Nosalty logó

Háromsajtos cukkinitál

Name: Háromsajtos cukkinitál
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis db Cukkini; 2 db Tv-paprika; 150 g Konzerv paradicsom hámozott; 2 db Újhagyma; 4 kis db Sárgarépa; 1 gerezd Fokhagyma; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 5 dkg Feta sajt; 2 db Kockasajt; 15 g Parmezán sajt; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 1 teáskanál Zsemlemorzsa

Sárika konyhája-Bíró Sára

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis db cukkini
2 db tv-paprika
150 g konzerv paradicsom (hámozott)
2 db újhagyma
4 kis db sárgarépa
1 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dkg feta sajt
2 db kockasajt
15 g parmezán sajt
bazsalikom ízlés szerint
1 teáskanál zsemlemorzsa

Tápanyag és kalória

320

Kalória

11g

Fehérje

26.9g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

331.5g

Víz

27.4g

Koleszterin

Élelmi rost

11g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

60g cukkini

10 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
75g konzerv paradicsom

12 kcal
92g újhagyma

18 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g feta sajt

66 kcal
17g kockasajt

57 kcal
8g parmezán sajt

29 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal

Összesen 320 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

120g cukkini

19 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
150g konzerv paradicsom

24 kcal
184g újhagyma

35 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g feta sajt

133 kcal
34g kockasajt

114 kcal
15g parmezán sajt

59 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal

Összesen 640 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

12.8g cukkini

2 kcal
21.3g tv-paprika

4 kcal
16g konzerv paradicsom

3 kcal
19.6g újhagyma

4 kcal
17.1g sárgarépa

6 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.3g feta sajt

14 kcal
3.6g kockasajt

12 kcal
1.6g parmezán sajt

6 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.5g zsemlemorzsa

2 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3695.3 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

324 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

239 mg
Nátrium

3065 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

331.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

706 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

101 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

140 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

2493 micro
β-karotin

6672 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

2059 micro
Lut-zea

2365 micro

Összesen 320 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

22 g

Zsír

Összesen

40.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7390.6 g
Cink

3 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

649 mg
Vas

5 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

477 mg
Nátrium

6130 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.9 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

663.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1412 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

201 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

280 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

176 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

4986 micro
β-karotin

13345 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

4119 micro
Lut-zea

4729 micro

Összesen 640 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

788.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

654 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

532 micro
β-karotin

1424 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

440 micro
Lut-zea

505 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

Feldaraboljuk a zöldségeket. Egy serpenyőben 1 ek olívaolajon megdinszteljük a hagymát, a paprikát, kicsit megsózzuk, majd rátesszük a felkockázott cukkinit, fokhagymát, és a frissen őrölt borsot. Rárakjuk a paradicsomot, teszünk bele 4 szál zsenge sárgarépát, néhány percig pároljuk, de csak roppanósra kb. 5 perc.
Egy kerek tepsit sütőpapírral kibélelünk / én vízbe mártom és kicsavarom a papírt/, olajjal megkenjük, rátesszük a cukkiniragut, a tetejére tesszük a sárgarépát. Egyenletesen elosztjuk a feta sajtot, a kockasajtot egészbe betesszük. Bazsalikommal meghintjük.
A zsemlemorzsát összekeverjük a parmezánnal és a tetejére hintjük. Forró sütőbe tesszük kb. 20-25 percre ( én vargányát is sütöttem közben, vargánya közepébe mehet feta sajt és zsemlemorzsával kevert parmezán, majd megsütjük)
A vargányával és rizzsel kínáljuk. Remek vegetáriánus fogás, de akár köretként hús mellett is jól működnek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Sajtos-majonézes főtt kukorica

Yeongeun jorim - Édes-mázos-szójaszószos lótuszgyökér

Őszi sült tökös csemege

Balzsamecetben sült cékla fokhagymával

Grillezett kukorica

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept