Háromszínű pogácsa
Gabimami58
8adag
Idő
80p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 kg finomliszt
- 4 dkg friss élesztő
- 1.5 ek só
- 1 csapott ek cukor
- 4.5 dl tej
- 3 db tojás (1 a kenéshez)
- 15 dkg sajt
- 2 ek tejföl
- 10 dkg tehéntúró
- 10 dkg tepertő
- 15 dkg spenót (krém)
Tápanyag és kalória
715
Kalória
26.3g
Fehérje
101.1g
Szénhidrát
21g
Zsír
65.6g
Víz
93.5g
Koleszterin
4.1g
Élelmi rost
4.6g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
125g finomliszt
455 kcal
-
5g friss élesztő
5 kcal
-
2g só
0 kcal
-
1g cukor
5 kcal
-
56g tej
32 kcal
-
21g tojás
26 kcal
-
19g sajt
66 kcal
-
5g tejföl
10 kcal
-
13g tehéntúró
18 kcal
-
13g tepertő
95 kcal
-
19g spenót
3 kcal
Összesen 715 kcal
- 12% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
1000g finomliszt
3640 kcal
-
40g friss élesztő
42 kcal
-
17g só
0 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
450g tej
252 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
150g sajt
528 kcal
-
40g tejföl
79 kcal
-
100g tehéntúró
147 kcal
-
100g tepertő
757 kcal
-
150g spenót
25 kcal
Összesen 5717 kcal
- 12% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
45g finomliszt
164 kcal
-
1.8g friss élesztő
2 kcal
-
0.7g só
0 kcal
-
0.5g cukor
2 kcal
-
20.3g tej
11 kcal
-
7.4g tojás
9 kcal
-
6.8g sajt
24 kcal
-
1.8g tejföl
4 kcal
-
4.5g tehéntúró
7 kcal
-
4.5g tepertő
34 kcal
-
6.8g spenót
1 kcal
Összesen 258 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
26.3 g
Zsír
-
Összesen
21 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1671.4 g
-
Cink
35 mg
-
Szelén
51 mg
-
Kálcium
245 mg
-
Vas
27 mg
-
Magnézium
48 mg
-
Foszfor
290 mg
-
Nátrium
972 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
101.1 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
65.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
158 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
19 micro
-
K vitamin:
66 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
15 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
-
Kolin:
74 mg
-
Retinol - A vitamin:
94 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
766 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1761 micro
Összesen 715 kcal
- 12% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
210.1 g
Zsír
-
Összesen
167.8 g
-
Telített zsírsav
44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
748 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
13371.1 g
-
Cink
277 mg
-
Szelén
411 mg
-
Kálcium
1958 mg
-
Vas
219 mg
-
Magnézium
385 mg
-
Foszfor
2317 mg
-
Nátrium
7775 mg
-
Réz
12 mg
-
Mangán
16 mg
Szénhidrát
-
Összesen
809 g
-
Cukor
37 mg
-
Élelmi rost
33 mg
Víz
-
Összesen
524.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1261 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
31 mg
-
D vitamin:
151 micro
-
K vitamin:
529 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
27 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
122 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
881 micro
-
Kolin:
595 mg
-
Retinol - A vitamin:
750 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
6130 micro
-
β-crypt
13 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
14086 micro
Összesen 5717 kcal
- 12% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.5 g
Zsír
-
Összesen
7.6 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
601.9 g
-
Cink
12 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
88 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
17 mg
-
Foszfor
104 mg
-
Nátrium
350 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
36.4 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
23.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
57 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
-
Kolin:
27 mg
-
Retinol - A vitamin:
34 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
276 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
634 micro
Összesen 258 kcal
Elkészítés
- Lisztet egy mély tálba öntjük, a közepébe mélyedést készítünk. Ebbe morzsoljuk az élesztőt, rá a cukrot, a sót és a meleg tej felét, majd 5 percet állni hagyjuk.
- Hozzáadjuk a tojást, a tejfölt, és a maradék tejjel közepes keménységű tésztává dolgozzuk össze, és végül az olajat is belegyúrjuk.
- Ezután jól lisztezett gyúródeszkára borítjuk, és 3 felé vágjuk. Az egyikbe beledogozzuk a túrót, majd félretesszük, a másikba tepertőkrémet, és végül a spenótosat is jól átgyúrjuk.
- Majd lisztezett deszkán, egyesével ujjnyi vastagra nyújtjuk, és egymásra fektetjük. (Én alulra tettem a túrósat, rá a spenótost, majd a tepertőkrémeset, és így készítettem.) Majd -mint a kalácsot- felcsavarjuk, és két cipót formálunk belőle. Így hagyjuk 20 percet kelni, közben két nagyobb méretű tepsit zsírral megkenünk.
- Lisztezett deszkán másfél ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, és közepes fánkszaggatóval kiszaggatjuk, tepsibe tesszük, de ne szorosan egymás mellé.
- Ugyanígy járunk el a másik tésztával is.
- Amikor minden tésztánk tepsiben van, 1 felvert tojással megkenjük a tetejét, majd reszelt sajttal megszórjuk.
- Előmelegített sütőben 200 fokon, 40 perc alatt, egy fordítással készre sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 39x30
Még csak próbaként készítettem el, de nagy sikere lett a pogácsának. Boldog voltam, hogy még az unokáimnak is nagyon ízlett, pedig nem igazán kedvelik a spenótot. De így nagyon finomnak tartották...
Hasonló receptek
Túrós pogi lordgomba konyhájából
Túrós pogácsa ahogy Gabi készíti
Szuper gyors túrós pogi Csillától
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Tepertős pogácsa tejmentesen
Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.
Gluténmentes túrós pogácsa
Gluténmentesen étkezni nem csak pluszköltségekkel járhat, de sokkal nehezebb hozzájutni kedvenc falatjainkhoz. Épp ezért most egy szaftos, túrós pogácsát készítettünk el ...
Másnap is puha káposztás pogácsa
Minden pogácsának megvan a maga szépsége, ami miatt imádjuk. A káposztás mind közül a legkarcosabb, legmarkánsabb, így vagy ez lesz a kedvence valakinek, vagy visszatér a biztonságot ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept