81 kcal
0.8g víz

0 kcal

Összeállítás

2.6g finomliszt

9 kcal
2.8g tojás

4 kcal
18.5g jégkrém

38 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

221.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.9 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

84.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

171 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

164 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 389 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

65.2 g

Zsír

Összesen

229.7 g
Telített zsírsav

138 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

811 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2652.8 g
Cink

9 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

749 mg
Vas

10 mg
Magnézium

260 mg
Foszfor

1070 mg
Nátrium

402 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

599.4 g
Cukor

240 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

1017 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2047 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

153 mg
D vitamin:

68 micro
K vitamin:

133 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

269 micro
Kolin:

381 mg
Retinol - A vitamin:

1971 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

842 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1130 micro

Összesen 4660 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

136.5 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

39 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

Töltelék

Az átmosott gyümölcsöket egy tálba ömlesztjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, a keményítőt, a vaníliát, rájuk reszeljük egy lime héját, majd hozzáadjuk a levét is.
Alaposan összeforgatjuk, majd állni hagyjuk.

Tészta

A lisztet összekeverjük a cukorral és a sóval.
Hozzáadjuk a hideg vajat. Használjunk késes aprítót, vagy reszeljük hozzá a vajat a lisztes keverékhez.
Amikor a tészta összeállt, lazítsuk fel hideg vízzel. Így a tészta kellően puha és könnyen összedolgozható lesz.
Csomagoljuk a tésztát frissentartó fóliába, és pihentessük hűtőben minimum 30 percet.

Összeállítás

A kettéosztott tészta egyik felét egy belisztezett deszkán akkorára nyújtjuk, hogy beleférjen a kb. 20-22 centi átmérőjű, kivajazott piteformába. Számoljunk a forma pár centis szélével is.
Miután a tésztát elegyengettük a formában, rákanalazzuk a bogyós tölteléket.
A tészta másik felét is kinyújtjuk, majd csíkokra vágjuk, és azzal díszítjük a pite tetejét.
Egy felvert tojással megkenjük a felső réteg tésztát.
Előmelegített sütőben 180°-on készre sütjük 50-60 perc alatt.
A sütőből kivéve hagyjuk hűlni 2-3 órát, ezután szeleteljük csak fel.
Tálaljuk Häagen Dazs epres-málnás macaron jégkrémmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22

Bogyós gyümölcsökkel szinte elronthatatlan egy recept, ezért ebbe a pitébe jó sok került belőlük. A mi szentháromságunkat a málna, a szeder és az áfonya adja, de kedvünkre variálhatjuk a tölteléket. A pite éke egy gombóc Häagen Dazs jégkrém, ami végképp pontot tesz arra a bizonyos "i"-re.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös pite

Feketeribizlis gluténmentes pite

Gyümölcsös pite Eszti konyhájából

Őszi gyümölcspite

Gyümölcsös pite á la Teri

Almás-körtés pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept