Nosalty logó

Három töltelékes húsvéti fonott kalács

Name: Három töltelékes húsvéti fonott kalács
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Finomliszt; 4 ek Cukor; 2 dkg Friss élesztő; 5 dl Tej; 1 db Tojás; 3 ek Tejföl; 4 ek Napraforgó olaj; 1 csipet Só; 15 dkg Dió; 15 dkg Mák; 8 csapott ek Porcukor; 15 dkg Almapüré ízesített; 1 db Tojássárgája kenéshez

Iluska

5adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

80 dkg finomliszt
4 ek cukor
2 dkg friss élesztő
5 dl tej
1 db tojás
3 ek tejföl
4 ek napraforgó olaj
1 csipet só
15 dkg dió
15 dkg mák
8 csapott ek porcukor
15 dkg almapüré (ízesített)
1 db tojássárgája (kenéshez)

Tápanyag és kalória

1210

Kalória

32g

Fehérje

167.5g

Szénhidrát

46.4g

Zsír

69.5g

Víz

86.5g

Koleszterin

12.8g

Élelmi rost

33.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír

160g finomliszt

582 kcal
8g cukor

31 kcal
4g friss élesztő

4 kcal
100g tej

56 kcal
11g tojás

14 kcal
12g tejföl

24 kcal
6g napraforgó olaj

57 kcal
0g só

0 kcal
30g dió

196 kcal
30g mák

158 kcal
16g porcukor

62 kcal
30g almapüré

13 kcal
4g tojássárgája

13 kcal

Összesen 1210 kcal

10% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír

800g finomliszt

2912 kcal
40g cukor

155 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
500g tej

280 kcal
55g tojás

69 kcal
60g tejföl

119 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g só

0 kcal
150g dió

981 kcal
150g mák

788 kcal
80g porcukor

310 kcal
150g almapüré

63 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 6045 kcal

10% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír

38.9g finomliszt

142 kcal
1.9g cukor

8 kcal
1g friss élesztő

1 kcal
24.3g tej

14 kcal
2.7g tojás

3 kcal
2.9g tejföl

6 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
0g só

0 kcal
7.3g dió

48 kcal
7.3g mák

38 kcal
3.9g porcukor

15 kcal
7.3g almapüré

3 kcal
1g tojássárgája

3 kcal

Összesen 295 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

32 g

Zsír

Összesen

46.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1577.5 g
Cink

5 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

624 mg
Vas

6 mg
Magnézium

192 mg
Foszfor

596 mg
Nátrium

83 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

167.5 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

69.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 1210 kcal

10% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

160.1 g

Zsír

Összesen

232 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

131 g
Koleszterin

432 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7887.6 g
Cink

25 mg
Szelén

330 mg
Kálcium

3119 mg
Vas

31 mg
Magnézium

959 mg
Foszfor

2982 mg
Nátrium

415 mg
Réz

6 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

837.6 g
Cukor

167 mg
Élelmi rost

64 mg

Víz

Összesen

347.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

231 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

695 micro
Kolin:

483 mg
Retinol - A vitamin:

224 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

649 micro

Összesen 6045 kcal

10% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

383.5 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

152 mg
Vas

2 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

16.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 295 kcal

Elkészítés

A tejet meglangyosítjuk a cukorral. Az élesztőt felfuttatjuk, a tejből pár kanállal elvéve.
Langyos liszttel, tojással, sóval, tejföllel, a tejjel, az olajat hozzáadagolva megdagasztjuk a tésztát. Jól kidolgozzuk. Sima tésztát kapjunk!
Langyos helyen duplájára kelesztjük belisztezve, letakarva, kb. 1 óra kelesztés kell.
Mikor megkelt, 3 felé vesszük a tésztát. Kinyújtjuk mindegyiket tepsi hosszúságú lehetőleg téglalap alakúra.
A darált diót elkeverjük a fele porcukorral,(4 evőkanállal). A mákot szintén a maradék cukorral.
Az egyik tésztát a cukros dióval, a másikat a cukros mákkal, harmadikat az ízesített almapürével kenjük meg. Feltekerjük.
Összefonjuk a 3 tekercset, és magasabb, de keskenyebb, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Lekenjük tojássárgájával. Langyos sütőbe toljuk, és 200 C fokon megsütjük szép világos barnára. Miután kihűlt, szeleteljük. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez annyira finom kalács, nem száraz a három töltelék miatt, és jó érzés felvágni ezt a gyönyörű, illatos finomságot!!! :-)))

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Diós napraforgó

Bapao

Lekváros kifli Iluska konyhájából

Lábtörlő gluténmentesen

Kalács tölcsér csokikrémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

fahéjas csiga

Fahéjas csiga sütőtökkel

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...

Hankusz Sára

diós csiga

Klasszikus darázsfészek

Nem holmi egyszerű diós csiga ez, sokkal inkább annak egy továbbfejlesztett verziója. Szinte szaftos belső, aranybarna, roppanós külső és karamellizált, grillázsos íz jellemzi az ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept